Στον Ξηροπόταμο Σαμοθράκης, σε έναν τόπο με ιστορία ενός αιώνα και πάνω, το καφενείο μεζεδοπωλείο Ξηροπόταμος, μάς καλωσορίζει καθημερινά για να δοκιμάσουμε τοπικές, παραδοσιακές γεύσεις και συνταγές από την Σαμοθράκη.
Δείτε αυτή τη δημοσίευση στο Instagram.
Η ημέρα ξεκινά νωρίς το πρωί με καφέ και πρωινό και όσο μεσημεριάζει συνεχίζουμε με εκλεκτά ορεκτικά για να συνοδεύσουμε το ποτό μας μέχρι αργά το βράδυ! Η αυθεντική νοστιμιά του καταλόγου επισφραγίζεται με τα προτεινόμενα πιάτα ημέρας και τα φρέσκα γλυκά δικής τους παραγωγής!
Μην παραλείψετε να δοκιμάσετε το Μαντί, ένα από τα πιο χαρακτηριστικά παραδοσιακά φαγητά της Σαμοθράκης, με ρίζες που χάνονται στο χρόνο. Ένα πιάτο βαθιάς κληρονομιάς, που φτιάχνουν με μεράκι από χειροποίητο φύλλο, μυρωδικά και τρυφερό κιμά, μαγειρεμένο αργά ώστε να κρατά όλη τη νοστιμιά του. Αποτελούσε αγαπημένο φαγητό των γιορτών και των πανηγυριών, περνώντας από γενιά σε γενιά ως πολύτιμο κομμάτι της τοπικής ταυτότητας.
Δείτε αυτή τη δημοσίευση στο Instagram.
Δείτε αυτή τη δημοσίευση στο Instagram.
*Σαμοθράκη
Facebook: Καφενείο Μεζεδοπωλείο «Ο Ξηροπόταμος»
Instagram: Cafe tavern Xiropotamos
