Μπορείς να τα γευτείς τα Χριστούγεννα. Παντού γύρω σου. Τα σπίτια παίρνουν χρώμα, γεμίζουν από πρόσωπα που επιστρέφουν, που αγκαλιάζουν και θυμούνται, μπροστά στη ζεστασιά από ένα τζάκι, που κάθονται στο γιορτινό τραπέζι, πρόθυμα να ταξιδέψουν σε στιγμές του παρελθόντος, να μιλήσουν για όσα τους ένωσαν και τους ενώνουν. Χριστούγεννα είναι όσα μοιραζόμαστε με εκείνους που μας κάνουν να χαμογελάμε, μέσα σε ένα σαλόνι, περιτριγυρισμένοι από ζεστά φωτάκια και συζητήσεις που ξυπνάνε συναισθήματα. Mε τον NESCAFÉ® GOLD τα Χριστούγεννα έχουν άρωμα και γεύση. Και όλα όσα ζούμε γίνονται μοναδικά.
Μέσα στη ζέστη του σπιτιού, ο καναπές είναι το αγαπημένο σου σημείο. Και τις μέρες αυτές έχει μαγικές ιδιότητες. Τέτοιες που δε ξεκολλάς από επάνω του. Αφού εξοπλιστείς με μερικά βιβλία και το τηλεκοντρόλ, μπορείς να ταξιδέψεις σε ιστορίες και μέρη αλλοτινά. Απαραίτητο στοιχείο είναι ένα NESCAFÉ® PUMPKIN LATTE. Με ένα μείγμα μπαχαρικών που σε βάζει σε ιδιαίτερες γευστικές διαδρομές, μπορείς να χαθείς σε όποιο σύμπαν θέλεις.
Θα χρειαστείτε:
5g NESCAFÉ® GOLD
30ml Σιρόπι Pumpkin Spixe Monin
250ml γάλα πλήρες
Γαρνίρετε με:
Ένα μείγμα τριμμένων μπαχαρικών (κανέλα, άνηθο, γαρύφαλλο, καστανή ζάχαρη)
Τοποθετήστε όλα τα συστατικά σε ένα δοχείο με γάλα και χρησιμοποιείστε το steamer για να ανακατέψετε το μείγμα, χωρίς να ξεπεράσετε τους 60 βαθμούς Κελσίου. Ρίξτε προσεκτικά το ρόφημα σε ένα ποτήρι. Γαρνίρετε το ρόφημα ανακατεύοντας ζάχαρη και μπαχαρικά.
Είναι οι μέρες που υποδέχεσαι τη νέα χρονιά. Και κάθε νέα χρονιά ξεκινάει με τους δικούς σου στόχους για αυτή. Οι φίλοι μαζεύονται στα σπίτια, μοιράζονται τις στιγμές που αφήνουν πίσω, και βήμα βήμα πλάθουν όσα θέλουν να πετύχουν τη χρονιά που έρχεται. Και το κάνουν δοκιμάζοντας ένα NESCAFÉ® CRÈME BRULATTE. Με τον ίδιο τρόπο. Βάζουν τους στόχους, επίπεδο-επίπεδο. Όπως ακριβώς απολαμβάνει κανείς αυτό το ρόφημα.
Θα χρειαστείτε:
1ο επίπεδο:
30ml σιρόπι κρέμας Brulee Monin
2ο επίπεδο:
200mlφρέσκο γάλα
3ο επίπεδο:
60mlζεστό νερό
5g NESCAFÉ® GOLD
4ο Επίπεδο:
60ml αφρό κρύου γάλακτος (20ml Butterscatch σιρόπι Monin και 200ml κρύο γάλα)
Γαρνίρετε με:
Καστανή ζάχαρη (καραμελωμένη)
Φυσικά, τα Χριστούγεννα δε θα ήταν τίποτα δίχως τα ρεβεγιόν. Αυτά που μας κάνουν να αναστενάζουμε από το φαγητό έχοντας χωθεί σε τεράστιες πιατέλες κι έχοντας αδειάσει μπουκάλια κρασί. Όταν ο χρόνος αλλάξει, και η πρώτη νύστα αρχίσει να σε πιάνει, τότε ξέρεις ότι κάτι σου λείπει. Με ένα NESCAFÉ® TIRAMISSU, έχεις γλυκό και καφέ μαζί. Και έχοντας κλείσει ένα φανταστικό δείπνο, είσαι έτοιμος να συνεχίσεις γιορτάζοντας το νέο χρόνο.
