Επειδή, όπως γνωρίζετε πολύ καλά, στο biscotto.gr δίνουμε ιδιαίτερη βαρύτητα στο καλό φαγητό όλες τις ημέρες της εβδομάδας, δε θα μπορούσαμε να σας αφήσουμε χωρίς τις καλύτερες προτάσεις για το Σαββατοκύριακο που είναι προ των πυλών με τα εστιατόρια εκείνα που έχουν μετατρέψει την τέχνη της μπριζόλας σε ιεροτελεστία.
Ψητοπωλείο Στέλιος
Αγνώστου Στρατιώτου 40, Πολίχνη
Με εμπειρία που κρατά πάνω από 20 χρόνια το ψητοπωλείο «Ο Στέλιος» συνεχίζει να σας σερβίρει παραδοσιακές και ποιοτικές επιλογές με την εγγύηση των αγνών πρώτων υλών που διαθέτει πάντα στο μαγαζί του. Έχοντας ως γνώμονα την εξέλιξη και την ικανοποίηση των πελατών του, το ψητοπωλείο «Ο Στέλιος», έρχεται να σας καλύψει κάθε γευστική σας επιθυμία με τις μοναδικές επιλογές του σε φρέσκα κρεατικά φτιαγμένα από ντόπια προϊόντα.
Στον ευχάριστο και φιλόξενο χώρο του με την όμορφη διακόσμηση, θα έχετε την ευκαιρία να απολαύσετε εκλεκτά κρέατα στα κάρβουνα ή στη σούβλα, πλούσιες και χορταστικές μερίδες, δροσερές σαλάτες που θα δώσουν μία διαφορετική αίσθηση στον ουρανίσκο σας και φυσικά μην ξεχνάτε ότι όλα αυτά συνοδεύονται απόλυτα με κρασί, τσίπουρο και ρετσίνα. Στον κατάλογό του θα βρείτε και gluten free επιλογές σε σάντουιτς και burgers. Με μεράκι και αγάπη όλα αυτά τα χρόνια το ψητοπωλείο «Ο Στέλιος» παρέχει στον πελάτη μόνο τις καλύτερες επιλογές, διατηρώνταςτην παραδοσιακή του ταυτότητα και προσφέροντάς του άριστη ποιότητα και άμεση εξυπηρέτηση.
Ίγγλις
Ηροδότου 23, Άνω Πόλη
Στις αρχές της Άνω Πόλης, μέσα στα λιθόστρωτα στενά και στα γραφικά σπίτια με τα ανοιχτά παράθυρα, μπορεί να συναντήσει κανείς ένα ιδιαίτερο ταβερνάκι. Με τις ρίζες του σε περασμένες εποχές αλλά την απήχηση του στον κόσμο και στους νέους να το καθιστά μέχρι και σήμερα ένα από τα πιο χαρακτηριστικά στέκια όχι μόνο της γειτονίας αλλά και ολόκληρης της Θεσσαλονίκης, το Ίγγλις σερβίρει ασταμάτητα από το 1914, ενώ από το 1950 οι θαμώνες του το βρίσκουν στην Ηροδότου 32.
Με αφετηρία την Κασσάνδρου ή την Ολυμπιάδος, μπορείτε να περπατήσετε στον ιδιαίτερο «μικρόκοσμο» της Άνω Πόλης και να φτάσετε σε αυτό το ιδιαίτερο ταβερνάκι για να περάσετε το μεσημέρι ή το βράδυ σας ευχάριστα, με ωραία ελαφρολαϊκή μουσική αλλά και τη χαρακτηριστική ησυχία της περιοχής. Μόλις καθίσετε, ένα ποτήρι ρακή θα σας περιμένει μαζί με έναν ιδιαίτερο μεζέ για να ξεκινήσετε το γεύμα σας. Εξαιρετικές γευστικές επιλογές που ξεχωρίζουν, από μεζέδες μέχρι και κυρίως πιάτα, ποτό σε ποικιλία και εδέσματα που θα σας παρασύρουν, το Ίγγλις διαθέτει ένα μενού που δε σου αφήνει περιθώρια να σκεφτείς, αρκεί απλά να επιλέξεις μέχρι να τα δοκιμάσεις όλα. Σεβόμενο την ιστορία, που αποτελεί σημείο κατατεθέν του, το ταβερνάκι αυτό πληροί όλα τα στάνταρ για ένα κανονικό μενού ταβέρνας, μαγειρεύοντας την ίδια στιγμή σε γάστρες και λαδόκολλες. Στο Ίγγλις η παράδοση συναντά την ποιότητα και περνάει μέσα από την καθημερινότητα των ανθρώπων, για να σερβίρει απολαύσεις και στιγμές που μένουν. Στο χρόνο και στη ζωή των επισκεπτών του.
