*Opening Day: 5 Μαίου 2024
Στο αγρόκτημα Mnēmes, οι άνθρωποι είναι πρόθυμοι να μοιραστούν τα καλούδια της γης τους με τους καλεσμένους τους και όλοι είναι ευπρόσδεκτοι στο τραπέζι τους για να γευτούν αυθεντικές γεύσεις φτιαγμένες με αγάπη και φροντίδα.
Η απλότητα της ελληνικής κουζίνας αντικατοπτρίζεται μέσα από τα απλά υλικά που χρησιμοποιεί. Η φιλοσοφία του εμπερικλύεται στη φράση «από τον μπαχτσέ μας στο τραπέζι μας» και γι΄αυτό αγαπά να πειραματίζεται και να δοκιμάζει καθημερινά νέες παραδοσιακές συνταγές, χρησιμοποιώντας ό,τι υπάρχει στο κελάρι και στον κήπο του.
Δείτε αυτή τη δημοσίευση στο Instagram.
Οι γεύσεις ταξιδεύουν τις αισθήσεις σου και σου ψιθυρίζουν ιστορίες μιας περασμένης εποχής και ξυπνούν μνήμες από τα παιδικά μας χρόνια στο χωριό με τους παππούδες μας.
Διεύθυνση
Εκτός Οικισμού Πευκοχωρίου, Χαλκιδική
