Το γιορτινό τραπέζι, τα κεράσματα, τα δώρα και κυρίως τα αγαπημένα μας πρόσωπα είναι όσα διαμορφώνουν την εορταστική ατμόσφαιρα. Τα κρασιά για να συνοδεύσουμε τα εδέσματα και τα γλυκίσματα, ο αφρώδης οίνος, η σαμπάνια και τα ποτά ή για ένα καλάθι που θα δωρίσουμε σε φίλους, συγγενείς ή συνεργάτες μπορούν κερδίσουν τις εντυπώσεις αρκεί να κάνουμε τις σωστές επιλογές και να συμβουλευτούμε έμπειρους ανθρώπους από τον χώρο του κρασιού και των οινοπνευματωδών. Κάβες της πόλης με ιδιαίτερο χαρακτήρα έχουν τις καλύτερες ιδέες και εξαιρετική σχέση τιμής-ποιότητας για να επιλέξετε ό,τι σας ταιριάζει.
Supernatural wine store
Φιλίππου 72, κέντρο
Το Supernatural wine store είναι η νέα κάβα και χώρος οινογνωσίας της πόλης και αποτελεί ένα project λιανικής διάθεσης φυσικών κρασιών και άλλων χειροποίητων δημιουργιών, από την έμπειρη ομάδα της @eklektikongr και @eklektikon , εταιρείας με εμπορική δραστηριότητα στο φυσικό κρασί σε ΗΠΑ και Ελλάδα από το 2011.
Δείτε αυτή τη δημοσίευση στο Instagram.
Το @the_supernatural_club φιλοξενεί φυσικά κρασιά από μικρά οινοποιεία όλης της Ελλάδας, με έμφαση σε γηγενείς, σπάνιες ποικιλίες αμπέλου καθώς και επιλεγμένες ετικέτες μπίρας από μικρές ζυθοποιίες, με ιδιαίτερη έμφαση σε δημιουργίες αυθόρμητης αλκοολικής ζύμωσης.
Cava 11 στην Καλαμαριά
Ι. Πασσαλίδη 145, Καλαμαριά & cava11.business.site
Στην Cava 11 οι επιλογές σου είναι απεριόριστες με ποικιλία σε ελληνικό και ξένο αμπελώνα είναι πλούσια. Τώρα τον Δεκέμβριο, δεν θα μπορούσαν να μην πρωταγωνιστούν, πανέμορφα και μεγαλοπρεπή καλάθια δώρων τα οποία συνδυάζουν, τόσο αλκοόλ όσο και κάποια από τα μοναδικά προϊόντα ώστε να κάνετε δώρο στους αγαπημένους σας. Στην Cava 11, επίσης, θα βρείτε πλήρη γκάμα νερών, αναψυκτικών, μπύρας και χυμών από όλο τον κόσμο.
Δείτε αυτή τη δημοσίευση στο Instagram.
Cava Efréno – Bottle & Delicatessen
Μεγάλου Αλεξάνδρου 84
Περιηγηθείτε στα πιο εκλεκτά αμπελοτόπια της Ελλάδας και του εξωτερικού, αφεθείτε στα μεθυστικά αρώματα που αναδύουν οι παραδοσιακοί άμβυκες και ακολουθήστε αναπάντεχα γευστικά μονοπάτια με οδηγό Ελληνικές μικροζυθοποιείες.
Επιλέξτε το κρασί/απόσταγμα/μπύρα που ταιριάζει στον δικό σας ουρανίσκο και αφήστε στην Cave Efreno την επιλογή των κατάλληλων συνοδευτικών αλλαντικών και τυροκομικών που θα σας απογειώσουν γευστικά. Απολαύστε τα στο χώρο του ή εναλλακτικά πάρτε τα μαζί σας και δώστε χρώμα στις γιορτινές σας στιγμές σας.
MYCAVA.GR
Γεωργίου Παπανδρέου 86, Καλαμαριά
Το MYCAVA.gr είναι μια επιχείρηση ενεργή σε ο,τιδήποτε αφορά το κρασί και η ομάδα του αποτελείται από νέους ανθρώπους παθιασμένους για το κρασί. Στόχος του είναι να μεταδώσει τη γνώση αυτή σε όλο τον κόσμο με καινοτόμο διάθεση. Το MYCAVA.gr αποτελεί μια ιστορική κάβα που αποστέλλει σε όλη την Ελλάδα κρασιά, ποτά και καλάθια δώρων, και διεξάγει σεμινάρια γευσιγνωσίας.
