Το τσουρέκι είναι ένας ακόμη λόγος που το Πάσχα γίνεται αγαπημένη γιορτή. Όχι πως δεν μπορούμε να βρούμε καλό τσουρέκι και τις υπόλοιπες μέρες του χρόνου, απλώς τώρα, λόγω παράδοσης, μπορούμε να το απολαμβάνουμε χωρίς ενοχές και δεύτερες σκέψεις.
Οσο κοινό και αγαπητό γλυκό και αν είναι το τσουρέκι, όμως, άλλο τόσο δύσκολο είναι. Τσουρέκια υπάρχουν πολλά, λίγα όμως κάνουν τη διαφορά. Λίγα μοσχοβολάνε μαχλέπι και μαστίχα, λίγα είναι τόσο αφράτα που δεν μπορείς καν να τα κόψεις με μαχαίρι. Απαιτούν και μπορούν να κοπούν μόνο με… χέρι.
Προτείνει η Ασημίνα Τούνα
Καθένας έχει τη δική του ανάμνηση με το πασχαλινό τσουρέκι. Εκείνο που έτρωγε ως παιδί, που πιθανότατα του έφτιαχνε η γιαγιά του ή έστελνε ο νονός και η νονά μαζί με την λαμπάδα και που βουτούσε στο γάλα όταν οι υπόλοιποι έτρωγαν αρνί και κοκορέτσι.
Το καλό τσουρέκι τρώγεται σκέτο – είναι τόσο αρωματικό και γευστικό, που δεν χρειάζεται υπερβολές. Ευτυχώς, το Πάσχα δεν μας βάζει σε διατροφικά διλήμματα του τύπου «κουραμπιές ή μελομακάρονο». Όμως, ακόμα κι αν υπήρχε κάτι να σταθεί απέναντι στο τσουρέκι, μάλλον θα νικιόταν ολέθρια.
Θυμάμαι όταν με αυτοπεποίθηση και σιγουριά, ζήτησα τη συνταγή της γιαγιάς μου για τα παραδοσιακά τσουρέκια της. Μου περιέγραψε κάθε βήμα λεπτομερώς, ενώ κλείνοντας μου είπε γλυκά: «Μην ξεχνάς ότι χρειάζεται κι αγάπη». Αν νομίζετε ότι αυτό ήταν μια ρομαντική παρότρυνση, κάνετε φρικτό λάθος. Το «χρειάζεται αγάπη» στην πραγματικότητα μεταφράζεται σε: «Είναι δύσκολο, θα σου βγάλει την πίστη, πάρε καλύτερα ένα έτοιμο», απλώς εκείνη τη στιγμή δεν το είχα αποκωδικοποιήσει.
Αγόρασα το καλύτερο βούτυρο, χτύπησα στο γουδί μαχλέπι, μαστίχα και κακουλέ, ζύμωσα, άφησα τη ζύμη να ξεκουραστεί, τη σκέπασα με την αγαπημένη μου κουβέρτα, έκανα μια υπέροχη πλέξη, φούρνισα, μοσχοβόλησε το σπίτι, αλλά τσουρέκια δεν φάγαμε! Για να είμαι ειλικρινής αυτό που βγήκε από τον φούρνο ήταν πολύ νόστιμο, αλλά έμοιαζε περισσότερο με διασταύρωση ψωμιού και κέικ, παρά με τσουρέκι. Σε τι έφταιξα; Γιατί δεν βγήκε αφράτο; Δεν το αγάπησα αρκετά;
Αυτά τα ερωτήματα δεν θα απαντηθούν ποτέ και για να μην βασανίσουν και άλλο κόσμο, ψάξαμε, βρήκαμε και παρακάτω σας προτείνουμε τα πιο μυρωδάτα και μαστιχωτά τσουρέκια της πόλης, με μοναδική γεύση και αφράτη υφή. Όλα ένα κι ένα!
Αρχονταρίκι
Το “Αρχονταρίκι”, ο γνωστός φούρνος στο Ωραιόκαστρο έχει αποκτήσει και δεύτερο κατάστημα στο κέντρο της Θεσσαλονίκης, στον υπέροχο πεζόδρομο της οδού Λασσάνη, κάθετα στη Μητροπόλεως. Ένα πολύ ευχάριστο νέο για όσους αναζητούν αυθεντικές γεύσεις και προϊόντα που φτιάχνονται με ιδιαίτερη φροντίδα και πολλή αγάπη.