Μάραθος
Μητροπόλεως 6 και Κατούνη, Λαδάδικα
Σε κεντρικό σημείο στα Λαδάδικα, το μεζεδοπωλείο «Μάραθος» δένει μοναδικά τις αξίες της παράδοσης με τη σύγχρονη γαστρονομική ματιά και σας προτείνει ένα μενού με γεύσεις οικίες, που ξυπνούν αναμνήσεις και σας συστήνουν εμπνευσμένους συνδυασμούς.
Δοκιμάστε το κριθαρότο με μύδια, τη δροσερή μαραθοσαλάτα με λιαστή ντομάτα, καρύδια και διαφορετικές ποικιλίες μαρουλιού, την ψητή πιπεριά Φλωρίνης γεμιστή με πάστα από φιστίκι Αιγίνης και γάβρο μαρινάτο και αν είστε λάτρεις των κρεατικών, τα τρυφερά χοιρινά μπριζολάκια. Συνοδεύστε το γεύμα σας με το πιστοποιημένο βιολογικό κρασί, που παράγει η οικογένεια των ιδιοκτητών και να είστε σίγουροι πως στο Μάραθο θα βρεθείτε με την παρέα σας, ξανά και ξανά. Κατά τη χειμερινή περίοδο απολαύστε τα μεζεδάκια του με ζωντανή μουσική Παρασκευή και Σάββατο βράδυ!
Meraki
Μεσολογγίου 7, Σταυρούπολη
Δείτε αυτή τη δημοσίευση στο Instagram.
Το Meraki μάς συστήνεται ως ένα σύγχρονο καφενείο και έχει ήδη κερδίσει τις εντυπώσεις. Μας προσκαλεί με τον πλέον φιλικό τρόπο να δοκιμάσουμε αυθεντικές γεύσεις με μια ιδιαίτερη ματιά, να ακούσουμε καλή μουσική και να χαλαρώσουμε σ’ έναν καλαίσθητο χώρο.
Δείτε αυτή τη δημοσίευση στο Instagram.
Tο Meraki είναι μια από τις καλύτερες προτάσεις στο είδος του για όσους αγαπούν την αυθεντικότητα, τη φιλική εξυπηρέτηση και θέλουν να μοιραστούν με την παρέα τους στιγμές σ’ έναν χώρο με φρέσκια ματιά. Από το πρόγραμμά του δε λείπουν και οι βραδιές με ζωντανή μουσική.
Προβατίνα Χασαποταβέρνα
Π. Κουντουριώτου 33, Περαία
H Χασαποταβέρνα «Προβατίνα» άνοιξε τις πόρτες της και μας περιμένει με παραδοσιακές σούβλες και μεγάλη ποικιλία κρεατικών σε μία χαλαρή ατμόσφαιρα δίπλα στο κύμα! Η προβατίνα στα κάρβουνα φυσικά και πρωταγωνιστεί ενώ μπορείς να απολαύσεις κι άλλες γεύσεις όπως παϊδάκια, κοντοσούβλι, λουκάνικα σε ένα οικογενειακό περιβάλλον που φιλοξενεί μικρές και μεγάλες παρέες!
