Κοτόπουλο teriyaki
Και κάναμε ένα φαγητό...
Υλικά:
600 γρ. φιλέτο κοτόπουλου (μπούτι)
1 κόκκινη πιπεριά σε σπιρτόξυλα
100 γρ. καλαμπόκι...
Χοιρινό με σέλινο και σάλτσα αυγολέμονο
Φαγητό με πλούσιο άρωμα και γεύση. Συνδυασμός που αγαπιέται και θυμίζει φαγητά της γιαγιάς...
Υλικά:
1...
Χριστόψωμο
Υλικά:
1 κιλό αλεύρι γ.ο.χ.
2 φακελάκια μαγιά
1/2 κ.γλ. αλάτι
2 κ.γλυκού ζάχαρη
2 κ.σούπας γλυκάνισο
3-4 κομματάκια μαστίχα...
Γλυκό κεράσι, αλλά ανάποδα
Σήμερα θα μάθουμε ένα διαφορετικό και πιο γρήγορο τρόπο για γλυκό κουταλιού κεράσι. Είστε...
Φιογκάκια με μανιτάρια, ελιές και κόκκινη πιπεριά, σε σάλτσα κρασιού και...
Ελαφριά, ζουμερή, χωρίς περιττά λιπαρά...
Υλικά:
1 πακέτο ζυμαρικά φιογκάκια
10 ελιές μαύρες Χαλκιδικής
1 πιπεριά κόκκινη σε...
Κυδωνόπαστο παραδοσιακό
Τελικά όταν ανοίγεις το χρονοντούλαπο, βρίσκεις θησαυρούς!
Υλικά:
1.200 kg κυδώνια
½ kg ζάχαρη
1 πρέζα κανέλα
1 πρέζα...
Συκώτι μόσχου με λαχανικά εποχής και σάλτσα βουτύρου
Αν σου αρέσει το συκώτι, σήμερα σου δίνουμε μια ακόμα επιλογή για να το...
6 Κρυψώνες για Μικρόβια στην Κουζίνα
Ενώ το ανοσοποιητικό μας σύστημα δίνει τον δικό του αγώνα για να μας προστατεύσει,...
Λαχανοντολμάδες αβγολέμονο
Υλικά:
1 λάχανο μεγάλο
1 κιλό κιμά μοσχαρίσιο
2 κρεμμύδια πολτοποιημένα
1 φλυτζάνι ρύζι καρολίνα
αλάτι και πιπέρι
1 ποτήρι...
Τηγανιά με συκωτάκια πουλερικών και δενδρολίβανο
Ένταση στις γεύσεις για ξεχωριστούς ουρανίσκους...
Υλικά:
500 γρ. συκωτάκια πουλερικών
1 κρεμμύδι ξερό ψιλοκομμένο
6 μανιτάρια σε...
Τραγανά κουρκουμπίνια
Δεν θα πρωτοτυπήσουμε δίνοντας μια συνταγή πειραματική, αλλά μια συνταγή δοκιμασμένη εδώ και χρόνια....
Ταραμάς ο κλασικός
Συνταγή από το χρονοντούλαπο και αυτή. Μάλιστα, μετράει περίπου 60 χρόνια, μιας και η...
Καρυδόπιτα σιροπιαστή
Υλικά:
6 αβγά
1 κούπα ζάχαρη
1 κούπα φρυγανιά τριμ.
1 ½ κ.γλυκού μπέικιν πάουντερ
2 κ.γλυκού κανέλα
¼ κ.γλυκού...
Γεμιστές τομάτες με φαγόπυρο και λαχανικά
Ίσως από τις καλύτερες πηγές υδατανθράκων. Μαγειρεύεται όπως το ρύζι και η γεύση του...
Φριτάτα με λαχανικά και κιμά μοσχαρίσιο
Εύκολο-Γρήγορο-Διαφορετικό-Πεντανόστιμο
Τι άλλο να σας πω; Πρέπει να το φτιάξετε...
Υλικά:
400 γρ. κιμά μοσχαρίσιο
120 γρ. μπέικον
4...
Παραδοσιακός κουραμπιές
Ένα γλύκισμα που δεν λείπει από κάθε σπίτι την περίοδο των γιορτών!
Υλικά:
600 γρ. βούτυρο...
Σοκολατένιο γλύκισμα με 3 υλικά!
Γλυκό στο λεπτό! Φτάνει να έχεις 3 υλικά. Ποιά είναι; Ελάτε να σας πω...
Υλικά:
2...
Διαφορετική σαλάτα παντζαριού
Εναλλακτική, δροσερή και απόλυτα υγιεινή! Το χρώμα της ροζέ και η υφή της βελούδινη....
Πατάτες γιαχνί με λουκάνικο, και τσιαπάτα σουσαμάτη
Απλό, γρήγορο, ίσως η ιδανική λύση για νόστιμο γεύμα για τις εργαζόμενες γυναίκες που...
Μαρμελάδα τομάτας
Για απαιτητικούς ουρανίσκους...
Φυσικά και μπορούμε να φτιάξουμε μαρμελάδα τομάτας. Άλλωστε, ας μη ξεχνάμε οτι...