Δείτε αυτή τη δημοσίευση στο Instagram.
Wine Law: Ένα ιδιαίτερο σημείο για το κρασί και το καλό ποτό
Ίωνος Δραγούμη 19 & cava.gr
Μία επίσης νέα πρόταση από μία έμπειρη εταιρεία στον χώρο του κρασιού, των αποσταγμάτων και του ποτού. Οι δημιουργοί του Wine Law μας δίνουν την ευκαιρία για ένα απολαυστικό ταξίδι στην Ελλάδα και άλλες χώρες. Στην Ίωνος Δραγούμη ένας ατμοσφαιρικός χώρος μας υποδέχεται με μια τεράστια ποικιλία ετικετών και προτάσεων για να επιλέξουμε αλλά και για να δοκιμάσουμε. Με περισσότερες από 1500 ετικέτες κρασιού, με γευσιγνωσίες αλλά και άλλες γνωστές και σπάνιες ετικέτες ποτών ανταποκρίνεται στις προσδοκίες και των πιο απαιτητικών. Στις γιορτές μπορείτε να συνδυάσετε τις επιλογές σας και με σοκολάτες Valhrona ή κάποια αξεσουάρ κρασιού και να δημιουργήσετε ένα καλάθι που σίγουρα θα ξεχωρίσει.
Δείτε αυτή τη δημοσίευση στο Instagram.
Blé Vin
Πεζόδρομος Αγίας Σοφίας & Γεωργίου Σταύρου 14
Στην καρδιά της πόλης, στο πεζόδρομο της Γ. Σταύρου (κάθετος στον πεζόδρομο της Αγίας Σοφίας) υπάρχει ένα κελάρι που φιλοξενεί μεγάλη γκάμα ετικετών από τον ελληνικό και διεθνή αμπελώνα που τα συνδυάζει με παλαιωμένα προσούτο και άλλα επιλεγμένα αλλαντικά και τυριά καθώς και με ένα μενού που αλλάζει συχνά με γεύσεις που πλαισιώνουν το κρασί ιδανικά. Πρόκειται για το Blé Vin, το «αδερφάκι» του Blé Taste Gallery, που αγαπάει το κρασί και το καλό φαγητό και έχει διαμορφώσει ένα μοναδικό σκηνικό που αξίζει να ανακαλύψετε.
Δείτε αυτή τη δημοσίευση στο Instagram.
To Blé Vin είναι μια μπουτίκ κρασιών, ένα wine bar και μια εξαιρετική prosciutteria. Στον minimal χώρο με το υπέροχο κελάρι, μπορείτε να βρείτε 400 διαμάντια ελλήνων και ξένων οινοποιών σε μια μεγάλη λίστα by the glass αλλά και για αγορά ή άμεση απόλαυση στα τραπέζια από κορμούς καρυδιάς με μια σταθερή έξτρα χρέωση. Απολαύστε το κρασί σας παρέα με πλατό από μοναδικά prosciutto κι άλλων ΠΟΠ παλαιωμένων κοπών αποκλειστικής εισαγωγής και περαιτέρω ωρίμανσής (ως και 48 μήνες!), τυριά εξαιρετικών ελλήνων και ξένων τυροκόμων και σπιτικά chutneys και τουρσιά εποχιακών προϊόντων άγριας συγκομιδής τους ή με επιλογές ενός μικρού, εβδομαδιαίου μενού ανάλογα με τις διαθέσιμες πρώτες ύλες και την έμπνευση του σεφ και της ομάδας του.
Moby Dick or the Whale
Μορκεντάου 5
Στην καρδιά της Θεσσαλονίκης συναντήσαμε μία κάβα με ταυτότητα που έχει ήδη κατακτήσει το ενδιαφέρον των οινόφιλων της πόλης. Εδώ, η επιλογή του κρασιού γίνεται εμπειρία. Τα γεμάτα επιλεγμένες ετικέτες ράφια του, η ζεστή ατμόσφαιρα που αποπνέει και η επιμονή στην συνεχή εξερεύνηση στον κόσμο του κρασιού, το καθιστούν μοναδικό στο είδος του.
Δείτε αυτή τη δημοσίευση στο Instagram.
