Αρχική Φαγητό Κέντρο Σαββίκος στην Πλατεία Αριστοτέλους: 70 χρόνια ξέρεις ότι είναι Σαββίκος

Σαββίκος στην Πλατεία Αριστοτέλους: 70 χρόνια ξέρεις ότι είναι Σαββίκος

11/12/2019

11148

Εδώ και 70 χρόνια η παραδοσιακή αυθεντική γεύση στην πόλη έχει την υπογραφή Σαββίκος.
Η ιστορία του παππού Σαββίκου μάς ταξιδεύει πίσω στο 1947, όταν τριγύριζε στους δρόμους της πόλης με το πλανόδιο καρότσι του και πουλούσε τα πιο νόστιμα σουβλάκια. Από τότε μέχρι σήμερα άλλαξαν πολλά, όμως η παράδοση και η αφοσίωση στις πρωτότυπες συνταγές παραμένουν τα πιο πιστά χαρακτηριστικά του. Σήμερα ο Σαββίκος μετρά πλέον 7 καταστήματα σε Ελλάδα και Κύπρο και η υπογραφή του είναι συνυφασμένη με την παραδοσιακή, αυθεντική γεύση.

Ο Σαββίκος, από την πρώτη στιγμή μέχρι και σήμερα, φροντίζει να προσφέρει τις πιο δημιουργικές συνταγές από τα πιο εκλεκτά υλικά, διατηρώντας τα υψηλά στάνταρ στη γεύση και την ποιότητα των υλικών.

Και όντως, από την πρώτη μπουκιά ξέρεις. «Ακούς» τις γεύσεις από τις ιδιαίτερες συνταγές, τις μοναδικές σως, τα ψαγμένα μπαχαρικά. Καταλαβαίνεις ότι δεν θα μπορούσαν να είναι τίποτα άλλο εκτός από Σαβββίκος. Γιατί στον Σαββίκο εδώ και τρεις γενιές όλα τα κρεατικά ψήνονται στα ξυλοκάρβουνα, μπροστά στα μάτια σου, τη στιγμή που τα παραγγέλνεις. Εμπειρία, αναλλοίωτη ποιότητα και τεχνογνωσία 70 ετών. Αυτά κάνουν τη διαφορά.

Οι μοναδικές χειροποίητες σως και τα διαλεχτά μπαχαρικά «εκτοξεύουν» τη γεύση των νωπών ελληνικών κρεατικών. Για κάθε συνταγή δημιουργείται ειδικά μια σως που αναδεικνύει με τον καλύτερο τρόπο τα υλικά της. Είναι αυτή η «μαγική πινελιά» που απογειώνει τη γεύση. Διαφορά κάνει και το μπιφτέκι που ζυμώνεται καθημερινά με τις καλύτερες πρώτες ύλες και τρυπώνει σε χειροποίητο ψωμάκι, ανάμεσα σε φρέσκα λαχανικά. Μιλάμε για burger της στιγμής, ούτε καν της ώρας!

70 χρόνια ξέρεις ότι είναι Σαββίκος, γιατί εδώ οι πρώτες ύλες μαναβικής επιλέγονται από Έλληνες παραγωγούς, κόβονται με φροντίδα εκείνη την ώρα, είτε πρόκειται για σαλάτα είτε για γαρνιτούρα στο πιάτο και σερβίρονται πάντα φρέσκα και λαχταριστά.

Σε όλα τα παραπάνω έρχονται να προστεθούν οι αυθεντικές γαλλικές μπαγκέτες, οι χειροποίητες αράβικες και κλασσικές πίτες που ψήνονται επί τόπου και δημιουργούν ξεχωριστούς συνδυασμούς με αξέχαστες γεύσεις.

Δοκιμάστε τη Ρολλέτα και θα εθιστείτε

Δοκιμάσαμε ένα νέο προϊόν που ήδη άρχισε να έχει φανατικούς οπαδούς, τη Ρολλέτα. Πρόκειται για ζουμερό κομμάτι χοιρινού που γεμίζεται με βότανα, μπαχαρικά και με μαστιχωτό χαλούμι. Και αφού αρωματιστεί μπαίνει στον φούρνο. Εκεί ψήνεται αργά και με τις ώρες, γύρω στις 6 συγκεκριμένα, και το αποτέλεσμα είναι απλώς μοναδικό. Μόλις τη δοκιμάσετε να είστε σίγουροι πώς θα είναι μία μόνιμη επιλογή στο τραπέζι σας.

Τα βότανα που προσθέτουν είναι δυόσμος, μαιντανός, ρίγανη και δενδρολίβανο και τα μπαχαρικά, πιπέρι, πάπρικα και κουρκουμάς.

Οι μοναδικές γεύσεις, η απαράμιλλη ποιότητα αλλά και η οικειότητα που εκπέμπουν οι άνθρωποι που τον περιβάλλουν στα 5 καταστήματα στη Θεσσαλονίκη κατατάσσουν τον «Σαββίκο» στην κορυφή των γευστικών προτιμήσεων των απανταχού καλοφαγάδων.