Το Γεντί βρίσκεται βόρεια του κέντρου της πόλης, στο πιο ψηλό σημείο της Άνω Πόλης μπροστά στο Επταπύργιο.
Ήταν τέλη του Οκτώβρη του 1991, όταν έπεσε η ιδέα στην ομάδα του Γεντί να ανοίξει ένα ουζερί με νόστιμα μεζεδάκια και καλό κρασί και γνήσιο τσίπουρο. Λεφτά πολλά δεν υπήρχαν, υπήρχε όμως μεγάλη όρεξη και διάθεση για ένα δημιουργικό αποτέλεσμα που στη συνέχεια τη δικαίωσε.
Βρέθηκε ο χώρος, μικρός, μα ζεστός, δίπλα στο ξακουστό Γεντί Κουλέ. Δούλεψαν με πάθος και όρεξη, πολλές φορές η κούραση εξαντλητική, η ανταπόκριση όμως του κόσμου ξεπερνούσε κάθε προσδοκία.
Η κουζίνα του είναι παραδοσιακή ελληνική, μεσογειακή, ελαφρώς μοντέρνα δεχόμενη επιρροές κυρίως από ανατολή και σερβίρει καθημερινά όσπρια, λαδερά, μοντέρνα μεζεδάκια, φρέσκα ψάρια και ντόπια κρέατα.
Περιοχή
Κέντρο
Διεύθυνση
Ι. Παπαρέσκα 13, Επταπύργιο