Θα χρειαστείτε: 90ml ζεστό νερό
6g NESCAFÉ® GOLD
Για την κρέμα tiramisu:
400ml κρέμα
40ml σιρόπι amaretto
40ml σιρόπι tiramisu:
1 κουταλάκι αυθεντικό NESCAFÉ® GOLD
Θα χρειαστείτε ένα Σιφόν για σαντιγί και ένα δοχείο για να κάνετε αυτό το γευστικότατο ρόφημα. Τοποθετείστε όλα τα συστατικά για την ανακατεμένη κρέμα στο Σιφόν και ανακατέψτε τα. Ρίξτε την βάση του καφέ (90ml ζεστό νερό, 6g NESCAFÉ®Gold) μέσα σε ένα ποτήρι και προσεκτικά χύστε την κρέμα tiramisu επάνω του.
Μετά το ρεβεγιόν έρχεται η πρωτοχρονιάτικη έξοδος και οι βόλτες δίνουν τη θέση τους στο ξενύχτι για να οδηγηθείς μέχρι το ξημέρωμα, μετά από μια έξοδο μέσα στη γιορτινή ατμόσφαιρα και τα μαγαζιά. Και το ξύπνημα της επόμενης ημέρας είναι πάντα ένα δύσκολο ξύπνημα. Με ένα hangoverγια δώρο, το μόνο που χρειάζεσαι είναι ένα NESCAFÉ® HOT VOLCANO για να συνέλθεις. Πασπαλισμένο με κόκκινο πιπέρι, αυτό το σφηνάκι καφέ συνδυάζει απόλαυση και τόνωση.
Θα χρειαστείτε:
5g NESCAFÉ® GOLD
30ml ζεστό νερό
Ξύσμα πορτοκαλιού (τριμμένο)
15ml συμπυκνωμένο γάλα
Μία πρέζα κόκκινο πιπέρι
Βάλτε τον καφέ, ζεστό νερό και το ξύσμα πορτοκαλιού σε ένα μικρό δοχείο και αφήστε το. Ρίξτε το συμπυκνωμένο γάλα σε ένα σφηνοπότηρο. Πασπαλίστε το κόκκινο πιπέρι επάνω του και ανακατέψτε το. Έπειτα ρίξτε προσεκτικά τον εγχυμένο με πορτοκάλι καφέ επάνω του.
Είναι φορές που ο ήλιος κάνει την επανάσταση του και εκεί που έχεις κάνει το σπίτι σου αρχηγείο, με το γκρίζο να καλύπτει τα πάντα έξω, ξυπνάς ένα πρωί και χαζεύεις στο παράθυρο το φως. Εάν είσαι τολμηρός ανοίγεις και βγαίνεις στο μπαλκόνι για να ζεσταθείς από το γιορτινό κλίμα, τα τραγούδια και τους στολισμούς των άλλων. Και αυτή είναι η τέλεια στιγμή για να απολαύσεις ένα NESCAFÉ® AFFOGATO. Εκεί που συνδυάζεται ο κρύος με τον ζεστό καφέ, βρίσκεις μια διαφορετική ικανοποίηση, όσο χαζεύεις πίσω από το τζάμι τις ακτίνες του ήλιου, ή πίνεις τον καφέ σου περιμένοντας το τραπέζι των Χριστουγέννων.
