Το γαστρονομικό project του chef Ανδρέα Κλαυδιανού και της pastry chef Σίσσυ Καρακολίδου, που ακούει στο όνομα Uma και σημαίνει μία βραδιά, μία τραπεζαρία, ένα μενού για μία παρέα, έκανε εντύπωση από την πρώτη στιγμή. Οι δύο chef ανοίγουν το σπίτι τους έπειτα από συγκεκριμένη κράτηση και φιλοξενούν άτομα που αναζητούν μια εμπειρία διαμορφωμένη αποκλειστικά για εκείνους που συμπληρώνεται από ένα ολοκληρωμένο μενού.
Tο κτίριο που στεγάζεται η Uma, είναι ένα προβεβλημένο έργο του αρχιτέκτονα Γ.Π. Τριανταφυλλίδη, με συμμετοχή στην έκθεση για την κατοικία από τον 20o στον 21o αιώνα στο μουσείο Μπενάκη, το οποίο εγγράφηκε στα «Αρχεία Αρχιτεκτονικής».
Εσείς το ονειρεύεστε, αυτοί το υλοποιούν!
Περιοχή
Ανατολικά
Διεύθυνση
Ελευθερίας, Πανόραμα – Θέρμη
Κρατήσεις: 694 066 6455 & εδώ