Οι αρτοποιοί εδώ βρίσκονται σε διαρκή αναζήτηση ποιοτικής πρώτης ύλης αλλά και σύγχρονων τεχνικών τόσο για το ψωμί όσο και για τα αρτοσκευάσματα. Άλλωστε στο «Αρχονταρίκι» στο κέντρο, θα βρείτε είδη ψωμιού για κάθε διατροφική συνήθεια, χειροποίητα κριτσίνια, κουλούρια αλλά και παραδοσιακά κουλουράκια, κρουασάν, κέικ, τσουρέκι, πιροσκί, χωριάτικες πίτες καθώς και κρύα σάντουιτς.
Διευθύνσεις:
Θεσσαλονίκης 64, Ωραιόκαστρο (νέο κατάστημα)
Τ: 2310 809320
Λασσάνη 6
Τ: 2311 111198
Αριστοτέλους 9, Ωραιόκαστρο
Τ: 2310 696604
Ζάχαρη
Όπως η ζάχαρη γέννησε τα γλυκίσματα που απολαμβάνουμε καθημερινά, έτσι και το ζαχαροπλαστείο Ζάχαρη γέννησε για εμάς τις πιο γλυκές συνήθειες. Εδώ συναντήσαμε μοναδικές συνταγές που οδηγούν σε πεντανόστιμα γλυκά, σε ένα κατάστημα που τρέφει απόλυτο σεβασμό για την ποιότητα των πρώτων υλών. Μέσα στο εργαστήριο του ζαχαροπλαστείου εργάζονται, με πολύ μεράκι και αγάπη στο γλυκό, έμπειρα άτομα που γνωρίζουν όλα τα μυστικά για τη δημιουργία μοναδικά απολαυστικών προϊόντων.
Το Ζαχαροπλαστείο Ζάχαρη έρχεται για να μας γλυκάνει και φέτος πολίτικο τσουρέκι του, αργής ωρίμανσης με φρέσκο αγελαδινό & κατσικίσιο βούτυρο, φρέσκα αυγά & εκλεκτά μπαχαρικά.
Στο εργαστήριό τους τα τσουρέκια φτιάχνονται με εξαιρετικής ποιότητας μυρωδικά, απαιτούν 5 ώρες παρασκευής και αποκτούν το χρώμα τους από αληθινό κροκάδι αυγού. Τσουρέκια, όπως εκείνα της γιαγιάς, που προκαλούν γευστικές μνήμες αγνές και τρυφερές.
Διεύθυνση: Λόρδου Βύρωνος 7, Κέντρο
Τ: 2310 257734
Τερκενλής
Με μεγάλη παράδοση αλλά και σύγχρονη ματιά είναι από τις κορυφαίες και δημοφιλέστερες επιχειρήσεις στο είδος του. Ταυτισμένα με το αφράτο τσουρέκι με γέμιση και επικάλυψη σε διάφορους συνδυασμούς που απολαμβάνουμε όλον τον χρόνο αλλά και με πολλές ακόμη γευστικές προτάσεις γλυκές και αλμυρές και φυσικά ποικιλία σε ψωμί είναι από τις πρώτες μας επιλογές.
Το μυστικό της συνταγή τους βασίζεται στην επιλογή των αγνών πρώτων υλών, στο μεράκι και στην αγάπη γι’ αυτό που κάνουν εδώ και 70 χρόνια. Ανάμεσα στην τεράστια ποικιλία που διαθέτουν, θα βρείτε παραδοσιακό τσουρέκια, vegan τσουρέκια γεμιστά, καθώς και ατομικά.
Ζαχαροπλαστεία Παπασωτηρίου
Μπορεί να βρισκόμαστε αρκετά μακριά από την γαλλική πρωτεύουσα, ωστόσο με την είσοδό σας στον χώρο τους θα μεταφερθείτε σε αυτήν μέσα σε λίγα μόλις λεπτά! Φτιαγμένο σύμφωνα με την ελληνική παραδοσιακή συνταγή ζυμώνεται σχολαστικά και φτάνει σε εσάς αφράτο και πεντανόστιμο. Η “μαμαδίστικη” γεύση του ταιριάζει σε κάθε περίσταση, ενώ η γεμιστή εκδοχή με τη σοκολατένια επικάλυψη απογειώνει το τελικό αποτέλεσμα.