Το Στέκι SteakHouse
Παύλου Μελά 9, Τρίλοφος
Στον Τρίλοφο, στην οδό Παύλου Μελά 9, μπορεί κανείς να βρει ένα μέρος που κλείνει μέσα του όλες τις απολαύσεις γύρω από τον κόσμο του κρέατος. Το Στέκι SteakHouse χαρίζει εδώ και χρόνια στιγμές γευστικής ευχαρίστησης μέσα σε έναν χώρο που από την πρώτη στιγμή που θα καθίσεις στα τραπέζια του θα σε κάνει να αισθανθείς οικεία. Η ιστορία του είναι γεμάτη μεράκι που περνάει από γενιά σε γενιά για να φτάσει σήμερα στο σημείο να αποτελεί έναν από τα must σημεία για τους λάτρεις του κρέατος στη Θεσσαλονίκη.
Λιτός, ζεστός και συμπαθητικός, ο παράδεισος του κρέατος θα γίνει το δικό σου στέκι από τη στιγμή που θα νιώσεις την μαγεία της φιλοξενίας του. Όταν ανακαλύψεις τη γευστική ποικιλία που διαθέτει, τότε θα καταλάβεις ότι εδώ το κρέας έχει την τιμητική του. Το Στέκι Steak House συνδυάζει μοναδικά το πληθωρικό steak house με την παραδοσιακή ταβέρνα, δημιουργώντας έναν συνδυασμό που θα απογειώσει την εμπειρία σου ενώ οι αρχές του όσον αφορά το κρέας κορυφώνουν την ποιότητα των πιάτων.Η επιλογή των ελληνικών και εισαγόμενων premium κρεάτων, οι κοπές και το κατάλληλα «ζουμερό» ψήσιμο είναι τα μυστικά της επιτυχίας.
Πηγαίνοντας ένα βήμα παραπάνω, το μαγαζί επενδύει στη γνώση και την αναβαθμισμένη κρεατοφαγία που φέρνει η πολύπλοκη διαδικασία του σιτέματος, η οποία προσδίδει στα ψητά κρέατα υψηλή γαστρονομική αξία. Γι’ αυτό το λόγο διαθέτει ειδικό ωριμαντή κρεάτων DRY AGER, στον οποίο θα βρεις το αγαπημένο σου κομμάτι (t-bone, rib eye, tomahawk, κτλ). Τα πιάτα που ξεχωρίζουν στις προτιμήσεις του κόσμου είναι οι μπριζόλες, το γεμιστό μπιφτέκι και το μοσχαρίσιο συκώτι, η γεύση των οποίων θα σας συντροφεύει ακόμη και όταν φύγετε. Παράλληλα, μια μεγάλη λίστα κρασιών, με περισσότερες από 150 ετικέτες, από όλη την Ελλάδα και τον παγκόσμιο αμπελώνα, οι οποίες έχουν επιλεχθεί με βάση το σωστό food and wine pairing, θα συνοδεύσει τις γεύσεις που θα δοκιμάσετε με τον καλύτερο τρόπο.
Iberico
Νικ. Μαντζάρου 18 & Κώττα Ρούλια
Τηγανιές και Σχάρες
Πλατεία Κατούνη 3, Λαδάδικα
Εκεί που χτυπάει η καρδιά της διασκέδασης, του ποτού και του καλού φαγητού, στα αγαπημένα Λαδάδικα, βρίσκονται οι Τηγανιές & Σχάρες που ξέρουν τι θα πει σωστό και ποιοτικό κρέας, καθώς ειδικεύονται πάνω σε αυτό και οι συνταγές τους είναι ασυναγώνιστες. Οι Τηγανιές & Σχάρες είναι στέκι για πολλούς και όσοι θέλουν να φάνε γνήσιες ελληνικές επιλογές το εστιατόριο είναι… μονόδρομος. Πριν το επισκεφθείς πρέπει να προνοήσεις, καθώς είναι πάντα γεμάτο από κόσμο. Από αυτό και μόνο καταλαβαίνεις ότι η ποιότητα είναι εγγυημένη. Ο καλαίσθητος χώρος, η προσιτή διακόσμηση, το φιλικό περιβάλλον και το ευγενέστατο και εξυπηρετικό προσωπικό είναι σημαντικοί λόγοι που καθιστούν το εστιατόριο ψηλά στις προτιμήσεις μας. Από την πρώτη στιγμή θα νιώσεις άνετα, σαν το σπίτι σου, ενώ η ατμόσφαιρα που εκπέμπει είναι μοναδική.
