Η επιστροφή στην πόλη δύσκολη. Όχι μόνο γιατί οι μέρες των διακοπών ήταν λίγες – πότε δεν είναι αρκετές – αλλά αν βάλουμε και την ζέστη που επέστρεψε και αυτή και τον κακό χαμό με τις φωτιές, που φέτος παράγινε, δεν δημιουργούν και τις καλύτερες συνθήκες. Βέβαια, ακόμα η Θεσσαλονίκη δεν έχει βρει τον γρήγορo και αγχωτικό ρυθμό της και αυτό είναι από τα θετικά αυτής της περιόδου. Έτσι, ακόμα οι μετακινήσεις είναι κάπως ευχάριστες.
Προτείνει η Ασημίνα Τούνα
Εμείς είμαστε εδώ για να σε διαβεβαιώσουμε ότι αυτή την περίοδο που η πόλη δεν έχει επανέλθει ακόμη πλήρως στους ρυθμούς της, προσφέρεται για αμέτρητες χαλαρές και ευχάριστες στιγμές. Είναι μία ιδανική ευκαιρία να ζήσεις εναλλακτικές εμπειρίες, να ξαναβρεθείς με την παρέα σου και να δεις την πόλη με άλλο μάτι.
Σου προτείνουμε, λοιπόν, στέκια της πόλης για να επισκεφθείς, που θα σε κερδίσουν από την πρώτη στιγμή. Παρεΐστικα, νόστιμα, χαλαρά, καθένα με το δικό του στιλ, είναι ιδανικά για να μοιραστείς με τους φίλους & τις φίλες σου τα νέα των διακοπών.
1. Καφέ Αίθριο στο Τσινάρι
Καφέ Αίθριο στο Τσινάρι, ή αλλιώς στον πλάτανο. Απολαύστε αυθεντικό καφέ και πολλά άλλα, στον πιο αυθεντικό πολεοδομικό ιστό της Θεσσαλονίκης. Μία επίσκεψη είναι αρκετή για να νιώσεις πως όλο το καλοκαίρι, χωράει σε μια αυλή. Από το πρωί για ένα coffee-break σε πολύχρωμο σκηνικό έως αργά το βράδυ για κρασί ή cocktails, μάς δίνει κάθε λόγο να το επιλέγουμε!
Έχει καταφέρει πέραν του να είναι ένα από τα πιο ιστορικά καφέ της πόλης, να είναι ταυτόχρονα ένα μέρος που αγαπά τόσο ο νέος κόσμος όσο και οι πιο μεγάλοι, διατηρώντας το ύφος του αναλλοίωτο εδώ και χρόνια. Βεβαίως, έχουν γίνει βελτιώσεις στον χώρο, οι οποίες όμως είναι πολύ προσεκτικά καμωμένες και ανεπαίσθητες, με μεγάλο σεβασμό στην ιστορία του.
Εδώ, περνάμε πάντοτε στιγμές μαγικές με καλούς φίλους και γέλια μέχρι πρωίας. Συνοδεία μας οι καφέδες, τα ποτά του, αλλά και τα φοβερά μεζεδάκια του. Μία όαση καθημερινότητας, ένα γλυκό ταξίδι στον χρόνο και σίγουρα, ένα διαχρονικό σημείο συνάντησης!
Διεύθυνση: Ακρίτα 1, Τσινάρι
Τ: 231 027 5762
2. Ντάνγκαρα
Σε έναν υπέροχο εσωτερικό χώρο, φιλόξενο, ζεστό και διακοσμημένο με vintage στοιχεία, στο κέντρο της Θεσσαλονίκης, θα απολαύσεις παραδοσιακές γεύσεις της Μακεδονίας, με μοντέρνες πινελιές. Πρόκειται για την Ντάνγκαρα, που σε περιμένει, για να σου χαρίσει μοναδικές γεύσεις και στιγμές.
Η λέξη Ντάνγκαρα έχει σλάβικες ρίζες και σημαίνει το πείραγμα που γίνεται στο τραπέζι, ανάμεσα στην παρέα. Είχε ντάνγκαρα έλεγαν, καθώς τσουγκρίζαν τα ποτήρια και εννοούσαν ότι είχε γέλιο, πέρασαν καλά. Αυτός είναι και ο στόχος των ιδιοκτητών, για όσους επισκεφτούν το χώρο τους. Να περάσουν καλά. Και θα περάσετε καλά, γιατί δημιούργησαν ένα όμορφο περιβάλλον με μεράκι και αγάπη, ανοιχτό για όλους.
