Με αφορμή την Παγκόσμια Ημέρα Ζυμαρικών, που γιορτάζεται κάθε χρόνο στις 25 Οκτωβρίου, το biscotto.gr παρουσιάζει επτά εθιστικές διευθύνσεις που πρέπει να γνωρίζετε για να απολαύσετε τα αγαπημένα σας ζυμαρικά.
Raffaele Pizza and Pasta
Παύλου Μελά 8, Εύοσμος
Μαυρομιχάλη 92, Πολίχνη
Αμφιπόλεως 45, Τούμπα
H Raffaele Pizza and Pasta είναι συνώνυμη της ποιότητας στα υλικά, της νοστιμιάς κάθε πιάτου που σερβίρει και της ασυναγώνιστης τιμής για κάθε πρόταση του μενού. Η κατηγορία των φρέσκων χειροποίητων ζυμαρικών περιλαμβάνει τρεις τύπους ζυμαρικών και έξι προτάσεις συνολικά. Τορτελίνι, Γκαργκανέλι, Ταλιατέλε σε πλούσιες μερίδες και με συνδυασμούς που, όπως θα δείτε παρακάτω, είναι πειρασμός, που προτείνω να μην του αντισταθείτε. Ένα από τα best sellers του μενού είναι τα Τορτελίνι Τρικολόρε με γέμιση τυρί, σπανάκι, πιπεριά Φλωρίνης που σερβίρονται με ροζ σάλτσα και τυρί φέτα.
Famigliano
Τσιρογιάννη 5, έναντι Λευκού Πύργου
Η ιταλική κουζίνα είναι από τις πιο δημοφιλείς σε παγκόσμιο επίπεδο και όχι τυχαία. Από τα φρέσκα ζυμαρικά, τις πίτσες, τα ριζότο αλλά και τα πιάτα με κρέας ή ψάρι, η γειτονική χώρα μάς δίνει πολλούς λαχταριστούς λόγους να την αγαπάμε. Αν κι εσύ είσαι λάτρης της ιταλικής κουζίνας, τότε σου έχουμε την ιδανική πρόταση χωρίς να χρειάζεται να πας πολύ μακριά, παρά μόνο μέχρι το κέντρο της Θεσσαλονίκης! Με την επιβλητική θέα του Λευκού Πύργου, την ιδανική τοποθεσία και τις αυθεντικές γεύσεις Ιταλικής και Μεσογειακής κουζίνας, το ιταλικό εστιατόριο Famigliano, εδώ και χρόνια έχει κατακτήσει την εκτίμηση των επισκεπτών, οι οποίοι το έχουν ψηλά στις προτιμήσεις τους όταν αναζητούν μία ποιοτική έξοδο.
Signora Trattoria
Παύλου Μελά 38
Η ρουστίκ, classic και κομψή διακόσμησή του, αλλά και η ζεστή και φιλόξενη ατμόσφαιρα, σε συνδυασμό με τα γευστικά παραδοσιακά πιάτα δημιουργούν τον ιδανικό προορισμό για όλους τους λάτρεις των ιταλικών ρυθμών. Η ιταλική κουζίνα έχει μια απλότητα και μία γευστική φυσικότητα, από τις πιο λιτές έως τις πιο πληθωρικές εκφάνσεις της. Για αυτό στη Signora Trattoria το μενού αποτελείται από τρία βασικά γεύματα: τα Antipasti, τα Primi και τέλος τα Secondi.