Η Ρούγα
Καρύπη 28, Λαδάδικα
Η Ρούγα λειτουργεί το 1999 σ’ ένα διώροφο νεοκλασικό κτίριο στο κέντρο της πόλης. Πρωτοξεκίνησε να λειτουργεί σαν ένα μικρό ταβερνάκι και μέσω της υπομονής, της εξέλιξης του αλλά και της αγάπης των πελατών του, δημιουργήθηκε αυτή φιλόξενη και οικογενειακή ατμόσφαιρα που προκαλεί κάθε χρόνο και περισσότερο κόσμο να την απολαύσει.
Στη Ρούγα συναντήσαμε έναν όμορφο και ζεστό χώρο, όπου κυριαρχεί το ξύλο, με αναπαυτικούς καναπέδες και ένα μοναδικό μπαλκόνι που μάς ταξίδεψε σε άλλη εποχή. Στο μενού θα βρείτε προσεκτικά επιλεγμένα κρεατικά, δημιουργικούς μεζέδες και πιάτα με θαλασσινά, για να τα απολαύσετε παρέα με τσίπουρο και ούζο αλλά και μαγειρευτά.
Mantarini
Kομνηνών 14, Πανόραμα
Στο Mantarini η ατμόσφαιρα που επικρατεί είναι ιδιαίτερα ανάλαφρη και σας επιτρέπει να απολαύσετε με τους αγαπημένους σας αξεπέραστε γεύσεις. Εδώ θα βρείτε έναν πανέμορφο χώρο, διακοσμημένο με πολλή προσοχή στη λεπτομέρεια, ενώ οι γλάστρες και τα φυτά που στολίζουν το μαγαζί σας προδιαθέτουν για την αγνότητα των προϊόντων που θα δοκιμάσετε. Το κατάστημα διαθέτει και τραπεζάκια έξω και σας δίνει όσους λόγους χρειάζεστε για να το κάνετε και καλοκαιρινό σας στέκι.
Τα πιάτα στο Mantarini Roastery & More προβλέπεται πως θα σας συναρπάσουν. Συνδυάζοντας την υψηλή αισθητική και την άριστη ποιότητα, καταφέρνει και ξεφεύγει από τα πλαίσια ενός τυπικού σουβλατζίδικου και μας καλεί να περιπλανηθούμε μαζί στα γευστικά του μονοπάτια. Η ποιότητα των προϊόντων είναι εγγυημένη κι οι ψήστες ξέρουν πολύ καλά την τέχνη τους. Κι αυτό θα καταλάβετε μόλις δοκιμάσετε το πιάτο που προτιμάτε μέσα από ποικιλίες κρεάτων, σουβλάκια, μπριζόλες και γύρο, αλλά και καθημερινό μαγειρευτό φαγητό. Μία στάση στο Mantarini θα απογειώσει την ημέρα σας.
Το Ρετσινάκι
Κλεάνθους 42-44
Σήμερα με την αύρα αυτού του ιδιαίτερου χώρου, οι άνθρωποι που κρύβονται πίσω από το Ρετσινάκι επενδύουν στην ποιότητα των κρεατικών όπως η μπριζόλα Τόμαχοκ και αναλαμβάνουν να συνθέσουν γύρω τους ένα μενού που ολοκληρώνει την εμπειρία ενός απολαυστικού γεύματος.
