banner
banner

Σουρωμένος αγριόχοιρος

Πραγματικά, από τα κυρίως πιάτα που πλάι τους κάθε ορεκτικό νιώθει τόσο λίγο έστω...

Σουβλάκι γαρίδας

Ελαφρύ, νόστιμο, εναλλακτικό. Τρεις λέξεις που χαρακτηρίζουν το σουβλάκι μας! Υλικά: 1 κιλό γαρίδες 1 κόκκινη πιπεριά...

Λαδένια Κιμώλου

Μια παραδοσιακή πίτα ανοιχτή. Άλλοι λένε, πως είναι και η αρχαιότερη πίτσα! Φτάσαμε στην...

Τσιπούρα σε ποπιέτα σε sauce μαγιονέζας

Τσιπούρα, χιόνα, λαβράκι... όποιο ψάρι και να επιλέξετε, μπορείτε να κάνετε άνετα αυτή την...

Φιογκάκια με μανιτάρια, ελιές και κόκκινη πιπεριά, σε σάλτσα κρασιού και...

Ελαφριά, ζουμερή, χωρίς περιττά λιπαρά... Υλικά: 1 πακέτο ζυμαρικά φιογκάκια 10 ελιές μαύρες Χαλκιδικής 1 πιπεριά κόκκινη σε...

Κριτσίνια με σπανάκι

Απλό, νόστιμο, με λίγα υλικά και ιδανικό για σνακ! Η γεύση του πλούσια. Άλλη...

Γεμιστές τομάτες με φαγόπυρο και λαχανικά

Ίσως από τις καλύτερες πηγές υδατανθράκων. Μαγειρεύεται όπως το ρύζι και η γεύση του...

Μους κυδωνιού με γκανάζ σοκολάτας

Υλικά: 3 μέτρια κυδώνια χωρίς φλούδα και κομμένα στα 4 1 ξύλο κανέλας 5-6 γαρύφαλλα 50 γρ. ζάχαρη χυμό...

6 Κρυψώνες για Μικρόβια στην Κουζίνα

Ενώ το ανοσοποιητικό μας σύστημα δίνει τον δικό του αγώνα για να μας προστατεύσει,...

Σαλάτα με ρεβύθια

Το έλεγα και δεν το πίστευαν... Από τις καλύτερες σαλάτες που μπορείτε να φτιάξετε,...

Ποντιακό Ισλί

Υλικά: 1 κιλό αλεύρι γ.ο.χ. 1 κούπα χυμό πορτοκαλιού 1 κ. γλυκού μπέικιν πάουντερ 1 κ. γλυκού σόδα...

Τα μυστικά των γεμιστών

Αγαπάμε την παραδοσιακή κουζίνα και κρατάμε την συνταγή 100 χρόνων Με προγιαγιά Μικρασιάτισσα και γιαγιά...

Κουρού τυροπιτάκια με πιπέρι και δυόσμο

Εύκολο ζυμάρι, αρωματική γέμιση. Ιδανικά για πρωινό! Ελάτε να τα φτιάξουμε παρέα... Υλικά: για την ζύμη... 600...

Κριθαρότο με τοματίνια και balsamico σύκου

Ένα διαφορετικό και σχετικά extreme κριθαρότο, με υλικά που αρχικά σκεφτήκαμε πως μόνο ένα...

τα πιο πρόσφατα