Ο ξενώνας Κισσός Inn είναι μία μικρή οικογενειακή επιχείρηση στην καρδιά του γραφικού χωριού Κισσός, στο βουνό των Κενταύρων το Πήλιο. Στα 10 δωμάτια που διαθέτει φροντίζει να σας φιλοξενήσει και να σας προσφέρει όμορφες, γαλήνιες στιγμές οποιαδήποτε περίοδο του χρόνου.
Ιδρύθηκε το 1980 από τον παππού Σοφοκλή Γαρουφαλιά και ανακαινίστηκε πλήρως το Μάιο του 2024 από την επόμενη γενιά της οικογένειας, η οποία πήρε τη σκυτάλη στη μεγάλη ιστορία αυτού του χώρου με στόχο να κάνει τον κάθε επισκέπτη να νιώθει σαν το σπίτι του.
Η ταβέρνα «Στου Σοφοκλή»
Εδώ και 6 δεκαετίες η οικογένεια Σοφοκλή Γαρουφαλιά, έχει δημιουργήσει έναν φιλόξενο χώρο όπου μπορείς να απολαύσεις απόλυτα Ελληνικές γεύσεις και πάνω από όλα τοπικές. Η αυλή και το μπαλκόνι με θέα βουνό και θάλασσα και καμία επαφή με δρόμο, είναι «χαμένη» κυριολεκτικά μέσα στο πράσινο, το ξύλο και την πέτρα.
Ο κλειστός χώρος είναι φωτεινός, με πολλά ανοίγματα γύρω γύρω για να έχει θέα ο επισκέπτης από κάθε σημείο της τόσο στην πλατεία του χωριού όσο και στο βουνό. Η κουζίνα, λειτουργεί από τις 08.00 το πρωί έως τις 11.00 το βράδυ, καθημερινά, όλο το χρόνο, προσφέροντάς σας, πρωινό, δεκατιανό, μεζέδες, μαγειρευτά, της ώρας, επιλογές στη σούβλα αλλά και γλυκό, καφέ, ποτό.
Το σταθερό μενού του αποτελείται από περίπου 20 πιάτα συμπεριλαμβανομένων των ορεκτικών και των σαλατών, αλλά δίνει μεγάλη προσοχή στα πιάτα ημέρας, τα οποία είναι εμπνευσμένα από τις συνήθειες των κατοίκων του Πηλίου και φυσικά από τα υλικά της περιοχής, προσπαθώντας να αγγίξει το 100% ως ποσοστό των προμηθευτών από την ευρύτερη περιοχή και κυρίως μικρές παραγωγικές μονάδες.
Μικρές πινελιές από αντικείμενα από τα παλιά χρόνια γλυκαίνουν το χώρο και τονίζουν την προσπάθειά μας τίποτα να μη χάνει την αξία του αλλά ίσως απλά να παίρνει άλλη χρησιμότητα και να δημιουργεί νέες αναμνήσεις.
* Ξενώνας Κισσός Inn, Κισσός, Πήλιο
Facebook: Stou Sofokli
