Αρχική #FALL IN THE CITY_ PO’BOYS: Το pop up street food στέκι ήρθε και στη Θεσσαλονίκη

PO’BOYS: Το pop up street food στέκι ήρθε και στη Θεσσαλονίκη

14/07/2023

8457

Το PO’BOYS BBQ, το αγαπημένο pop up street food στέκι της Αθήνας απέκτησε τον δικό του χώρο στη Θεσσαλονίκη. Εδώ, θα απολαύσεις γεύσεις από τον Αμερικάνικο Νότο και παραδοσιακές νεορλεανέζικες συνταγές. Το αυθεντικό σιγοκαπνιστό ΒBQ φυσικά είναι ο πρωταγωνιστής.

Bad Egg Burger: Κοτόπουλο, Pulled Pork και Mac ‘N’ Cheese μέσα σε ψωμάκι του Burger

Bao Buns Sampler: Ψωμάκια ατμού bao με καραμελωμένα κρεμμύδια, Creole mayo, coleslaw, bourbon glaze, γλυκόξινο αγγούρι και επιλογή από brisket, pulled pork, pork belly και fried chicken

Το PO’BOYS γεννήθηκε από την πρoσπάθεια του Chef Βασίλη Σπόρου να γνωρίσει το αυθεντικό Southern BBQ και τα σιγοκαπνιστά low and slow κρέατα στο Αθηναικό κοινό. Το project έκανε την πρώτη του εμφάνιση στο Χριστουγεννιάτικο Food Market στην πλατεία Κοτζιά το 2016 και από τότε κατέκτησε κάθε street food festival που συμμετείχε, μαζί με τις καρδιές του κόσμου.