Θα χρειαστείτε:
1-2 κουταλιές παγωτό βανίλια
90ml ζεστό νερό
6g NESCAFÉ® GOLD
Τρίμματα μπισκότου για γαρνιτούρα
Μέσα σε ένα μπολ για σερβίρισμα, προσθέστε 1 ή 2 κουταλιές παγωτό βανίλια. Ανακατέψτε τον NESCAFÉ® με ζεστό νερό για να δημιουργήσετε ένα διπλό σφηνάκι. Στο τέλος χύστε τον ζεστό καφέ πάνω από το παγωτό και γαρνιτάρετε με τρίμματα μπισκότου.
Χριστούγεννα χωρίς τζάκι δεν είναι Χριστούγεννα. Όσο η φωτιά καίει και εσύ χαλαρώνεις με το άλλο σου μισό μπροστά της, ο χρόνος περνάει αργά και ευχάριστα μέχρι την αλλαγή. Το τζάκι σας φέρνει κοντά και ο ρομαντισμός της στιγμής αναζητά ένα φιλί. Και το βρίσκεις στο NESCAFÉ® CUPID KISS. Έναν ιδανικό γαλατούχο καφέ με μια κόκκινη και φρουτώδη γευστική πινελιά. Το πιο γλυκό φιλί των Χριστουγέννων.
Θα χρειαστείτε:
5g NESCAFÉ® GOLD
50g σκόνη άσπρης σοκολάτας
200ml φρέσκο γάλα
30ml σιρόπι πικάντικης κανέλας
Για τη βάση του κόκκινων μούρων:
200g ανακατεμένα κόκκινα μούρα
5ml λεμόνι
4 κουταλάκια καστανή ζάχαρη
Γαρνίρετε με:
Αλεσμένη κανέλα
Πρώτα ετοιμάστε τον πουρέ κόκκινων μούρων συμπιέζοντας και βράζοντας τα κόκκινα μούρα με καφέ ζάχαρη και λεμόνι. Προσεκτικά ρίξτε το μείγμα σε ένα ποτήρι. Προσθέστε όλα τα συστατικά (γάλα, σκόνη άσπρης σοκολάτας, NESCAFÉ®, σιρόπι πικάντικης κανέλας) σε ένα μικρό δοχείο και ζεστάνετε τα μέχρι τους 60 βαθμούς κελσίου καθώς ανακατεύετε. Τελικώς ρίξτε τον πουρέ στο ποτήρι και στολίστε το με φρεσκοτριμμένη κανέλα
Και έρχεται η στιγμή των δώρων. Τότε που τα χρωματιστά κουτιά ανοίγουν και οι άνθρωποι ανακαλύπτουν τον τρόπο με τον οποίο τους σκέφτηκαν εκείνοι που τους αγαπούν. Είστε μαζεμένοι μπροστά από το δέντρο, και τα γεμάτα προσμονή πρόσωπα ξετυλίγουν αυτό που τόσο περίμεναν. Μία στιγμή που η έκπληξη κορυφώνεται, χρειάζεται και την κατάλληλη γεύση. Το NESCAFÉ® SALTED CARAMEL προσφέρει ένα γλυκό και αλμυρό μείγμα καραμέλας που θα σας κάνει να ανασηκώσετε τα φρύδια από ικανοποίηση πίνοντας το.
Θα χρειαστείτε:
5g NESCAFÉ® GOLD
30ml Αλατισμένο σιρόπι Καραμέλας Monin
220ml φρέσκο γάλα (3,6% λιπαρά)
Γαρνίρετε με:
Σως Καραμέλας
Νιφάδες αλατιού
Πάρτε το ποτήρι σας, γυρίστε τα ανάποδα και βυθίστε το μέσα στη σως καραμέλας έτσι ώστε το χείλος να καλυφθεί. Έπειτα ρίξτε νιφάδες αλατιού επάνω του ώστε να κολλήσουν στην καραμελωμένη σως του χείλους.
Σε ένα ποτήρι σερβίρετε συμπυκνωμένο γάλα για το πρώτο επίπεδο. Έπειτα σερβίρετε το αλατισμένο σιρόπι καραμέλας για το δεύτερο επίπεδο. Ανακατέψτε το γάλα με NESCAFÉ® και ζεστάνετε τα στους 60 βαθμούς Κελσίου. Τέλος, ρίξτε το επάνω για να δημιουργήσετε το τρίτο επίπεδο.