Τα πιάτα τους είναι όλα μαγειρεμένα με αγνά και φρέσκα προϊόντα εποχής, «ψαγμένες» και ποιοτικές πρώτες ύλες. Κάθε μπουκιά θα σου προσφέρει και μια γευστική περιήγηση στις περιοχές και τις παραδόσεις της Βορείου Ελλάδας.
Διεύθυνση: Πλατεία Αγίου Γεωργίου 7, Ροτόντα
Τ: 231 020 4452
3. Teddy Boys
Vintage ρεκλάμες, καθρέφτες, έντονα χρώματα και αφίσες προσωπικοτήτων της ροκ, της ρεμπέτικης (και όχι μόνο) σκηνής συνθέτουν το interior design. Ροκ μουσική και κλασικά ακούσματα απαρτίζουν το soundtrack. Το Teddy Boys συγκαταλέγεται πια ανάμεσα στα πιο φιλόξενα και καλαίσθητα μαγαζιά της πόλης, αποδεικνύοντας πως δεν χρειάζεται να βγεις στο κέντρο για να απολαύσεις την έξοδό σου.
Τόσο σε γεύσεις, όσο και σε ατμόσφαιρα δεν έχει να ζηλέψει – ειλικρινά – τίποτα από τα πολυσύχναστα μαγαζιά του κέντρου της Θεσσαλονίκης. Το πάντα πρόθυμο και φιλικό προσωπικό του, βρίσκεται εκεί για να σε εξυπηρετήσει και να σε βοηθήσει να διαλέξεις τι θα φας, τι θα πιείς και γιατί όχι και τα δύο. Αφού, διαθέτει έναν πλούσιο κατάλογο, γεμάτο με επιλογές που θα ανταμείψουν και τους πιο απαιτητικούς.
Αγαπημένο μαγαζί πολλών, διατηρεί την αυθεντικότητά του, συνεχίζει να κερδίζει τις εντυπώσεις και να μας κρατάει συντροφιά σε μία από τις πιο φιλόξενες γειτονιές Θεσσαλονίκης. Θα γίνει το νέο σου στέκει, εκείνο το οποίο μπορείς να επισκεφθείς είτε μόνος, είτε με το ταίρι, είτε με την παρέα σου όλες τις ώρες της ημέρας.
Διεύθυνση: Αλ. Παπαναστασίου & Μάρκου Μπότσαρη 110
Τ: 231 092 2400
4. Waka Maka
Το Waka Maka είναι ένα στέκι με πολύ ενδιαφέρον concept που θυμίζει όλα εκείνα τα cozy καφέ του εξωτερικού.
Ποιοτικός καφές Area51, αγαπημένη 00s μουσική και θετικά vibes. Αλλά αυτό που μας άρεσε περισσότερο, είναι ότι μπορούμε να συνοδεύσουμε τον καφέ ή το ρόφημα μας με Corn Flakes, τα οποία έρχονται απευθείας από την Αμερική.
Διεύθυνση: Στρατηγού Αναστασίου Πάπουλα 9, Τούμπα
Τ: 2314 066612
5. Beer Fabrica
Η αλήθεια είναι όταν ψάχνεις μαγαζιά για να δοκιμάσεις ιδιαίτερες μπίρες, δεν πάει το μυαλό σου στην περιοχή των Συκεών. Κι όμως, απέκτησαν ένα ιδανικό στέκι για τους λάτρεις της καλής μπίρας.
Το φιλόξενο κλίμα που δημιουργεί η διακόσμηση του, σε προ(σ)καλεί να καθίσεις στην μπάρα και να διαλέξεις ανάμεσα στην τεράστια ποικιλία που διαθέτει σε ετικέτες, αλλά και βαρέλια μπίρας – με έμφαση στην ελληνική μικροζυθοποιία.
Το όνομα γεννήθηκε πριν από 9 χρόνια. Η παραγωγή του «εργοστασίου» τους, άρχισε τον Ιούνιο του 2011, με σκοπό να αλλάξει την συνήθεια μπίρα – πίτσα ή μπίρα – λουκάνικα. Με επιμονή και αγάπη σε αυτό που κάνουν, αναζητούν καθημερινά νέες ετικέτες μπίρας από ζυθοποιίες (μικρές & μεγάλες) ανά την Ελλάδα και το εξωτερικό. Ταυτόχρονα δημιουργούν μοναδικές γευστικές προτάσεις για να συνδυάσεις την μπίρα σου, χρησιμοποιώντας προϊόντα από κάθε γωνιά της Ελλάδας.
