ΛΕΜΟΝΙΑ ΤΣΙΡΙΜΩΝΑ
Σειρά: Ειδικές εκδόσεις
ISBN: 978-960-852-0
Τιμή: 12,00 €
Σελ.: 128
Εκδόσεις: Μεταίχμιο
Αντλώντας από την πολύχρονη επαγγελματική εμπειρία της ως μαγείρισσας, η Λεμονιά Τσιριμώνα παρουσιάζει συνταγές που συνδέονται με την υπέροχη Σύμη. Με πρώτες ύλες τα ψάρια, τα θαλασσινά καθώς και τα λαχανικά του νησιού και βάση την παραδοσιακή ελληνική κουζίνα, ετοιμάζει πιάτα που ξυπνούν μνήμες στον ουρανίσκο και επιθυμία για μαγειρέματα.
Η έκδοση συνοδεύεται από πλούσιο φωτογραφικό υλικό.
Η Λεμονιά Τσιριμώνα ασχολούνταν επαγγελματικά με τη μαγειρική τα τελευταία είκοσι τρία χρόνια. Ζούσε στη Σύμη, όπου μαζί με το σύζυγό της διατηρούσε το εστιατόριο Σύλλογος. Πέθανε αιφνιδιαστικά λίγες μέρες αφού το βιβλίο της πήγε στο τυπογραφείο.
