Γαριδομακαρονάδα με λιγκουίνι και σάλτσα ροζέ
Πάμε να δώσουμε μια ξεχωριστή νότα στο τραπέζι μας; Η Συνταγή αυτή μοσχοβολάει θάλασσα,...
Κριτσίνια με σπανάκι
Απλό, νόστιμο, με λίγα υλικά και ιδανικό για σνακ! Η γεύση του πλούσια. Άλλη...
Τηγανιά με συκωτάκια πουλερικών και δενδρολίβανο
Ένταση στις γεύσεις για ξεχωριστούς ουρανίσκους...
Υλικά:
500 γρ. συκωτάκια πουλερικών
1 κρεμμύδι ξερό ψιλοκομμένο
6 μανιτάρια σε...
Μελωμένα κότσια
Χρειάζεσαι χοιρινά κότσια, μυρωδικά, γάστρα και περίπου 2 ώρες συνολικής προετοιμασίας για ένα γεύμα...
Φριτάτα με λαχανικά και κιμά μοσχαρίσιο
Εύκολο-Γρήγορο-Διαφορετικό-Πεντανόστιμο
Τι άλλο να σας πω; Πρέπει να το φτιάξετε...
Υλικά:
400 γρ. κιμά μοσχαρίσιο
120 γρ. μπέικον
4...
Τα μυστικά των γεμιστών
Αγαπάμε την παραδοσιακή κουζίνα και κρατάμε την συνταγή 100 χρόνων
Με προγιαγιά Μικρασιάτισσα και γιαγιά...
Πατατοκροκέτες με μπέικον
Άριστο συνοδευτικό για το κρέας σας, ως μεζές, ακόμη και ως κυρίως πιάτο με...
Burger με μπακαλιάρο
Εναλλακτικό sandwich που θα αγαπηθεί από μικρούς και μεγάλους!
Ιδανικό για μικρά παιδιά και την...
Σήμερα θα σας πω μια ιστορία…
Μια ιστορία που μυρίζει «γιαγιά»
...αν θες να "μπεις" στην ιστορία μου, άκου παράλληλα αυτό...
https://www.youtube.com/watch?v=DU3GHx-_uoU
Με...
Κοτόπουλο με chorizo με lime
Μια ιδέα από άλλα μέρη!
Υλικά:
1 πέταλο λουκάνικο chorizo
1 στήθος κοτόπουλο σε μπουκίτσες
3 ροδέλες ανανά...
Τα ντολμαδάκια της γιαγιάς
Μια παραδοσιακή συνταγή που κρατάει 4 γενιές!
Από την προγιαγιά μου, μέχρι και σήμερα. Συνταγή...
Σοκολατάκια Ferrero
Υλικά:
200 γρ. σοκολάτα γάλακτος
100 γρ. κρέμα γάλακτος
200 γρ. γκοφρέτα
250 γρ. φουντούκια ψημένα
300 γρ. σοκολάτα...
Μαρμελάδα τομάτας
Για απαιτητικούς ουρανίσκους...
Φυσικά και μπορούμε να φτιάξουμε μαρμελάδα τομάτας. Άλλωστε, ας μη ξεχνάμε οτι...
Χοιρινό ρολό
Καλή η πανσέτα, καλή και η τηγανιά, καλό και το κρασάτο χοιρινό. Πάμε να...
Είναι μια σουπιά αυτή…
Λατρεμένες σουπιές από την βάρκα του μπαρμπα- Μήτσου, μαγειρεμένες με κόκκινο κρασί και φάβα...
Αγγουράκι τουρσί
Αντί να αγοράσεις, φτιάξ’το!
Υλικά:
1 κιλό αγγουράκια για τουρσί
2 σκελίδες σκόρδο
6 φύλλα δάφνης
1 λεμόνι σε...
«Απέ την Πόλη»
Για τους λάτρεις των ethnik γεύσεων...
Υλικά:
1 ½ κούπα ρύζι basmati
1 φλ. του καφέ ελαιόλαδο
3...
Coffee muffins
Τι πιο ταιριαστό για να συνοδεύσεις τον καφέ σου;
Υλικά:
2 ½ κούπες αλεύρι
½ κούπα λάδι
1...
Λαδένια Κιμώλου
Μια παραδοσιακή πίτα ανοιχτή. Άλλοι λένε, πως είναι και η αρχαιότερη πίτσα! Φτάσαμε στην...
Συνταγή: Μελομακάρονα
Υλικά:
1 ποτήρι ελαιόλαδο
½ ποτήρι ζάχαρη
ξύσμα και χυμό από 1 πορτοκάλι
1 σφηνάκι κονιάκ
½ ποτήρι σιμιγδάλι...
τα πιο πρόσφατα
