banner
banner

Σήκω… και πήγαινε για σύκο!

Το συκαλάκι είναι ένα από τα πιο αγαπητά γλυκά του κουταλιού. Εδώ και πολλά...

Γλυκό κουταλιού κυδώνι

Απλή συνταγή, που κρατάει 4 γενιές. Ξεκίνησε από τα Μουδανιά της Μικράς Ασίας, όταν...

Χριστόψωμο

Υλικά: 1 κιλό αλεύρι γ.ο.χ. 2 φακελάκια μαγιά 1/2 κ.γλ. αλάτι 2 κ.γλυκού ζάχαρη 2 κ.σούπας γλυκάνισο 3-4 κομματάκια μαστίχα...

Ιδανικό δεκατιανό: Μπάρες δημητριακών!

Ένα σνακ για μικρούς και μεγάλους. Χωράει στην τσάντα, του σχολείου, στον χαρτοφύλακα, μέχρι...

Σήμερα θα σας πω μια ιστορία…

Μια ιστορία που μυρίζει «γιαγιά» ...αν θες να "μπεις" στην ιστορία μου, άκου  παράλληλα αυτό... https://www.youtube.com/watch?v=DU3GHx-_uoU Με...

Σουρωμένος αγριόχοιρος

Πραγματικά, από τα κυρίως πιάτα που πλάι τους κάθε ορεκτικό νιώθει τόσο λίγο έστω...

Λαδένια Κιμώλου

Μια παραδοσιακή πίτα ανοιχτή. Άλλοι λένε, πως είναι και η αρχαιότερη πίτσα! Φτάσαμε στην...

Ποντιακό Ισλί

Υλικά: 1 κιλό αλεύρι γ.ο.χ. 1 κούπα χυμό πορτοκαλιού 1 κ. γλυκού μπέικιν πάουντερ 1 κ. γλυκού σόδα...

Αλμυρή τάρτα με μπέικον καπνιστό και μανιτάρια

Ζύμη με υλικά που υπάρχουν στο ντουλάπι της νοικοκυράς, κρέμα με δύο υλικά, μανιτάρια...

Coffee muffins

Τι πιο ταιριαστό για να συνοδεύσεις τον καφέ σου; Υλικά: 2 ½  κούπες αλεύρι ½  κούπα λάδι 1...

Χάντρες παραδοσιακές

Ένα λαδερό για πολλές βουτιές. Θυμίζει γιαγιά και κρύβει νοστιμιά μεγάλη! Μπορεί οι μικροί...

Στεφάνι σφολιάτας με κιμά και κουκουνάρι

Σου έμεινε κιμάς από την χθεσινή μακαρονάδα; Έχεις στο ψυγείο και τριμμένα τυριά; Μόλις...

Καρυδόπιτα σιροπιαστή

Υλικά: 6 αβγά 1 κούπα ζάχαρη 1 κούπα φρυγανιά τριμ. 1 ½ κ.γλυκού μπέικιν πάουντερ 2 κ.γλυκού κανέλα ¼ κ.γλυκού...

Φτιάξε τον δικό σου ζωμό!

Μήπως ήρθε η ώρα να πετάξεις τους έτοιμους ζωμούς; Βήμα-βήμα με απλά υλικά, η...

Κρητική σαλάτα με μυζήθρα Σφακίων

Μεγάλη η αγάπη μου για την Κρήτη και φυσικά τα προϊόντα της! Σήμερα θα φτιάξουμε...

Μανιτάρια σωτέ

Πως αλλάζει έτσι απλά, η γεύση του μανιταριού... Υλικά: 300 γρ. μανιτάρια 3 φρέσκα κρεμμυδάκια σε λεπτές...

«Απέ την Πόλη»

Για τους λάτρεις των ethnik γεύσεων... Υλικά: 1 ½ κούπα ρύζι basmati 1 φλ. του καφέ ελαιόλαδο 3...

Κοτόπουλο με chorizo με lime

Μια ιδέα από άλλα μέρη! Υλικά: 1 πέταλο λουκάνικο chorizo 1 στήθος κοτόπουλο σε μπουκίτσες 3 ροδέλες ανανά...

Γλυκό του κουταλιού σταφύλι με άρωμα κανέλας

Ωραία που είναι η παράδοση... Με τις μοσχοβολιές της, την πλούσια γεύση της και...

Μπουρέκια με χωριάτικο λουκάνικο

Μαμάδες του κόσμου, στρέψτε το βλέμμα σας εδώ και κάντε επικεντρωθείτε στο κολατσιό του...

τα πιο πρόσφατα