Φυσικά, δε λείπουν και τα θαλασσινά, με το κλασσικό μύδι σαγανάκι αλλά και το ψάρι και τους ουζομεζέδες για όσους θέλουν να «τσιμπήσουν» κάτι. Το μεράκι από τους ιδιοκτήτες είναι εμφανές, καθώς πραγματικά αφήνεις πίσω σου κάθε έννοια, απολαμβάνοντας καλό φαγητό και πολλές φορές με συνοδεία ζωντανής μουσικής.
Μεζέ Μεζέ
Κ. Καραμανλή 6, Ελευθέριο Κορδελιό
Aν σας εξιτάρουν οι γαστρονομικές προκλήσεις και αναζητάτε ένα ζεστό και φιλόξενο περιβάλλον, φτιαγμένο με μεράκι, σίγουρα είστε στο σωστό μέρος. Στο Μεζέ Μεζέ κυριαρχούν τα γήινα χρώματα, η πέτρα και το ξύλο, που αγκαλιάζουν και δένουν αρμονικά στον χώρο, ενώ το προσωπικό είναι πανέτοιμο να σας εξυπηρετήσει από νωρίς.
Οι επιλογές είναι πολλές και η μπύρα σας συνοδεύεται άψογα με ποικιλία τυριών, Ελληνικών και Ιταλικών, καπνιστό μπριζολάκι, αγριογούρουνο, αλλά και σουτζουκάκι γιαουρτλού. Όσο εσείς απολαμβάνετε το γεύμα σας, οι μικροί φίλοι της παρέας μπορούν να παίξουν στον ειδικά διαμορφωμένο παιδότοπο στο χώρο.
Το Άσυλο
Πανεπιστημίου 2 (Ευαγγελίστρια)
Στην καρδιά της πόλης, υπάρχει ένα μέρος κρυμμένο. Ένας χώρος που απέχει ένα βήμα από το πολύβουο κέντρο, μα μόλις το κάνεις, περνάς σ’ έναν τόπο διαφορετικό, βουτηγμένο στο πράσινο, σε μια αυλή που σε ταξιδεύει στο χρόνο. Στην καρδιά της πόλης, υπάρχει ένα άσυλο, στ’ αλήθεια, για όλους εκείνους που θέλουν να ξεφύγουν, να αποδράσουν, να πάρουν μια ανάσα αλλιώτικη, βγαλμένη από άλλες εποχές. Το βλέπεις ήδη, από τις πρώτες εικόνες. Είναι ένα Άσυλο πραγματικό, για όσους χρειάζονται μια δόση από την πλατεία του χωριού, ενώ διασχίζουν τις κεντρικές αρτηρίες της Θεσσαλονίκης. Η περιοχή της Ευαγγελίστριας άλλωστε, ίσως είναι, η τελευταία μυστική όαση της πόλης μας. Μια μαγική αυλή, που σε περιμένει, δίπλα σου, στολισμένη με πράσινο και μπόλικο παρελθόν.
Το Άσυλο, είναι ένας χώρος με ιστορία. Και καθώς πέρναγε στα χέρια της επόμενης γενιάς, κράτησε όλα εκείνα τα στοιχεία που το διατηρούν αυθεντικό. Το Άσυλο, είναι ένας χώρος που έχει το άρωμα των δεκαετιών του ένδοξου παρελθόντος της Θεσσαλονίκης. Μόλις περάσεις την πόρτα του, ή μόλις καθίσεις στην αυλή του, θα το καταλάβεις. Είναι ντυμένο ξύλο, είναι ντυμένο εικόνες, κι αν ακούσεις λίγο καλύτερα, είναι ντυμένο από τις φωνές των ανθρώπων που απέκτησαν υπέροχες βραδιές, με μουσική, με γεύσεις, με τραγούδι, με μια ατμόσφαιρα που χαράχτηκε στη μνήμη τους. Το Άσυλο είναι αφιερωμένο στο καλό κρέας. Επίσης, το Άσυλο, είναι πασίγνωστο για τις σούβλες του. Καλοψημένα κρεατικά, όπως ελασσονίτικο, κοντοσούβλι κοτόπουλου ή χοιρινού, μπριζόλα σούβλας. Και πρέπει να τα δοκιμάσετε.
