Αν λατρεύεις την παγωμένη craft μπύρα και τρελαίνεσαι για αυθεντικό street food, τότε το event της Παρασκευής 7 Νοεμβρίου στο Beer Fabrica είναι κομμένο και ραμμένο για σένα.
Σε συνεργασία με τον @kostantinos__papa και την εξαιρετική ομάδα του @evoraeatery, ετοιμάζεται μια βραδιά αφιερωμένη σε αυτό που όλοι αγαπάμε: καλό φαγητό χωρίς στημένα μαχαιροπήρουνα και μπύρα που ρέει όπως πρέπει.
Τι θα φας;
Το μενού της βραδιάς είναι γεμάτο από γεύσεις που απογειώνονται δίπλα σε μια παγωμένη IPA, μια pilsner ή μια smoked lager:
Καπνιστή πανσέτα αγριογούρουνου με iceberg, curry madras mayo και κονφί ντομάτας
Black Angus steak με iceberg, truffle mayo, flakes παλαιωμένης γραβιέρας και καραμελωμένο κρεμμύδι
Καπνιστό ψητό κοτόπουλο με iceberg, coleslaw και sweet chili
Σιγομαγειρεμένο μοσχάρι με iceberg, ψητές πιπεριές, ανθότυρο και πίκλες αγγουριού
Loaded Fries με χεράτες πατάτες και σιγομαγειρεμένο μοσχάρι, cheddar και sour cream
Όλα ετοιμάζονται ζωντανά, με street food λογική και premium πρώτη ύλη. Ούτε σε food truck του εξωτερικού τέτοια φάση.
Και με τι θα το πιείς;
Αυτό το ξέρεις ήδη: με craft μπίρα φυσικά!
Το Beer Fabrica θα έχει τις μπίρες του παγωμένες, φρέσκες, έτοιμες για pairing με κάθε μπουκιά και θα σου προτείνει την ιδανική για το κάθε πιάτο.
Info
Πότε; Παρασκευή 7 Νοεμβρίου 2025
Ώρα; Από τις 18:00 και μετά
Πού; Beer Fabrica, Επταπυργίου 69, Συκιές 56626
Τηλέφωνο κρατήσεων: 2310 209943 (καλύτερα Πέμπτη για να προλάβεις τραπέζι!)
Αυτό δεν είναι απλώς άλλο ένα βράδυ στο Beer Fabrica.
Είναι η επιστροφή του street food έτσι όπως πρέπει να είναι: καπνιστό, παχυντικό, ανατρεπτικό και τέλεια ταιριασμένο με μπύρα.
