Tο Hyatt Regency Thessaloniki και φέτος τιμάει την παράδοση με ένα αυθεντικές, παραδοσιακές γεύσεις στο εστιατόριο Αμβροσία.
Το Μεγάλο Σάββατο ζεστή μαγειρίτσα, κόκκινα αυγά και μεγάλη ποικιλία από σαλάτες και γλυκά προσφέρονται για το αναστάσιμο δείπνο με τιμή μπουφέ κατ΄άτομο 45€
Την Κυριακή του Πάσχα το εστιατόριο στήνει ένα παραδοσιακό πασχαλινό γλέντι με ζωντανή μουσική και μπουφέ με πασχαλινές γεύσεις όπως αρνί σούβλας, κοκορέτσι, Τζιγεροσαρμάδες με γιαούρτι, Κοτόπουλο μπούτι με ρίγανη και λεμόνι, Κοντοσούβλι με αρωματικά βότανα, σαλάτες, κρύα και ζεστά ορεκτικά, και πλούσια ποικιλία από γλυκά με τιμή μπουφέ κατ΄άτομο 70€.
Ο μπουφές συνοδεύετε από απεριόριστη κατανάλωση κρασιών
Μην ξεχνάτε ότι για τους μικρούς μα φίλους θα λειτουργεί ειδικά διαμορφωμένος χώρος για την απασχόλησή τους!
Για πληροφορίες και κρατήσεις καλέστε στο 2310 401295
Ο Αναστάσιμος Μπουφές
7 Απριλίου 2018, 23:50 έως 02:00
Αρτοπαρασκευάσματα
Ποικιλία από παραδοσιακά ψωμάκια και κριτσίνια
Σαλάτες και ορεκτικά
Τζατζίκι
Μελιτζανοσαλάτα
Χτυπητή
Ντολμαδάκια με ρύζι και άνηθο
Κρίθινα κουλούρια με φρέσκια ντομάτα, φέτα και ρίγανη
Ποικιλία από φρέσκα λαχανικά με συνοδευτικά είδη
Ελληνική σαλάτα με κάπαρη και πράσινες ελιές
Χωριάτικη πατατοσαλάτα με μαϊντανό και ρίγανη
Παραδοσιακή σαλάτα με παντζάρι, σκόρδο και καρύδια
Σούπα
Παραδοσιακή μαγειρίτσα με συκωτάκια, φρέσκο κρεμμυδάκι και άνηθο
Κυρίως φαγητό
Κοκορέτσι φούρνου
Κοτόπουλο μπούτι με ρίγανη και λεμόνι
Αρνάκι ψητό με σκόρδο και δενδρολίβανο
Παραδοσιακά μπιφτεκάκια σχάρας
Ψητές πατάτες φούρνου
Λαχανικά σχάρας μαριναρισμένα με θυμάρι και βαλσάμικο
Χυλοπίτες με λαχανικά και ντομάτα ή μπολονέζ
Επιδόρπια
Ποικιλία από φρέσκα φρούτα
Παραδοσιακά πασχαλινά γλυκά
Ποικιλία από γλυκά
Τσουρέκι
Κόκκινα αυγά
Τιμή: 45,00 € κατ’ άτομο
Ο Πασχαλινός Μπουφές
8 Απριλίου 2018, 13:30 έως 17:00
Σαλάτες και ορεκτικά
Τζατζίκι
Μελιτζανοσαλάτα
Χτυπητή
Φάβα Σαντορίνης με κρεμμυδάκι και λεμόνι
Χταπόδι ξιδάτο
Κοκτέιλ μαριναρισμένου καπνιστός σολομός με φινόκιο και κεδροκούκουτσα
Ντολμαδάκι με ρύζι και άνηθο
Κρίθινα κουλούρια με φρέσκια ντομάτα, φέτα και ρίγανη
Ποικιλία μανιταριών με ρόκα, μαριναρισμένες σταφίδες και πράσινο μήλο
Ποικιλία από φρέσκα λαχανικά με συνοδευτικά είδη
Παραδοσιακή χωριάτικη σαλάτα με κάπαρη και πράσινες ελιές
Καρδιές μαρουλιού με φρέσκο κρεμμυδάκι, άνηθο και κρουτόν
Βραστά χόρτα με ελαιόλαδο και λεμόνι
Παντζάρια με γιαούρτι, μήλο και καρύδια
Χωριάτικη πατατοσαλάτα με μαϊντανό και ρίγανη
Βραστά μπρόκολα
Ποικιλία από ελιές Χαλκιδικής, μαριναρισμένες και Καλαμών
Φέτα, Κασέρι, Καπνιστό, Μανούρι
(Συνοδεύονται με αποξηραμένα φρούτα, κριτσίνια και καρύδια)
Από τον φούρνο μας
Ποικιλία από παραδοσιακά ψωμάκια και κριτσίνια
Τυρόπιτα, σπανακόπιτα, κρεατόπιτα
Σούπες
Παραδοσιακή μαγειρίτσα με συκωτάκια, φρέσκο κρεμμυδάκι και άνηθο
Κοτόσουπα με ρύζι αυγολέμονο
Ζωντανή παρουσίαση
Ψητό Αρνάκι φούρνου
Ψητό κατσικάκι σούβλας
Σος ψητού
Κυρίως φαγητό
Κοκορέτσι φούρνου
Τζιγεροσαρμάδες με γιαούρτι
Κοτόπουλο μπούτι με ρίγανη και λεμόνι
Κοντοσούβλι με αρωματικά βότανα και λαχανικά
Παραδοσιακά μπιφτεκάκια σχάρας
Κολοκυθοκεφτέδες με φέτα και αρωματικά βότανα
Τηγανιτές πατάτες
Ψητές πατάτες φούρνου
Ρύζι με μπαχαρικά και μαϊντανό
Λαχανικά σχάρας μαριναρισμένα με θυμάρι και βαλσάμικο
Χυλοπίτες με σάλτσα λαχανικών και μπολονέζ
Επιδόρπια
Ποικιλία από φρέσκα φρούτα
Παραδοσιακά πασχαλινά γλυκά
Ποικιλία από γλυκά
Τσουρέκι
Κόκκινα αυγά
Σιντριβάνι σοκολάτας
Παιδικός μπουφές με γλειφιτζούρια, μπισκότα και marshmallows
Τιμή κατ’ άτομο 70,00 €
Περιλαμβάνει απεριόριστη κατανάλωση από τα κρασιά Λευκό Kanenas & Κόκκινο Rapsani Reserve – Οινοποιείο Τσάνταλη