Απολαύστε καθημερινά προτάσεις για πρωϊνό, γλυκές και αλμυρές προτάσεις, εντυπωσιακές τούρτες, χειροποίητο παγωτό, σιροπιαστά, κέικ και τσουρέκι, τυλιχτά κεράσματα, vegan επιλογές, πακέτα δώρων σε κουτιά πολυτελείας και πολλά ακόμη που θα τα ανακαλύψετε με μια επίσκεψη στον χώρο τους. Φέτος το Τσουρέκι με Ζαχαρόπαστα έρχεται σε απίθανα σχέδια, για ένα Πάσχα που θα μείνει αξέχαστο!
Διεύθυνσεις:
Λευκός Πύργος, Παύλου Μελά 6
Τ: 2310 241300
Νέα Πολιτεία, Α. Τρίτση 100
Τ: 2310 660300
Εύοσμος, Τ. Καρατάσου 25
Τ: 2310 759475
Παραγωγική Μονάδα, 10ο χλμ. Θεσσαλονίκης-Καβάλας
Τ: 23940 73733
Εστία Bakery
Στους 10 φούρνους της Εστίας στη Θεσσαλονίκη προσφέρουν καθημερινά προϊόντα υψηλής ποιότητας και διατροφικής αξίας. Αρτοσκευάσματα και γλυκά, βραβευμένο παγωτό και μυρωδάτο καφέ. Στην Εστία, στο κέντρο της πόλης, μπορείτε να απολαύσετε όλες τις γεύσεις τους και ακόμη ελαφρά καλοφτιαγμένα γεύματα σε έναν υπέροχο, φιλόξενο χώρο στην καρδιά της πόλης.
Παραδοσιακά, το τσουρέκι τους είναι φτιαγμένο πάντα με εκλεκτά συστατικά, μοναδική συνταγή και χειροποίητη διαδικασία. Για το Πάσχα, στα καταστήματα της Εστίας θα βρείτε μοσχομυριστά τσουρέκια για κάθε γούστο. Με αρώματα από μαχλέπι, πάστα πορτοκάλι και φρέσκια κολοκύθα να συνθέτουν το μοναδικό παραδοσιακό τους τσουρέκι, τσουρέκι γεμιστό με σοκολάτα, με επικάλυψη σοκολάτας γάλακτος, με γέμιση κρέμα πραλίνα φουντουκιού και μπισκότο oreo ή με γέμιση πραλίνα bueno.
Για πιο «ξεχωριστές» επιλογές δοκιμάστε το τσουρέκι με γέμιση και επικάλυψη πραλίνα φιστικιού Αιγίνης ή προμηθευτείτε το διάσημο ροζ τσουρέκι, που φτιάχνεται με μοναδική συνταγή που δίνει αφράτο, μαστιχωτό αποτέλεσμα. Ένα τσουρέκι γεμάτο άρωμα και με υπέροχη ροζ επικάλυψη θα μπορούσε να είναι το τέλειο δώρο για τη νονά ή τον νονό.
Sweet Stories by Giorgos
Το Sweet Stories είναι μια οικογενειακή επιχείρηση που δημιουργήθηκε μέσα απο την αγάπη για τη ζαχαροπλαστική και την δημιουργία μοναδικών συνταγών.Σήμερα εξελίσσουν το κατάστημά τους στην Καλαμαριά πάντοτε με γνώμονα την ιστορία και τους λόγους που το τσουρέκι τους έγινε αγαπητό στον κόσμο.
Φτιαγμένο με αγάπη, το τσουρέκι του Γιώργου, αποκτά και επίσημα πλέον το δικό του όνομα. Το μεράκι, τα ποιοτικά υλικά και η εμπειρία ετών κάνει το τσουρέκι ξεχωριστό. Τσουρέκι παραδοσιακό, γεμιστό με Nutella & καραμελωμένο φουντούκι, με γέμιση σοκολάτα και επικάλυψη από λαχταριστά κομματάκια σοκολάτα, με κάστανο και επικάλυψη λευκής σοκολάτας και άλλοι τόσοι συνδυασμοί για να διαλέξετε.
