Όταν τελειώσει η προβολή του 66ου Φεστιβάλ Κινηματογράφου Θεσσαλονίκης που μόλις έχετε παρακολουθήσει τότε αυτό που χρειάζεστε είναι ένα ποτήρι καλό κρασί, ένα ποτό, ή ένα cocktail για να συνοδεύσει τις after movie συζητήσεις σας. Παρακάτω σας προτείνουμε κάποια αγαπημένα μας bars στο κέντρο της Θεσσαλονίκης, για να τα επισκεφτείτε με την παρέα και τους δικούς σας ανθρώπους. Γιατί το πιο γλυκό συναίσθημα έρχεται μετά την προβολή. Σε όλα όσα λέγονται για αυτήν.
Little Italy Thessaloniki
Κούσκουρα 2, κέντρο
Το Little Italy σε προετοιμάζει από το όνομά του κιόλας, για γεύσεις που αναδύονται από τη μακρά παράδοση της γειτονικής χώρας. Με στοιχεία τόσο φινετσάτα, κλασικά και οικεία, όσο και μοντέρνα με σύγχρονες πινελιές. Η ταυτότητά του έχει κάτι και από τους δύο κόσμους και αυτό είναι που το κάνει το πιο in spot του κέντρου. Εδώ θα αισθανθείτε σαν στο σπίτι σας, με το φιλόξενο προσωπικό να φροντίζει για κάθε επιθυμία σας. Η ποικιλία του μενού εντυπωσιάζει, καλύπτοντας κάθε γούστο. Από τις παραδοσιακές πίτσες σε φούρνο με ξύλα, μέχρι τις φρέσκες πάστες, φανταστικές επιλογές για πρωινό, χειροποίητη φοκάτσια, εκλεκτά αλλαντικά, αλλά και επιδόρπια με ιταλικό αέρα. Φυσικά, θα βρείτε και πολλές επιλογές σε aperitivos και cocktails για να τα συνδυάσετε όπως τους αρμόζει.
Yfilios Bar Nationale
Προξένου Κορομηλά 1
Πολύχρωμα τραπέζια, έθνικ διακόσμηση και μια αίσθηση «ότι ανήκεις». Αυτές είναι μερικές από τις πρώτες εντυπώσεις που νοιώθετε κάθε φορά που επισκέπτεστε την Yfilios Bar Nationale, το θρυλικό διατηρητέο bar της Προξένου Κορομηλά. Οι ethnic και soul μουσικές επιλογές, σε συνδυασμό με την χαλαρή ατμόσφαιρα του χώρου, το καθιστούν μια μοναδική επιλογή είτε για μπύρα μετά τη δουλειά, είτε για τις εξόδους του Σαββατοκύριακου, απαλλαγμένες, όμως, από κάθε είδους «πρέπει» που αφορούν την ηλικία, τη διάθεση ή την εμφάνιση σας.
Purovoku project
Καρύπη 3
Το μότο του Purovoku project είναι το «Who made the rules?» (θα το καταλάβεις και από τη νέον επιγραφή στο εσωτερικό του) και πρόκειται για ένα νέο fine drinking project που θα το βρεις στο κέντρο της πόλης και συγκεκριμένα σε ένα μικρό στενό της αγοράς Μπεζεστένι. Αποτελείται από 3 ορόφους και η ομάδα του εστιάζει στη γευστική εμπειρία ενός ποτού. Ιδιαίτερη έμφαση δίνεται στα signature cocktails αλλά και στις premium ετικέτες μπύρας και κρασιών από Έλληνες μικροπαραγωγούς.
Le Cercle de Salonique
Βασ. Ηρακλείου 7
Το Le Cercle de Salonique στο κέντρο της Θεσσαλονίκης έρχεται να προστεθεί στη λίστα με τα αγαπημένα μπαρ της πόλης. Γνωστό για την υψηλή αισθητική του και την οικειότητα που προσδίδει, υπόσχεται να σας προσφέρει όμορφες στιγμές διασκέδασης. Στεγάζεται σε νεοκλασικό κτίριο στη Β. Ηρακλείου 7 στα Άνω Λαδάδικα και πράγματι είναι ένα ξεχωριστό spot για να απολαύσεις το ποτό ή το cocktail σου. Η διακόσμηση του Le Cercle de Salonique χαρακτηρίζεται από πολυτέλεια και αρκετό γούστο. Εκεί, θα βρεις μία τεράστια ποικιλία premium ποτών που θα ικανοποιήσουν κάθε απαιτητικό ουρανίσκο. Με απλά λόγια είναι ένα αυθεντικό bar.
