Ο λόγος είναι πολύ συγκεκριμένος και δεν είναι άλλος από την Παγκόσμια Ημέρα Πατσά (World Tripe Day), στις 24 Οκτωβρίου, που ξεκίνησε από την Μ. Βρετανία (World Tripe Day) αλλά γιορτάζεται και σε άλλες χώρες μιας και υπάρχουν διάφοροι τρόποι και συνταγές για να απολαύσει κανείς τη νόστιμη αυτή σούπα.
Η ιδιαιτερότητα στη Θεσσαλονίκη είναι ότι ένα από τα καλύτερα εστιατόρια της πόλης, το Salonica Restaurant & Bar του Makedonia Palace Hotel Thessaloniki αποφάσισε να γιορτάσει αυτή την ημέρα με τη δική μας παράδοση στον Πατσά και τα διάφορα είδη του. Ετοιμαστείτε λοιπόν για 48 ώρες, στις 24 και 25 Οκτωβρίου με πατσά ψιλοκομμένο, ντουσλαμά, μοσχαροκεφαλή και κοιλίτσες αβγολέμονο. Τα πιάτα θα είναι διαθέσιμα 48 συνεχόμενες ώρες!
Τηλ. κρατήσεων: 2310897197
Cover Photo by Timur Saglambilek from Pexels