Hot Pot Pasteria
Mediterranean Cosmos, 11ο χλμ. Θεσσαλονίκης-Νέων Μουδανιών – 23140 15371
One Salonica, Κώττα Ρούλια 10, Θεσσαλονίκη – 2314 007160
Κέντρο Θεσσαλονίκης, Παλαιών Πατρών 12 – 2314 073030
Το Hot Pot Pasteria βρίσκεται υψηλά στις προτιμήσεις του κόσμου και όχι άδικα. Οι αυθεντικές ιταλικές γεύσεις που ετοιμάζει σου μένουν στο μυαλό. Τα αγνά υλικά, οι πρώτες ύλες και η μαεστρία στην προετοιμασία των πιάτων ενώνονται και το αποτέλεσμα είναι απλά απολαυστικό! Όλα τα αγαπημένα σου ιταλικά πιάτα θα τα βρεις στον κατάλογο του Hot Pot Pasteria, το οποίο τα μεταμορφώνει και στην street εκδοχή τους. Σε όλα τα καταστήματα δίνουν ιδιαίτερη έμφαση στις κορυφαίες πρώτες ύλες τόσο σε premium pasta brands όσο και στα υπόλοιπα φρέσκα υλικά, γι αυτό και αποτελεί τον ιδανικό προορισμό για μακαρονάδες και λαχταριστές συνταγές.
Margherita Pizza Artigianale Thessaloniki
Προξένου Κορομηλά 11
Στη Margherita της Θεσσαλονίκης πρωταγωνιστεί και πάλι ο ξυλόφουρνος όπου η διάσημη ναπολιτάνικη pizza από γνήσιο Ιταλικό αλεύρι συνδυάζεται με μοναδικές ιταλικές και ελληνικές πρώτες ύλες από μικρούς παραγωγούς. Όλα τα παραπάνω σε ζύμη από το περίφημο αλεύρι del Mio sacco (σε αποκλειστική συνεργασία με τη Margherita αλεύρι που επιλέγουν τα καλύτερα γαστρονομικά εστιατόρια στο κόσμο) που ωριμάζει 24 ώρες και ψήνεται στους τετρακόσιους βαθμούς στο χειροποίητο ξυλόφουρνο που κατασκευάζεται στη Modena ειδικά για τη Margherita.
High School Pizza Bar
Λ. Νίκης 9
Έχουμε σοβαρούς λόγους που το θεωρούμε ένα κοσμοπολίτικο και πολύ cool σημείο συνάντησης στην πόλη και τους εξηγούμε παρακάτω. Στον αριθμό 9 της Λεωφ. Νίκης συνυπάρχουν στοιχεία τεσσάρων διαφορετικών κοσμοπολίτικων προορισμών ανάλογα με την ώρα που θα βρεθούμε εκεί. Εδώ, γνωρίζουν καλά την ιταλική κουζίνα και το αντιλαμβανόμαστε από το πρώτο κομμάτι pizza και από την πρώτη πιρουνιά στα πιάτα των ζυμαρικών. Τα ορεκτικά και το επιδόρπιο δεν υστερούν, πιστέψτε μας, ενώ το μενού συνολικά είναι ανανεωμένο.
Padrino skg food stories
Λεωφόρος Νίκης 79 & Νικ. Φωκά 1
Το Padrino ήρθε για να μείνει στο γευστικό χάρτη της Θεσσαλονίκης και όχι μόνο. Οι «γευστικές ιστορίες» ξεκινάνε από την Θεσσαλονίκη για να σας ταξιδέψουν μαγικά! Άνοιξε τις πόρτες του σ’ ένα χώρο με την καλύτερη θέα στον Λευκό Πύργο, για να μας χαρίσει μια νέα και ξεχωριστή εμπειρία γεύσεων και ροφημάτων. Σε ένα φρέσκο, industrial περιβάλλον, η pizza γίνεται πρωταγωνίστρια και ετοιμάζεται να δώσει ρεσιτάλ νοστιμιάς όλες τις ώρες της ημέρας. Συναρπαστικοί συνδυασμοί γεύσεων κάνουν ντουέτο με φινετσάτα υλικά και χαρίζουν ένα γευστικό ταξίδι απόλαυσης, στη γωνία Λεωφόρου Νίκης και Νικηφόρου Φωκά, απέναντι από τον Λευκό Πύργο.
