Εδώ, ο ανατολίτικος ρεβιθοκεφτές γυρίζει την πλάτη στη μόδα του mainstream φαλάφελ και αναζητά τις ρίζες του στα μοναπάτια της παράδοσης.
Χώρος μίνιμαλ, φιλόξενος και πεντακάθαρος θα σε κερδίσει από την πρώτη στιγμή που θα μπεις μέσα. Κουζίνα που αν και απογοητεύει κάθε κρεατοφαγική σου αναζήτηση, βρίσκει εύκολα πιστούς ακόλουθους στην πιάτσα των χορτοφάγων: υγιεινά σπιτικά φαλάφελ της νοτιοανατολικής Μεσογείου από ρεβίθια, σε αραβική πίτα ή μερίδα με φρέσκα λαχανικά και χειροποίητη ταχίνι σως, είναι ανάμεσα στα best seller του μενού.
Στο Simply Falafel γνωρίζουν καλά την τέχνη του φαλάφελ. Φτιάχνεται με την μία και μοναδική αυθεντική αραβική συνταγή, που θα τη βρεις μόνο στο μαγαζί τους. Μπορείς να το δοκιμάσεις σε μερίδα, wrap ή και στην δική τους χειροποίητη πίτα simply με πολλούς διαφορετικούς συνδυασμούς! Εδώ είναι οι λεπτομέρειες που κάνουν τη διαφορά: ένα εξαιρετικό ψωμάκι ή φρέσκια πίτα, υπέροχες πίκλες, το φαλάφελ νόστιμο και όσο πρέπει ζουμερό.
Αν βρεθείς εκεί, πέρα από το παραδοσιακό φαλάφελ, αξίζει να δοκιμάσεις το πεντανόστιμο ταμπουλέ τους, σαλάτα φατούς και το best seller του καταλόγου τους «Τσι Κεφτέ sandwich», ένα είδος ωμού vegan κεφτέ από πλιγούρι, πάπρικα, σάλτσα ντομάτας και μπαχαρικά. Στους λάτρεις της μελιτζάνας προτείνουμε το μοναδικό «Σαμπίχ Simply», όπου περιέχει φαλάφελ, αγγουροντομάτα, ανάμεικτο τουρσί λαχανικών, μελιτζάνα, βραστό αυγό και σως ταχίνι.
Διεύθυνση: Μιχαήλ Ιωάννου 12
Περιοχή: Κέντρο
Τ: 231 022 2329