Διεύθυνση: Κομνηνών 69, Καλαμαριά
Τ: 2310 459799
Blé Taste Gallery
Διεύθυνση: Αγ. Σοφίας 19, Κέντρο
Τ: 2310 220008
Crousta
Η φιλοσοφία και εδώ, όπως στο πρώτο κατάστημα είναι σταθερή. Αγνά φρέσκα υλικά χωρίς συντηρητικά και πρόσθετα, αποτελούν τη βάση για όλες τις προτάσεις. Οι πίτες με συνταγές από όλη την Ελλάδα, ξεχωρίζουν στις επιλογές μας για την τραγανή κρούστα τους και τους λαχταριστούς γευστικούς συνδυασμούς.
H Crousta είναι πάντα επίκαιρη και ετοιμάζει κάθε φορά νόστιμα εποχιακά γλυκά. Ενόψει του Πάσχα, λοιπόν, μας προτείνει τα μοσχομυριστά της τσουρέκια. Τσουρέκια αφράτα και μοσχομυριστά, χειροποίητα, ό,τι πρέπει για την νηστεία και όχι μόνο. Με την γεμάτη γεύση τους, την πλούσια υφή τους και επικάλυψη ταχίνι με όλα τα ευεργετικά συστατικά του, θα σας κάνουν να τα λατρέψετε. Για τους λάτρεις της σοκολάτας, ξεφουρνίζουν και γεμιστό τσουρέκι με επικάλυψη σοκολάτας γάλακτος .
Διεύθυνση: Κωνσταντίνου Καραμανλή 169, Χαριλάου
Τ: 2310 326484
Albeta
Η ομάδα του Albeta έχει ως γνώμονα τη φαντασία και την υψηλή ποιότητα των πρώτων υλών, όπου τους βοηθούν για τη παρασκευή αλμυρών και γλυκών δημιουργιών που μας συντροφεύουν όλες τις ώρες της ημέρας. Ο ποιοτικός καφές σε συνδυασμό με την πλούσια γκάμα επιλογών που θα βρεις σε ένα κατάστημα Albeta θα ικανοποιήσει όλες τις ανάγκες σας. Την περίοδο του Πάσχα, στα καταστήματά τους θα βρείτε αφράτο τσουρέκι από αγνά, φρέσκα υλικά, αλλά και πανέμορφα πασχαλινά αυγά.
Διευθύνσεις:
Ίωνος Δραγoύμη 9 & Μητροπόλεως 10
Τ: 2310 548547
Προξένου Κορομηλά 35 & Λασσάνη 2
Τ: 2310 222126
Ζαχαροπλαστεία Κωνσταντινίδης
Τα ζαχαροπλαστεία ΚΩΝΣΤΑΝΤΙΝΙΔΗΣ, με τη μακρά παράδοση που ξεπερνά τον έναν αιώνα, έχουν αναβαθμίσει την απόλαυση του γλυκού σε μία μοναδική εμπειρία γεμάτη γεύσεις, μυρωδιές, εικόνες και αναμνήσεις. Ξέρεις πως περνώντας την πόρτα κάποιου από τα θρυλικά ζαχαροπλαστεία, θα γευτείς κάτι πραγματικά πολύ καλό. Το μόνο δύσκολο είναι η επιλογή.
Διευθύνσεις:
Παύλου Μελά 7, Θεσσαλονίκη
Τ: 2310 220070
Αδριανουπόλεως 8, Καλαμαριά
Τ: 2310 801801
Γατίδης Fresh
Στα Γατίδης Fresh είναι έτοιμοι να υποδεχτούνε το Πάσχα και όλοι καταλαβαίνουμε ότι πλησιάζει, από τις μυρωδιές των φρεσκοψημένων τσουρεκιών στην ατμόσφαιρα, τις γλυκές γεύσεις που μας αφήνουν στο στόμα και τις νηστίσιμες επιλογές που για ακόμη μία Σαρακοστή, αποτελούν σταθερή επιλογή καθημερινά για όλους μας.