Arcade
Βηλαρά 2
«Έπιασε» γρήγορα με τον καλύτερο δυνατό τρόπο: Δημιουργώντας φήμη στόμα με στόμα, σε μια γειτονιά που φημίζεται για τη διασκέδαση της και που όλο και ανεβαίνει ξανά στα μπαρ. Το Arcade έκανε την εμφάνιση του στην περιοχή της Βαλαωρίτου κάπου στο 2022 και από τότε πρωταγωνιστεί στην υπόθεση «πετυχημένη έξοδος στη Θεσσαλονίκη». Θα το βρεις σε μία από τις ομορφότερες και πιο γνωστές στοές της πόλης, τη Στοά Μαλακοπή. Εκεί που ο χρόνος πάγωσε στις 20 Ιουνίου 1978 στον μεγάλο σεισμό της Θεσσαλονίκης. Τα γεγονότα την έχουν μετατρέψει σε αξιοθέατο για τους τουρίστες της πόλης και την έχουν εντάξει πια στην καρδιά της νυχτερινής ζωής.
Κρυμμένη στην καρδία της Βαλαωρίτου, λοιπόν, στον δρόμο που ζει κυρίως την νύχτα και όλοι έχουμε αφήσει μια στιγμή εκεί, η Στοά Μαλακοπή προσπαθεί να ανταπεξέλθει στο πέρασμα των χρόνων και να συνεχίζει να γράφει την δική της ιστορία για την πόλη. Και τα καταφέρνει. Κόσμος διαφόρων ηλικιών συνωστίζεται καθημερινά στον industrial χώρο του Arcade που σε καλεί να έρθεις όπως… είσαι. Δίχως «δήθεν», δίχως «ναι μεν αλλά». Καλή μουσική, καλά ποτά, ψαγμένα κοκτέιλ, ωραίος χώρος και urban αισθητική, πώς να πάει άσχημα όλο αυτό;
Giulietta Spritzeria
Παλαιών Πατρών Γερμανού 33, Κέντρο
To πρώτο spritz concept bar της Θεσσαλονίκης και της Β. Ελλάδας, το Giulietta Spritzeria, είναι γεγονός και θα το συναντήσεις στην Παλαιών Πατρών Γερμανού 33. Θα μπορούσε να είναι κάπου στο κέντρο της Ρώμης, αλλά βρίσκεται στην πόλη μας κι ήρθε να μας προσφέρει μια ολοκληρωμένη early drink εμπειρία αλά ιταλικά. Είναι το ιδανικό μέρος για after work drinks με ωραία μουσική, καλόγουστη διακόσμηση, ευχάριστος χώρος και εννοείται εξυπηρετικό προσωπικό. Διαθέτει μία αρκετά μεγάλη γκάμα σε Vermouth, Bitter & Amaro, λικέρ, Digestif, Aperitif, ιταλικά και μόνο, σερβιρισμένα μόνα τους ή σε άρτιους συνδυασμούς.
ΦΛΑΝΤΖΑ
Πλατεία Μαβίλη 21, Κέντρο
Βρήκαμε επιτέλους το ιδανικό στέκι για τις χειμερινές ποτάρες που θα δημιουργήσουν τις καλύτερες αναμνήσεις! Σε μία ζωντανή πλατεία που χτυπά καθημερινά ο παλμός της πόλης, υπάρχει η Φλάντζα, ένα bar που στήνει τα τραπεζάκια του μέσα και έξω και και σε ξεσηκώνει με τις επιλογές του καθώς οι bartenders δεν φοβούνται να πειραματιστούν. Τιμά τόσο την όλο και πιο δημοφιλή διαδικασία του aperitivo όσο και εκείνη που άπτεται το τερέν των δημοφιλέστερων cocktails που θα σε ξεδιψάσουν ακόμη έναν χειμώνα στην πόλη.