Συμβουλή: Σερβίρετε όλα τα υγρά με ένα κουτάλι για να δημιουργήσετε τα επίπεδα.
Εάν το χειμώνα το πάπλωμα είναι βαρύ, τότε τα Χριστούγεννα το ξύπνημα είναι μια υπόθεση που κρατάει πολύ. Όσο βλέπεις τον άνθρωπο σου να χουζουρεύει αρνούμενος να το αποχωριστεί, έχεις τον τρόπο να του προσφέρεις το καλύτερο ξύπνημα. Ένας γλυκός καφές όπως ο NESCAFÉ® HONEY DATE, φέρνει το ιδανικό ραντεβού στο κρεβάτι, και κάνει το ξύπνημα μια ευχάριστη διαδικασία. Το μυστικό βρίσκεται στο μέλι με ένα εκπληκτικό smoothie χαμηλών λιπαρών που θα γίνει το τέλειο πρωινό ρόφημα.
Θα χρειαστείτε:
½ μπανάνα
12g τριμμένο αμύγδαλο
4 χουρμάδες
250ml γάλα με 0% λιπαρά
15ml μέλι
5g NESCAFÉ® GOLD
7-8 παγάκια
Σε ένα blender ανακατέψτε όλα τα συστατικά σε υψηλή ταχύτητα χρησιμοποιώντας 7 ή 8 παγάκια. Όταν το μείγμα έχει μια συμπαγή και βελούδινη υφή, σταματήστε το blender. Ρίξτε προσεκτικά το ρόφημα μέσα στο ποτήρι και σερβίρετε.
Στο τέλος, αυτό που μένει στο μυαλό σου από τα Χριστούγεννα είναι η αγάπη. Και φυσικά τα μελομακάρονα. Αφού έχεις εξαντλήσει την απόλαυση από το έδεσμα της εποχής, φρόντισε να το συνδυάσεις με τον σωστό τρόπο. Η γεύση από το πορτοκάλι όσο τα απολαμβάνεις ταιριάζει απόλυτα με τον NESCAFÉ® CITRUS COFFEE CRUSH. Αναμειγμένος με φυσικό χυμό πορτοκαλιού, μπορεί να σου χαρίσει το ιδανικό πρωινό όσο περιμένεις το άκουσμα από τα κάλαντα. Μια δροσερή και φρουτώδης δημιουργία που θα δώσει στα Χριστούγεννα σου, το τέλειο άρωμα.
Θα χρειαστείτε:
30ml φρέσκο χυμό πορτοκαλιού
20ml σιρόπι κανέλας
5g NESCAFÉ® GOLD
120ml νερό (θερμοκρασία δωματίου)
Ξύσματα πορτοκαλιού
Παγωτό
Δημιουργήστε τη βάση του καφέ ανακατεύοντας τον NESCAFÉ® και το ζεστό νερό μαζί. Στύψτε δυο πορτοκάλια για να κάνετε τον φρέσκο χυμό πορτοκάλι. Τοποθετήστε όλα τα συστατικά σε ένα shaker και ανακατέψτε το καλά. Σερβίρετε σε ένα ποτήρι μαρτίνι χωρίς πάγο και γαρνίρετε με ξύσμα πορτοκαλιού.
Αυτά τα Χριστούγεννα η απόλαυση είναι κάτι περισσότερο. Μετριέται με τις στιγμές μας. Αυτές που ξεχωρίζουν. Περνάει από την εορταστική ατμόσφαιρα και τρυπώνει μέσα στο σπίτι, στο γιορτινό τραπέζι, στη φλόγα από το τζάκι, στο πρωινό και στις κουβέντες μας, εκεί όπου αισθανόμαστε κάτι παραπάνω από όμορφα, αισθανόμαστε γεμάτα. NESCAFÉ® GOLD σημαίνει συναισθήματα. Και αυτά τα συναισθήματα έχουν άρωμα καφέ.