Ανάμεσα στις -πραγματικά- πολλές παραλλαγές άριστης ποιότητας που μπορείτε να βρείτε το τσουρέκι, προτιμήστε: το παραδοσιακό τσουρέκι (κλασικό πλεξίδα ή τσουρέκι κουλούρα) , τσουρέκι γεμιστό με κάστανο και επικάλυψη λευκής σοκολάτας, γεμιστό με πραλίνα σοκολάτας και επικάλυψη σοκολάτας γάλακτος ή σοκολάτας υγείας ή λευκής σοκολάτας, τσουρέκι Αγιωργήτικο με μούστο και κρασί, αλλά και τσουρέκι χωρίς γλουτένη για όσους ακολουθούν ειδική διατροφή.
The Cakery by Jeny
Το The Cakery είναι ένα υπερσύγχρονο εργαστήρι ζαχαροπλαστικής στην ανατολική Θεσσαλονίκη. Εκεί, μπορείς να βρεις είδη ζαχαροπλαστικής και ό,τι άλλα προϊόντα θες, τα οποία συντελούν στην κατασκευή γλυκών κάθε είδους, τόσο για το κομμάτι της ζαχαροπλαστικής όσο και της ζαχαροτεχνείας.
Στο The Cakery by Jeny θα βρείτε κάθε είδους πασχαλινό αυγό. Φέτος ετοιμαστείτε να διαλέξετε ανάμεσα σε 34 διαφορετικά σχέδια. Από γυμνά πασχαλινά αυγά για στόλισμα σε όλα τα είδη κουβερτούρας, υγείας, γάλακτος αλλά και λευκή έως και διακοσμημένα πασχαλινά αυγά για αγόρια και κορίτσια. Αυγά με τους πιο γνωστούς ήρωες που παρακολουθούν τα παιδιά σήμερα αλλά και διαχρονικές φιγούρες. Φυσικά, πάντοτε διατηρούν τη δυνατότητα να κατασκευάσουμε το αυγό της αρεσκείας σας με το σχέδιο που επιθυμείτε. Δείτε όλη τους την ποικιλία σε αυγά εδώ.
Πέρα από τα σοκολατένια αβγά που προορίζονται για βαφτισιμιές και βαφτισιμιούς κι άλλα αγαπημένα σας πρόσωπα, το «The Cakery by Jeny» παρουσιάζει και το εταιρικό πασχαλινό αβγό, που φέρει το λογότυπο της εταιρείας σας κι αποτελεί ιδανικό πασχαλινό δώρο, για τους εργαζόμενους στην εταιρεία, τους συνεργάτες σας, αλλά και τις οικογένειές τους.
Θα βρείτε ακόμη μπισκότα με ζαχαρόπαστα σε πολλά πασχαλινά σχέδια, μιας και το «The Cakery by Jeny» είναι αντιπρόσωπος, στη Θεσσαλονίκη και τη Βόρεια Ελλάδα, της εταιρείας «Melilot», που ειδικεύεται στο συγκεκριμένο υλικό – cakecsicles (τα γνωστά κεκάκια σε σχήμα παγωτού) και φυσικά τα πασχαλινά τσουρέκια, διακοσμημένα και αυτά με ζαχαρόπαστα ή και πασχαλινό αυγό, είναι κάποιες από τις γεύσεις, που θα συναντήσετε σε μεγάλη ποικιλία. Ξεχωρίζει, επίσης, η bunny πάβλοβα σε σχήμα κουνελιού που, στολισμένη με φράουλες, πιστέψτε μας, δεν θα περάσει απαρατήρητη!
Διεύθυνση: Μιχάηλ Ψελλού 14, Πυλαία
Τ: 2312 311357
Ζαχαροπλαστεία Μίλτος
Με αγάπη για τις καλές πρώτες ύλες, καθημερινή τροφοδοσία φρέσκων προϊόντων και εμπειρία 40 χρόνων, η εταιρεία «ΜΙΛΤΟΣ» συνεχίζει να προσφέρει μια μεγάλη γκάμα προϊόντων, με υψηλές ποιοτικές προδιαγραφές, καλύπτοντας ταυτόχρονα όλες τις προτιμήσεις και τις ανάγκες του καταναλωτή, κάθε στιγμή της ημέρας.
Και αυτό το Πάσχα ανακάλυψε όλα τα Πασχαλινά καλάθια και είδη δώρων στον χώρο του ή στο www.miltos.gr. Δοκίμασε το παραδοσιακό αφράτο τσουρέκι στην καλύτερη εκδοχή του, φρεσκοψημένο τσουρέκι με γέμιση κάστανο και επικάλυψη λευκής σοκολάτας ή με γέμιση πραλίνας και επικάλυψη σοκολάτας γάλακτος.