Διεύθυνση: Επταπυργίου 69, Συκιές
Τ: 231 020 9943
6. Μιμόζα Αναψυκτήριον
Μια νέα πρόταση αναψυχής και διασκέδασης, τα τελευταία χρόνια δίνει χρώμα και δροσιά στο καλοκαίρι μας. Η «Μιμόζα», στη συμβολή Αμπελοκήπων, Νεάπολης και Σταυρούπολης, μας προσκαλεί σε μια απόδραση στην ίδια μας την πόλη.
Σε κάθε περίπτωση, η «Μιμόζα» δεν είναι αυτό που φαντάζεσαι ως ένα τυπικό αναψυκτήριο, αλλά μια απολύτως φρέσκια εκδοχή, απόλυτα εναρμονισμένη με την εποχή της. Η έκταση (στην οποία λειτουργούσε κάποτε ένα παλιό αναψυκτήριο) ήταν παρατημένη επί χρόνια και γεμάτη μπάζα. Από τη στιγμή που η «Μιμόζα» άνοιξε τις πόρτες της στο κοινό, ο χώρος αποτελεί υπόδειγμα μετατροπής αστικού χώρου.
Παρότι βρίσκεται μόλις λίγα μέτρα από τις οδούς Λαγκαδά και Ακριτών, δεν είναι ορατή στο μάτι, αφού «κρύβεται» από τα δέντρα τής περιοχής. Μόλις περπατήσεις στα δρομάκια που οδηγούν σ’ αυτήν και περάσεις την ξύλινη περίφραξη, θα βρεθείς σε έναν περίκλειστο παράδεισο γεμάτο δέντρα, θάμνους, παρτέρια με γκαζόν και, φυσικά, λουλούδια (ναι, υπάρχουν και μιμόζες).
Διεύθυνση: Λαγκαδά 167 με Ακριτών γωνία, πάροδος Διός
Τ: 6949239864
7. Broken Clock
Ο εντυπωσιακός χώρος που στεγάζει το Broken Clock αποτελούσε πριν από πολλά χρόνια την Τράπεζα Θεσσαλονίκης. Το κτίριο της έδρας της Τράπεζας Θεσσαλονίκης στο κέντρο της πόλης σχεδιάστηκε το 1905 από τον Βιταλιάνο Ποζέλι και ολοκληρώθηκε το 1909, σε έδαφος που προηγουμένως ήταν ο μεγάλος κήπος του αρχοντικού της οικογένειας Αλλατίνη. Υπέστη ζημιές στη μεγάλη πυρκαγιά της Θεσσαλονίκης του 1917 και ξανά στον σεισμό της Ιερισσού του 1932, αλλά στη συνέχεια επισκευάστηκε.
Αυτό που κεντρίζει το μάτι με το που βρεθεί κάποιος μπροστά από το κτίριο, είναι το ρολόι ψηλά, το οποίο δείχνει την ώρα 11.05. Ήταν η ώρα που σημειώθηκε ο μεγάλος σεισμός το βράδυ της Τρίτης 20 Ιουνίου 1978 και έχει σταματήσει μέχρι σήμερα.
Στο Broken Clock μπορεί να βρει κάποιος μπύρες από Αμερική, Σκωτία, Πολωνία, Ρουμανία, Σερβία, Τσεχία και Βραζιλία. Στον αριθμό ξεπερνούν τις 350, ίσως η μεγαλύτερη ποικιλία μπίρας σε κατάστημα της Θεσσαλονίκης. Επίσης, μπορεί να βρει κάποιος απαστερίωτες και φρέσκες μπύρες, ενώ οι τιμές ξεκινούν από 5 και μπορούν να φτάσουν τα 50 ευρώ, σε περιπτώσεις παλαιωμένης μπύρας και μπύρας σε βαρέλι από ουίσκι.
Διεύθυνση: Συγγρού 7, Στοά Μαλακοπή, Άνω Λαδάδικα
Τ: 231 052 6308
8. Ιπποπόταμος
Μία επίσκεψη στον Ιπποπόταμο αποκλείεται να ξεχαστεί εύκολα και πάντα θα βρίσκεις λόγους για να βρεθείς στα φιλόξενα τραπέζια του σε μια γειτονιά γεμάτη ιστορία, υπό την σκιά της Ροτόντας. Η καταπληκτική διακόσμηση με τις funky πινελιές, θα γεμίσει χρώματα τη μέρα σου και οι ωραίες μυρωδιές θα σε συνεπάρουν.
