Φαγόπυρο με λαχανικά και τριμμένη φέτα
Ελαφρύ γεύμα, αλλά τόσο νόστιμο, που θα το καθιερώσετε στο εβδομαδιαίο σας μενού. Σας...
Σουσαμόπιτα για γιορτινό τραπέζι
Σιγά σιγά, έρχεται ο καιρός που ψάχνουμε να βρούμε συνταγές για εδέσματα, γλυκά, κυρίως...
Σοκολατάκια Ferrero
Υλικά:
200 γρ. σοκολάτα γάλακτος
100 γρ. κρέμα γάλακτος
200 γρ. γκοφρέτα
250 γρ. φουντούκια ψημένα
300 γρ. σοκολάτα...
Μηλόπιτα σε μορφή τάρτας
Γλυκό του χειμώνα. Μυρίζει ζεστασιά από την κανέλα και το γαρύφαλλο! Σερβίρεται με ζεστό...
Κοτόπουλο με chorizo με lime
Μια ιδέα από άλλα μέρη!
Υλικά:
1 πέταλο λουκάνικο chorizo
1 στήθος κοτόπουλο σε μπουκίτσες
3 ροδέλες ανανά...
Σαρδέλες τυλιχτές
Δε μπορείτε να φανταστείτε τι άρωμα δίνουν οι σαρδέλες, μαγειρεμένες με αυτό τον τρόπο!
Υλικά:
1...
Γαύρος ξυδάτος, που μένει!
Βρήκαμε στο ιχθυοπωλείο του Γιάννη Πανανού, γαύρο XXL και τον κάναμε ξυδάτο! Εύκολος, γρήγορος...
Γλυκό του κουταλιού σταφύλι με άρωμα κανέλας
Ωραία που είναι η παράδοση... Με τις μοσχοβολιές της, την πλούσια γεύση της και...
Μπουρέκια με χωριάτικο λουκάνικο
Μαμάδες του κόσμου, στρέψτε το βλέμμα σας εδώ και κάντε επικεντρωθείτε στο κολατσιό του...
Σαλάτα με ρεβύθια
Το έλεγα και δεν το πίστευαν... Από τις καλύτερες σαλάτες που μπορείτε να φτιάξετε,...
Οσπιάδα τύπου ταμπουλέ, με φαγκρί
Ξεχωριστό πιάτο, απόλυτα υγιεινό!
Υλικά:
2 φαγκριά μερίδας (350 γρ./τεμάχιο)
500 γρ. οσπριάδα
½ ματσάκι μαϊντανό ψιλοκομμένο
1 τομάτα...
Ταραμάς ο κλασικός
Συνταγή από το χρονοντούλαπο και αυτή. Μάλιστα, μετράει περίπου 60 χρόνια, μιας και η...
Χοιρινό με σέλινο και σάλτσα αυγολέμονο
Φαγητό με πλούσιο άρωμα και γεύση. Συνδυασμός που αγαπιέται και θυμίζει φαγητά της γιαγιάς...
Υλικά:
1...
Καρυδόπιτα σιροπιαστή
Υλικά:
6 αβγά
1 κούπα ζάχαρη
1 κούπα φρυγανιά τριμ.
1 ½ κ.γλυκού μπέικιν πάουντερ
2 κ.γλυκού κανέλα
¼ κ.γλυκού...
Διαφορετική σαλάτα παντζαριού
Εναλλακτική, δροσερή και απόλυτα υγιεινή! Το χρώμα της ροζέ και η υφή της βελούδινη....
Κυδωνόπαστο παραδοσιακό
Τελικά όταν ανοίγεις το χρονοντούλαπο, βρίσκεις θησαυρούς!
Υλικά:
1.200 kg κυδώνια
½ kg ζάχαρη
1 πρέζα κανέλα
1 πρέζα...
Παραδοσιακός κουραμπιές
Ένα γλύκισμα που δεν λείπει από κάθε σπίτι την περίοδο των γιορτών!
Υλικά:
600 γρ. βούτυρο...
Τα μυστικά των γεμιστών
Αγαπάμε την παραδοσιακή κουζίνα και κρατάμε την συνταγή 100 χρόνων
Με προγιαγιά Μικρασιάτισσα και γιαγιά...
7 Μπαχαρικά που μας κάνουν έξυπνους, λεπτούς και υγιείς…
Τι άποψη έχετε για τα μπαχαρικά; Αν δεν τα έχετε και σε τόσο μεγάλη...
Αγγουράκι τουρσί
Αντί να αγοράσεις, φτιάξ’το!
Υλικά:
1 κιλό αγγουράκια για τουρσί
2 σκελίδες σκόρδο
6 φύλλα δάφνης
1 λεμόνι σε...
τα πιο πρόσφατα