Διευθύνσεις & Τηλέφωνα:
ΚΕΝΤΡΙΚΟ: Στέλιου Καζαντζίδη 37 Τ. 2310.476187 – 9 F. 2310.471995
ΤΣΙΜΙΣΚΗ: Τσιμισκή 82 T. 2310.222120
ΔΕΛΦΩΝ: Δελφών 180 Μαρτίου Τ. 2310.319413
ΒΟΤΣΗ: Ελ. Βενιζέλου 8 Τ. 2310.431429
ΧΑΡΙΛΑΟΥ: Αλ. Παπαναστασίου 133 Τ. 2310.325272 & Γιάννη Αγγέλου 13 Τ. 2310.323279
ΚΗΦΙΣΙΑ: Σολωμού 8 Τ. 2310.433284
ΑΓ.ΙΩΑΝΝΗΣ: Γ. Γεννηματά 34 Τ. 2310.44532
ΕΓΝΑΤΙΑ: Κ.Καραμανλή 35 Τ. 2310.989980
ΠΕΡΑΙΑ: Ανθέων 24, Τ. 23920.27078
ΚΑΛΑΜΑΡΙΑ: Εθνικής Αντιστάσεως 10Α, T. 2310.433284
Facebook | Instagram
Ζαχαροπλαστεία Ήλιος
Αφράτα τσουρέκια, νηστίσιμα γλυκά και σοκολατένια αυγά είναι μόνο μερικές από τις νοστιμιές που μπορείτε να βρείτε σε αυτό τον γευστικό παράδεισο. Τα Ζαχαροπλαστεία Ήλιος «κουβαλούν» στην πλάτη τους μία γλυκιά ιστορία που ξεκινάει από το 1938 στη Θεσσαλονίκη, με διαχρονικές γεύσεις και τις πιο γλυκές απολαύσεις.
Οι ιδιοκτήτες του Ήλιου μετά από πολυετή εμπειρία στον χώρο της σύγχρονης αλλά και παραδοσιακής ζαχαροπλαστικής έχουν χτίσει τη δικής τους ταυτότητα. Τα Ζαχαροπλαστεία Ήλιος δημιουργούν μοναδικά γλυκά αλλά και γευστικές αναμνήσεις που μένουν. Φυσικά, θα βρείτε τσουρέκι αλλά και σοκολατένια λαγουδάκια.
Διευθύνσεις:
Αντιγονιδών 7, Κέντρο
Πλάτωνος 5, Συκιές
Τ: 2310 522114
Klea Fine Bakery
Ζαχαροπλαστείο Μουρούζη
Η οικογένεια Μουρούζη, με πολυετή παράδοση 50 ετών στον χώρο της ζαχαροπλαστικής και με συνέπεια στην ποιότητα των υλικών και στην εξυπηρέτηση, προσφέρει τα πιο νόστιμα γλυκά. Δεν είναι τυχαίο που αποτελεί αγαπημένο προορισμό για τους καλοφαγάδες της Θεσσαλονίκης και όχι μόνο. Σε έναν χώρο που μοιάζει βγαλμένος από παραμύθι θα ζήσετε μία μοναδική γευστική εμπειρία, την οποία και δεν θα την αλλάζετε.
Διεύθυνση: Μητροπόλεως 95, Κέντρο
Τ: 2310 269712
Μπεζές
Πίσω από κάθε success story κρύβονται φωτεινοί άνθρωποι με γενναία ψυχή και διάθεση να σας χαμογελούν απ’ την πρώτη στιγμή που εισέρχεστε στον χώρο τους. Φωτεινή περίπτωση ο Αργύρης και η Πόλυ, οι οποίοι ανέλαβαν να συνεχίσουν την παράδοση του μπαμπά του Αργύρη, Μανώλη -ο οποίος βρισκόταν πίσω απ’ το θρυλικό ζαχαροπλαστείο Regal- δημιουργώντας ένα μοναδικό family friendly χώρο.