Φτιαγμένο με το μεράκι και το στιλ ανθρώπων που αγαπούν την vintage αισθητική και κυρίως διαθέτουν γνώσεις να την υπηρετήσουν τόσο διακοσμητικά, όσο και μουσικά μοιάζει με ένα ταξίδι στο χρόνο και στις αγαπημένες μας εμμονές άλλων δεκαετιών.
Φυσικά, τα καφενεία βρίσκουν τρόπους να εκσυγχρονίζονται, επομένως στο μαγαζί θα ανακαλύψεις κάθε λογής ποικιλία καφέ, πολλές ετικέτες μπίρας, γευστικά ροφήματα, αλλά και νοστιμιές για όλα τα γούστα.
Διεύθυνση: Πλατεία Αγίου Γεωργίου 7
Τ: 231 020 1232
9. Κοντραμπάντο
Με το που πατάς το πόδι σου στο Κοντραμπάντο Γαστρονομικό Μεζεδοπωλείο, σε περιμένει ένα θερμό καλωσόρισμα και μία ατμόσφαιρα που θα νιώσεις κατευθείαν οικεία και φιλόξενη.
Πρόκειται ουσιαστικά για μία παμπ γαστρονομίας όπου πέρα από το εξαιρετικό του φαγητό, μπορείς να απολαύσεις μία συλλογή από εμφιαλωμένες μπύρες κυρίως από ελληνικές μικροζυθοποιίες.
Τις ζεστές μέρες του χρόνου απλώνει τα τραπεζάκια του στο πεζοδρόμιο, όπου και απολαμβάνεις το μενού του, το οποίο αλλάζει με βάση την εποχή και είναι επιμελημένο με τέτοιο τρόπο, ώστε να διασφαλίσει ότι θα επιστρέψεις ξανά και ξανά για να ζήσεις την απόλυτη γαστρονομική εμπειρία!
Διεύθυνση: Γκαρμπολά 2, Ρωμαϊκή Αγορά Θεσσαλονίκης
Τ: 231 402 8184
10. Η Πρίγκηπος
Από το ξεκίνημά του, το 1993, έκανε αίσθηση ως ένα καφενείο με άποψη και ιδιαίτερη ταυτότητα (αποτελεί παράδειγμα για πολλά μεταγενέστερα café) και το σημαντικό είναι ότι έχει διατηρήσει τον ιδιαίτερο χαρακτήρα του. Αλήθεια, ποιος δεν έχει παίξει τάβλι στα ξύλινα τραπεζάκια του παρέα με εκλεκτή μπίρα;
Βρίσκεται στην καρδιά της Θεσσαλονίκης, σε έναν χώρο που από τα μέσα του 18ου αιώνα λειτουργεί ως καφενείο. Την περίοδο 1929 – 1969 ήταν γνωστό ως Καφενείο του Καραμανλή και αποτελούσε ένα από τα πιο ονομαστά στέκια των προσφύγων της παλιάς Θεσσαλονίκης. Ωστόσο, παρά τις δυσκολίες και τη φτώχεια, η διασκέδαση ήταν απόδραση από την καθημερινότητα. Όλος ο δρόμος της Αποστόλου Παύλου – λόγω γεωγραφίας – είχε γίνει το «νυφοπάζαρ»», η περατζάδα της εποχής αυτής για τους νέους κατοίκους της Άνω Πόλης.
Το σύγχρονο καφενείο «Η Πρίγκηπος» άνοιξε τις πόρτες του πριν 30 χρόνια, ακριβώς στο ίδιο σημείο, συνδυάζοντας την Ανατολή με τη Δύση. Επεδίωξε και κατάφερε να αναβιώσει το πνεύμα του ελληνικού φιλόξενου καφενείου, προσφέροντας τον τούρκικο καφέ, το ούζο, το τσίπουρο, τη ρακή, τα χαρτιά, το τάβλι, τα επιτραπέζια, μαζί με καλή ζωντανή ελληνική μουσική, προσθέτοντας πολλές ετικέτες από μπίρες και μεζέδες.
Διεύθυνση: Αποστόλου Παύλου 22
T: 231 024 8188