BARNUM’S & Co
Μιλτιάδη Κουντουρά 5
Τελικά, τι είναι αυτό που μας κάνει να θέλουμε να επισκεφτούμε ξανά και ξανά ένα μπαρ; Τα προσεγμένα ποτά; Το design; Οι άνθρωποι που βρίσκουμε πίσω από την μπάρα του; Η μουσική; Η σωστή απάντηση είναι πως την ατμόσφαιρα ενός μπαρ τη φτιάχνουν όλα τα παραπάνω. Αυτό φαίνεται πως η ομάδα του BARNUM’S & Co το αντιλαμβάνονται πλήρως και δημιούργησαν ένα project που δίνει προσοχή ακόμα και στις πιο μικρές λεπτομέρειες.
Η νεότερη προσθήκη στο κέντρο της Θεσσαλονίκης με τους φανατικούς, ήδη, θαμώνες πρόκειται για ένα φανταστικό μπαρ που αξίζει να επισκεφτείς! Όμορφος χώρος, απίστευτη μουσική, καλή διάθεση και τέλεια ποτά σε ένα νεοκλασικό κτίριο στην καρδιά του κέντρου. Κι όταν ένα μαγαζί μεταμορφώνει ένα κτίριο με ιστορία, τότε όλα γίνονται ομορφότερα.
Hive2o
Παύλου Μελά 26
Πινακοθήκη Μωρών
Π. Μελά 17
Από τον Απρίλιο του 2024, η Βίλμα και ο Άγγελος «τρέχουν» την Πινακοθήκη Μωρών, που κοντράρει – τόσο σε ατμόσφαιρα όσο και σε μεζέδες – το καλύτερο tapas bar της Μαδρίτης.
Η Πινακοθήκη Μωρών δεν χαρακτηρίζεται, ωστόσο, ούτε ως tapas bar, ούτε και ως μεζεδοπωλείο. Κι ενώ το παρεΐστικο πνεύμα και η ιδέα της μοιρασιάς παραμένουν, εδώ δίνεται αλλιώτικη, φρέσκια ερμηνεία στην έννοια του μεζέ, επιστρατεύοντας εξαιρετικές πρώτες ύλες και ευφάνταστες ιδέες.
Πρόκειται για ένα σύγχρονο μπαρ με εξαιρετική ποικιλία σε αποστάγματα, κρασιά και κοκτέιλ και συνάμα κουζίνα ζηλευτή. Δεν κατατάσσεται σε κάποια κατηγορία και όμοιο του δύσκολα να βρεις στην πόλη. Κι εδώ, ακριβώς, βρίσκεται και ένα από τα κλειδιά της επιτυχίας του. Η πρωτοτυπία και η νέα ματιά που διαπερνούν τόσο την ατμόσφαιρα και την αισθητική του πανέμορφου χώρου στον οποίο στεγάζεται, όσο και το μενού, αλλά και την μουσική υπόκρουση που σε συνοδεύει.
Bulldogs & The Beast – Pub
Αλεξάνδρου Σβώλου 1
Στον αριθμό 1 της Αλεξάνδρου Σβώλους βρίσκεται μία Pub που θα σου τραβήξει το ενδιαφέρον για πολλούς λόγους. Το ζεστό περιβάλλον, η παρεΐστικη ατμόσφαιρα, η μεγάλη ποικιλία σε μπύρες και οι μουσικές προτιμήσεις. Το όνομα της προέρχεται από από ένα αγγλικό και ένα γαλλικό μπουλντόγκ και έναν γάτο, που αποτέλεσαν και την έμπνευση των ιδιοκτητών. Δίνει έμφαση στο ουίσκι και από την πρώτη στιγμή έγινε προορισμός για τους λάτρεις του κριθαρένιου αποστάγματος. Για να απολαύσεις τον απίθανο χώρου του και τη μεγάλη ποικιλία σε ουίσκι, καλύτερα να κάνεις κράτηση για να το επισκεφτείς, αφού πλημμυρίζει από κόσμο.
