Δεν λέμε, καλή και η διατροφή, καλή και η αυτοσυγκράτηση απέναντι στους πειρασμούς με τις πολλές θερμίδες, όμως ποιος πραγματικά μπορεί να αντισταθεί σε ένα προφιτερόλ, στο οποίο τα τραγανά σου βουτάνε μέσα σε λαχταριστή κρέμα pâtissière ή σε ένα donut, από το οποίο ξεχειλίζει η μαύρη σοκολάτα; Δεν μπορεί κανένας και το γνωρίζουμε καλά. Ο ουρανίσκος μας ζητάει διαρκώς τα γευστικά ταξίδια που προσφέρουν οι γλυκείς πειρασμοί και καλά θα κάνετε να μην τον απογοητεύσετε.
Παρακάτω συγκεντρώσαμε τα πιο εντυπωσιακά γλυκά για τις βόλτες σας στην όμορφη Θεσσαλονίκη, για τα οποία θα παραμιλάτε για καιρό, αλλά και για τα οποία θα συγκεντρώσετε όλα τα βλέμματα επάνω σας.
Senol
Παλαιών Πατρών Γερμανού 23
Η τέχνη του καλού κρουασάν είναι κάπως… περίπλοκη ή ιδιαίτερη, καθώς χρειάζεται γνώση και μαεστρία για να πετύχεις το ιδανικό αποτέλεσμα. Την προετοιμασία του κρουασάν διακατέχει ένα πέπλο «μυστηρίου» γιατί μόνο κάλοι και έμπειροι αρτοποιοί το πετυχαίνουν στο 100%. Με το που ακούμε τη λέξη κρουασάν κατευθείαν το μυαλό μας ταξιδεύει στη Γαλλία και όχι άδικα, αλλά πώς θα σου φαινόταν αν μπορούσες να γευτείς ολόφρεσκο και τραγανό κρουασάν στη Θεσσαλονίκη; Εμείς πάντως δοκιμάσαμε και σας το προτείνουμε ανεπιφύλακτα.
Jerry’s Foodtruck
Παύλου Μελά 44, κέντρο
One Salonica
Β.Ταβάκη και Παναγή Τσαλδάρη, Θέρμη
Παύλου Μελά 26, Εύοσμος
Τα Jerry’s Foodtruck έχουν κερδίσει την καρδιά μας από το 2016, τότε που έκαναν τα πρώτα τους βήματα στο κέντρο της Θεσσαλονίκης και συγκεκριμένα στην Παύλου Μελά 44. Από το πρώτο κιόλας διάστημα πολλοί ήταν εκείνοι που σχημάτιζουν ουρές, προκειμένου να γευτούν τα λαχταριστά donuts με τις σύρριγες γεμάτες με σοκολάτα και διάφορες πραλίνες.
Choureal – Choux & Profiterole
Παλαιών Πατρών Γερμανού 9, Κέντρο
Ελεύθερίου Βενιζέλου 20, Κέντρο
Προφιτερόλ που φτιάχνεις μόνος σου συνδυάζοντας σοκολάτες, πραλίνες, toppings. Ατομικό, μεσαίο, οικογενειακό. Δεν μένει όμως μόνο σε αυτό. Απολαυστικά eclair, choux που γεμίζουν με φρέσκια κρέμα και διάφορες γρανιτούρες και Paris-Brest. Δικαιολογημένα είναι από τις πιο απολαυστικές προτάσεις της Θεσσαλονίκης.
Armenonville
Μητροπόλεως 102
Αν είσαι λάτρης του γλυκού και αναζητάς τους δικούς σου «πειρασμούς» στο κέντρο, τότε να βάλεις στη λίστα σου το αγαπημένο Armenonville. Βρίσκεται στη Μητροπόλεως 102 και θα σου τραβήξει αμέσως την προσοχή αυτή η καλαίσθητη petite patisserie, που προσφέρει το πολίτικο γλυκό armenonville, για το πιο γευστικό και δροσερό διάλειμμα.
Holy Canoli
Αγίας Θεοδώρας 11
Aποστολή τους είναι να δοκιμάζουν τη δημιουργικότητα τους χωρίς τους περιορισμούς ενός συμβατικού καταστήματος και να εφευρίσκουν συνεχώς καινούργια κόνσεπτ και νέα γλυκά. Μόλις μπαίνεις στο Holy Canoli σε «κατακλύζει» μία υπέροχη μυρωδιά που προμηνύει αυτό που πρόκειται να γευτείς. Μπροστά στην βιτρίνα θα βρεις ακαταμάχητα γλυκά με γεύσεις και συνδυασμούς που δεν είχες ξαναφανταστεί. Από εκείνη τη στιγμή θα καταλάβεις ότι πρέπει να ανακαλύψεις αυτά τα πεντανόστιμα καλούδια που σου φωνάζουν «φάε με».
Popa
Στρατηγού Καλλάρη 6
Το Popa ειδικεύεται στις γλυκές απολαύσεις. Στο μενού του θα βρεις λαχταριστά churros, αφράτα donuts σε διάφορες γεύσεις και συνδυασμούς, καθώς και φρεσκοψημένες βάφλες. Τα πάντα είναι χειροποίητα και ετοιμάζονται στο εργαστήριο που έχουν εντός του καταστήματος. Στο Popa μπορείς να φτιάξεις μόνος σου και το παγωτό της αρεσκείας σου. Φρέσκο και απολαυστικό.
Magoa Patisserie
Παλαιών Πατρών Γερμανού 29
Το Magoa είναι ένα ολοκαίνουριο ζαχαροπλαστείο που άνοιξε πριν από λίγο καιρό στην καρδιά της Θεσσαλονίκης. Σκοπός του είναι να ετοιμάζει καθημερινά ευφάνταστα και δημιουργικά γλυκά.
