Το σεμινάριο θα πραγματοποιηθεί στη Θεσσαλονίκη, και συγκεκριμένα, στις 4/12 στο «The Wine Hub» το χώρο γευστικών δοκιμών της Ένωσης και στις 5/12 στο Οινοποιείο Κεχρής στο Καλοχώρι, με ωράριο και τις δύο ημέρες 10:00-16:30 (ώρα προσέλευσης 09:45).
Η πρόσκληση απευθύνεται κυρίως σε εργαζόμενους στο χώρο εστίασης και εμπόριου οίνου αλλά και σε καταναλωτές που επιθυμούν να εμπλουτίσουν τις οινικές τους γνώσεις, καλύπτοντας πλήρως τις βασικές αρχές οινογνωσίας με ύλη που έχει συνταχθεί από την ένωση «Οινοποιοί Βορείου Ελλάδος».
Το σεμινάριο διαρκεί 14 εκπαιδευτικές ώρες και θα πραγματοποιηθεί σε δύο (2) ημέρες σύμφωνα με το πρόγραμμα που θα βρείτε παρακάτω.
Τη βασική εκπαιδευτική ύλη του σεμιναρίου θα παρουσιάσει η κα. Μαρία Δήμου, οινοχόος, καθηγήτρια στη σχολή LeMonde, υπεύθυνη marketing στο Κατώγι Αβέρωφ.
Στη διάρκεια του σεμιναρίου, τις βασικές αρχές οινογνωσίας θα συμπληρώσουν γευστικές δοκιμές παρουσία οινοποιών/εκπροσώπων οινοποιείων, ενώ στο Οινοποιείο Κεχρής οι συμμετέχοντες θα έχουν τη δυνατότητα να καλύψουν τις ενότητες της δεύτερης ημέρας στους χώρους παραγωγής οίνων.
Ο αριθμός των θέσεων είναι περιορισμένος (20) και θα τηρηθεί σειρά προτεραιότητας.
Κόστος συμμετοχής: 100 ευρώ (περιλαμβάνει την ύλη σε βιβλιοδετημένη έκδοση, βεβαίωση παρακολούθησης, τα διαλείμματα καφέ, τα γεύματα, τις γευστικές δοκιμές και ότι άλλο αναφέρεται στο πρόγραμμα).
Oδηγίες για την συμμετοχής σας στο σεμινάριο θα βρείτε εδώ: https://shorturl.at/fmuCS
Σημείωση: Η μετάβαση στους χώρους που θα πραγματοποιηθεί το σεμινάριο πραγματοποιείται με μέριμνα των συμμετεχόντων.
Πληροφορίες για την ένωση «Οινοποιοί Βορείου Ελλάδος», τα οινοποιεία-μέλη της, το προφίλ και τις δράσεις της, θα βρείτε στην ιστοσελίδα www.winemakersofnorthgreece.gr καθώς και στις σελίδες κοινωνικής δικτύωσης, facebook, instagram και tiktok, winemakersofnorthgreece.
