Η ένωση «Οινοποιοί Βορείου Ελλάδος» με την ευκαιρία της Παγκόσμιας Ημέρας Ξινόμαυρου στη 1 Νοεμβρίου, προσκαλεί τις φίλες και τους φίλους του κρασιού σε δύο μοναδικές εκδήλωσες, σε Αθήνα και Θεσσαλονίκη, αφιερωμένες στην εξερεύνηση των διαφορετικών στυλ της πολυδιάστατης αυτής ποικιλίας.
Αθήνα: Masterclass “Aspects of Xinomavro” με τον Master Sommelier Ελευθέριο Χανιαλίδη
Στην καρδιά της Αθήνας, στο ξενοδοχείο Divani Caravel, ο Master Sommelier Ελευθέριος Χανιαλίδης θα παρουσιάσει ένα συναρπαστικό masterclass, όπου θα αναλύσει 15 μονοποικιλιακούς οίνους της ποικιλίας Ξινόμαυρο σε 3 διαφορετικά θεματικά flights.
Μετά το masterclass, θα ακολουθήσει επιπρόσθετα, ελεύθερη γευστική δοκιμή οίνων από Ξινόμαυρο, πάντα από τα οινοποιεία-μέλη της ένωσης «Οινοποιοί Βορείου Ελλάδος».
Masterclass “Aspects of Xinomavro”
- Ημερομηνία: Παρασκευή 1 Νοεμβρίου 2024
- Ώρα: 18:30 – 20:30
- Τοποθεσία: Ξενοδοχείο Divani Caravel, Αίθουσα Horizon – Roof Garden
- Κόστος Συμμετοχής: 40€ (με κράτηση)
- Κράτηση Θέσης: https://forms.gle/W8nzVerQ3usrtPzV8
Θεσσαλονίκη: Γευστική Δοκιμή «Ξινόμαυρο»
Στη Θεσσαλονίκη, στο “The Wine Hub”, την έδρα της Ένωσης “Οινοποιοί Βορείου Ελλάδος”, προτείνεται για το κοινό μια σειρά γευστικών δοκιμών αφιερωμένων στο Ξινόμαυρο. Σε 3 διαφορετικές ροές (16:00, 18:00 και 20:00), οι συμμετέχοντες/ουσες θα έχουν την ευκαιρία να ανακαλύψουν τις εκφράσεις της ποικιλίας μέσα από 3 θεματικά flights. Κάθε γευστική δοκιμή είναι σχεδιασμένη ώστε να αναδείξει τα ιδιαίτερα χαρακτηριστικά του Ξινόμαυρου και να εμβαθύνει στη γνώση της ποικιλίας.
Γευστική δοκιμή «Ξινόμαυρο»
- Ημερομηνία: Παρασκευή 1 Νοεμβρίου 2024
- Ροή: 16:00-17:30, 18:00-19:30 και 20:00-21:30
- Τοποθεσία: The Wine Hub, Ολυμπίου Διαμαντή 2
- Περιοχή: Δικαστήρια – Κέντρο Θεσσαλονίκης
- Κόστος Συμμετοχής: 10€ (με κράτηση)
- Κράτηση Θέσης: https://shorturl.at/i9ztn
Πληροφορίες για την ένωση “Οινοποιοί Βορείου Ελλάδος”, το προφίλ, τους στόχους, τα οινοποιεία-μέλη και τις δράσεις της (εκδηλώσεις, οινοτουρισμός, εκπαιδευτικά σεμινάρια, το “The Wine Hub” και άλλα), μπορείτε να βρείτε στην ιστοσελίδα www.winemakersofnorthgreece.gr
