Το L’ Albero κέρδισε τις εντυπώσεις μας από την πρώτη στιγμή και πλέον τείνει να καθιερωθεί ως μία από τις πιο δυνατές προτάσεις στη γαστρονομική ζωή της Θεσσαλονίκης. Τίποτε δεν είναι τυχαίο. Όταν η ο επαγγελματισμός, η τέχνη και η φαντασία συναντάνε τη μαγειρική, τότε έχουμε όλα τα απαραίτητα υλικά για την πιο ξεχωριστή συνταγή επιτυχίας. Αν τοποθετήσετε όλα τα παραπάνω σε έναν ιδιαίτερο και αρχοντικά διακοσμημένο χώρο, προκύπτει ένα από τα στολίδια του κέντρου. Και μόλις δοκιμάσετε τα εκλεκτά του πιάτα θα σας κερδίσει για πάντα!
Επιλογές που ανεβάζουν τη γευστική σας εμπειρία
Ένα από τα δυνατά χαρτιά του L’ Alberο είναι η ζεστή φιλοξενία του, αλλά και το προσεγμένο μενού του, που έρχεται να καλύψει όλες τις γευστικές επιλογές, με τον έμπειρο chef να δημιουργεί πιάτα όπως ακριβώς τα έχετε φανταστεί. Πιάτα με άρωμα παράδοσης, αυθεντικά, με υλικά επιλεγμένα, βγαλμένα από τη φύση. Συνδυάστε τα με ποιοτικό κρασί από μια μεγάλη ποικιλία ελληνικού και ξένου αμπελώνα. Μάλιστα, μπορείτε να τα προμηθευτείτε και για το σπίτι.
Από την αρχή του γεύματος παίρνουμε μια γεύση για το τι θα ακολουθήσει, με τα ιδιαίτερά του ορεκτικά και σαλάτες του. Δοκιμάστε οπωσδήποτε το το camembert με μαρμελάδα εποχής, την πολύχρωμη σαλάτα κινόα με μαριναρισμένες αγκινάρες και ξίδι calamansi, μανιτάρια φρικασέ με καψαλισμένο ταλαγάνι
Στα κυρίως, σας προτείνουμε να δοκιμάσετε πιάτα ζυμαρικών και ριζότο με άρωμα Ιταλίας, αλλά και τα συγκλονιστικά φρέσκα χειροποίητα Gnocchi με κρέμα φασκόμηλο και μοσχαρίσια μάγουλα.
Εκλεκτές κοπές που ψήνονται μπροστά στα μάτια σας!
Εξερευνώντας τον κατάλογο του L’ Albero θα εκπλαγείτε ευχάριστα με πολλές από τις προτάσεις και τους τόσο ψαγμένους συνδυασμούς γεύσεων. Αν θέλετε, επιπλέον, να ζήσετε μια πραγματικά ολοκληρωμένη γαστρονομική εμπειρία μπροστά ζητήστε να σας φέρουν κάποια από τις εκλεκτές κοπές τους και δείτε την να ψήνεται μπροστά στα μάτια σας επάνω σε μαντεμένια πλάκα αρωματισμένη με στακοβούτυρο και βότανα!
Επιδόρπια να μην μπορείς να αντισταθείς
Σας προτείνουμε να κλείσετε το γεύμα σας με γλυκιές δημιουργίες που θα σας ενθουσιάσουν. Σίγουρα θα βρείτε κάτι που να ταιριάζει στις γεύσεις σας, εμείς δοκιμάσαμε τη Pavlova και ξεχάσαμε το όνομά μας!
Εκλεκτές πρώτες ύλες
Αυτό που κάνει ένα πιάτο να ξεχωρίζει, πέρα από το καλό μαγείρεμα, είναι και τα υλικά που χρησιμοποιούνται για τη δημιουργία του. Και εδώ το γνωρίζουν πολύ καλά αυτό. Ό,τι θα γευτείτε γίνεται με τα πιο εκλεκτά υλικά, τις πιο φρέσκες και εποχικές πρώτες ύλες. Επιλέγονται από διαλεγμένους τοπικούς παραγωγούς και δεν θα βρείτε τίποτα βιομηχανικό και έτοιμο. Αυτό είναι και το μυστικό της επιτυχίας τους.
Η γοητευτική αυλή
Τους καλοκαιρινούς μήνες δίνουμε ραντεβού στην κουκλίστικη αυλή του, με το ξύλο, το τούβλο και τα μεταλλικά στοιχεία στη διακόσμηση να δημιουργούν μια urban αισθητική που εντυπωσιάζει. Οι πρασινάδες έρχονται να συμπληρώσουν την εικόνα. Μια εικόνα που μας κάνει να δραπετεύουμε από τη βοή της πόλης.
Κάθε επίσκεψη στο L’ Alberο είναι και μια καινούργια γευστική εμπειρία. Γεύσεις φτιαγμένες με αγάπη και μεράκι, ιδιαίτερη προσοχή στην ποιότητα και στην εξυπηρέτηση και οικοδεσπότες γεμάτοι ευγένεια. Πώς γίνεται να μην αγαπήσουμε έναν τέτοιο χώρο και να μην τον επισκεπτόμαστε ξανά και ξανά;
Περιοχή
Κέντρο
Διεύθυνση
Φιλίππου 17
Τηλέφωνο: 2316018040
Ώρες λειτουργίας
Δευτέρα με Παρασκευή από τις 14:00
Σάββατο και Κυριακή από τις 13:00
Θερινές διακοπές
Κυριακή 8/8 έως και την Δευτέρα 23/8
Σας περιμένουμε και πάλι από την Τρίτη 24/8
