Το 1952 ο Ζαχαρίας Πρατσινάκης ιδρύει το πρώτο κατάστημα «το ΣΕΡΡΑΙΚΟΝ» στην Θεσσαλονίκη στην οδό Β. Ηρακλείου 35, όπου και βρίσκεται ακόμη.
Δείτε αυτή τη δημοσίευση στο Instagram.
Το 1994 αναλαμβάνει η δεύτερη γενιά, ο Γεώργιος Πρατσινάκης, ο οποίος και συνεχίζει μέχρι σήμερα. Από το 1997 αρχίζουν και δημιουργούνται αλυσίδα καταστημάτων σε Θεσσαλονίκη, Αθήνα, Μέγαρα, Κιλκίς και το 2008 ξεκινάει η λειτουργία των νέων εγκαταστάσεων παραγωγής προϊόντων μας στην πανέμορφη περιοχή της Γουμένισσας – Κιλκίς.
Το Σερραικόν εξυπηρετεί από πολύ νωρίς το πρωί μέχρι το μεσημέρι με μπουγάτσες όλων των ειδών, διάφορες σφολιάτες και φυσικά καφεδάκι. Ξεχωρίζει η παραδοσιακή μπουγάτσα με κρέμα, η μπουγάτσα σοκολάτα και παραλίνα, η χωριάτικη πρασόπιτα, η πατατόπιτα αλλά και η παραδοσιακή μπουγάτσα με φρούτα του δάσους.
*Θα το βρεις:
-Βασ. Ηρακλείου 35, Κέντρο
-Μάρκου Μπότσαρη 99, Ανατολικά
-Ρωμανού 46, Περαία
