banner
banner

Χοιρινό ρολό

Καλή η πανσέτα, καλή και η τηγανιά, καλό και το κρασάτο χοιρινό. Πάμε να...

Μπουρέκια με χωριάτικο λουκάνικο

Μαμάδες του κόσμου, στρέψτε το βλέμμα σας εδώ και κάντε επικεντρωθείτε στο κολατσιό του...

Πάστα Φλώρα

Κλασικό, τύπου τάρτας, γλύκισμα που μετράει χρόνια! Πρωταγωνιστεί συνήθως σε Κυριακάτικο απογευματινό καφέ και...

Μηλόπιτα σε μορφή τάρτας

Γλυκό του χειμώνα. Μυρίζει ζεστασιά από την κανέλα και το γαρύφαλλο! Σερβίρεται με ζεστό...

Κυδωνόπαστο παραδοσιακό

Τελικά όταν ανοίγεις το χρονοντούλαπο, βρίσκεις θησαυρούς! Υλικά: 1.200 kg κυδώνια ½ kg ζάχαρη 1 πρέζα κανέλα 1 πρέζα...

Πέννες σε σάλτσα κρασιού και άνθη δενδρολίβανου

Μια μακαρονάδα, που αν την συναντούσα σε pasteria, θα πλήρωνα όσο όσο για να...

Χοιρινό με σέλινο και σάλτσα αυγολέμονο

Φαγητό με πλούσιο άρωμα και γεύση. Συνδυασμός που αγαπιέται και θυμίζει φαγητά της γιαγιάς... Υλικά: 1...

Αγγουράκι τουρσί

Αντί να αγοράσεις, φτιάξ’το! Υλικά: 1 κιλό αγγουράκια για τουρσί 2 σκελίδες σκόρδο 6 φύλλα δάφνης 1 λεμόνι σε...

Σουσαμόπιτα για γιορτινό τραπέζι

Σιγά σιγά, έρχεται ο καιρός που ψάχνουμε να βρούμε συνταγές για εδέσματα, γλυκά, κυρίως...

Στεφάνι σφολιάτας με κιμά και κουκουνάρι

Σου έμεινε κιμάς από την χθεσινή μακαρονάδα; Έχεις στο ψυγείο και τριμμένα τυριά; Μόλις...

Λαχανοντολμάδες αβγολέμονο

Υλικά: 1 λάχανο μεγάλο 1 κιλό κιμά μοσχαρίσιο 2 κρεμμύδια πολτοποιημένα 1 φλυτζάνι ρύζι καρολίνα αλάτι και πιπέρι 1 ποτήρι...

Είναι μια σουπιά αυτή…

Λατρεμένες σουπιές από την βάρκα του μπαρμπα- Μήτσου, μαγειρεμένες με κόκκινο κρασί και φάβα...

Διαφορετική σαλάτα παντζαριού

Εναλλακτική, δροσερή και απόλυτα υγιεινή! Το χρώμα της ροζέ και η υφή της βελούδινη....

Αγαπημένη μου κουτάλα

Η Νέα μαγειρική στήλη της food blogger Αθηνάς Αγιαννίδου, δίνει απάντηση στο ερώτημα "τι...

Burger με μπακαλιάρο

Εναλλακτικό sandwich που θα αγαπηθεί από μικρούς και μεγάλους! Ιδανικό για μικρά παιδιά και την...

Ταραμάς ο κλασικός

Συνταγή από το χρονοντούλαπο και αυτή. Μάλιστα, μετράει περίπου 60 χρόνια, μιας και η...

Κουρού τυροπιτάκια με πιπέρι και δυόσμο

Εύκολο ζυμάρι, αρωματική γέμιση. Ιδανικά για πρωινό! Ελάτε να τα φτιάξουμε παρέα... Υλικά: για την ζύμη... 600...

Τα ντολμαδάκια της γιαγιάς

Μια παραδοσιακή συνταγή που κρατάει 4 γενιές! Από την προγιαγιά μου, μέχρι και σήμερα. Συνταγή...

Χταπόδι ξυδάτο

Συνταγή γρήγορη και φυσικά δοκιμασμένη χρόνια τώρα... 1 μικρό μυστικό, για χρώμα καραμελέ! Υλικά: 1 χταπόδι 2 φύλλα...

Πατάτες γιαχνί με λουκάνικο, και τσιαπάτα σουσαμάτη

Απλό, γρήγορο, ίσως η ιδανική λύση για νόστιμο γεύμα για τις εργαζόμενες γυναίκες που...

τα πιο πρόσφατα