Πρωταγωνιστής, ο αυθεντικός μπεζές: δύο ολόφρεσκες μαρέγκες ενωμένες με κρέμα σαντιγί. Το cast συμπληρώνει μία μεγάλη γκάμα από μαρέγκες, εντυπωσιακές φρέσκες τούρτες, η νοστιμότερη Πάβλοβα που δοκιμάσατε ποτέ, τα ροδίνια βουτηγμένα σε σοκολάτα, το παγωτό από πρόβειο γάλα αλλά και το λαχταριστό τσουρέκι του την περίοδο το Πάσχα.
Διεύθυνση: Λεωφόρος Κων/νου Καραμανλή 117
Τ: 2310 323247
Τάσος
Αρχικά ξεκίνησαν με ελάχιστα είδη όπως τρίγωνο, προφιτερόλ, αρμενοβίλ και λίγα κεράσματα. Βλέποντας όμως πως οι ανάγκες των πελατών ήταν μεγαλύτερες, αποφάσισαν να το εμπλουτίσουν με όλη την γκάμα ενός ζαχαροπλαστείου. Έτσι κάλυψαν τις ανάγκες των πελατών.
Τα γλυκά γίνονται με τον πλέον παραδοσιακό τρόπο και με τα πιο αγνά υλικά, η δε πίτα είναι ανοιγμένη με την βέργα, όπως τον παλιό καλό καιρό με φρέσκο βούτυρο φρέσκα αυγά και τυρί φέτα. Τα τσουρέκια, επίσης, έκαναν δειλά δειλά την εμφάνισή τους και περιμένουν την παραγγελία σου για να τα γευτείς και εσύ, πάντα φρέσκα, με ελληνικές πρώτες ύλες.
Επίσης, βρίσκετε τσουρέκια με γέμιση και επικάλυψη σε πολλούς συνδυασμούς για να διαλέξετε: γέμιση με κάστανο και λευκή σοκολάτα για τους εκλεπτυσμένους, έμιση με σοκολάτα με επικάλυψη σοκολάτας για τους παθιασμένους, κουλούρα κλασσική με το αβγουλάκι για τους παραδοσιακούς, γέμιση Τσιαντούγια με επικάλυψη πραλίνας για τους φινετσάτους, απλό με επικάλυψη κόκκινης σοκολάτας αυστηρά για Θεσσαλονικιές, γέμιση φιστίκι με επικάλυψη λευκής σοκολάτας με φιστίκι για τους εναλλακτικούς.
Διεύθυνση: Κομνηνών 16, Πανόραμα
Τ: 2310 345589
Royal Patisserie
Διεύθυνση: Ανδρέα Παπανδρέου 44, Νεάπολη
Τ: 2310 626737
Zαχαροπλαστεία Χατζηφωτίου
Αφετηρία του ταξιδιού της το 1946 στην Ξάνθη, όταν ο Στέλιος Χατζηφωτίου προσφυγόπουλο από την Προύσα της Μικράς Ασίας ξεκινά να αποθησαυρίζει παραδοσιακές συνταγές. Η αδιάκοπη διάθεση για πειραματισμούς και η έμφυτη περιέργειά του δημιούργησαν τις λιχουδιές που έκαναν το όνομα Χατζηφωτίου συνώνυμο της απόλαυσης.
Σήμερα, πιστοί σε μια τέχνη που έφτασε στις μέρες μας από γενιά σε γενιά, στα Ζαχαροπλαστεία Χατζηφωτίου διατηρούνε αναλλοίωτη τη γεύση του άλλοτε κι εργάζονται με συνέπεια, δημιουργώντας νέες αγαπημένες στιγμές του αύριο για ένα ταξίδι απόλαυση δίχως τέλος. Βάψανε αυγά, πλέξανε τσουρέκια και ετοιμάσανε την Πασχαλινή σας κουλούρα. Στα καταστήματα Χατζηφωτιου τα Easter Bunnies δεν κουβαλάνε πασχαλινά αβγουλάκια, αλλά… σοκολατένια πουράκια! Και πασχαλινή διάθεση και λαχταριστή απόλαυση.
Επιπλέον, έχουν ετοιμάσει φέτος και ειδικές συσκευασίες – κουτάκια, έτοιμα για να τα κάνεις δώρο στους αγαπημένους σου. Οι επιλογές περιλαμβάνουν συσκευασία με σοκολατάκια (σοκολάτα γάλακτος, υγείας, λεύκη και καραμέλα), αλλά και θεϊκά πουράκια που είναι και το best seller τους.
