Μια γυναίκα από τη Σλοβενία, η Άνα Ρος, βραβεύτηκε ως «The World’s Best Female Chef», ένα από τα βραβεία που απονέμουν οι ειδικοί του πολύ γνωστού portal The World’s 50 Best Restaurants.
Η Άνα Ρος, είναι 44 ετών, και η επαγγελματική ενασχόληση με τη μαγειρική δεν ήταν προτεραιότητά της. Κόρη, ενός γιατρού και μίας δημοσιογράφου, από οικογένεια διπλωματών, έκανε σπουδές σχετικές με τη Διπλωματία αλλά τελικά στράφηκε στη μαγειρική, όταν γνώρισε τον σύζυγό της, τον Βάλτερ και αποφάσισε να αναλάβει το εστιατόριο των γονιών του, το Hisa Franko της πόλης Κόμπαριντ. Θεωρείται από τους κριτικούς ότι είναι αυτή που έχει βάλει τη Σλοβενία στον γαστρονομικό χάρτη. Η ιστορία της έχει ενδιαφέρον και μπορείτε να τη διαβάσετε στο παρακάτω link.
Όσο για το βραβείο θα το παραλάβει σε τελετή που θα γίνει στη Μελβούρνη στις 5 Απριλίου.
Διαβάστε όλο το άρθρο ΕΔΩ
