Οι φίλοι του κρασιού συναντούν τους οινοποιούς του νομού Θεσσαλονίκης σε μια μεγάλη οινογευστική γιορτή στον Πεζόδρομο της Αγίας Σοφίας την Τετάρτη 16 Οκτωβρίου από τις 19:00.
Το Blé Vin, το εξειδικευμένο wine bar και prosciutteria δίπλα από το Blé Taste Gallery επιστρέφει με μιά μεγάλη οινογαστρονομική εκδήλωση με πρωταγωνιστές τους οινοποιούς και αποσταγματοποιούς του νομού Θεσσαλονίκης.
Επιλεγμένες ετικέτες από 14 οινοποιούς και 2 αποσταγματοποιούς “παντρεύονται” με θεσσαλονικιώτικες γεύσεις σε μορφή street food, που σερβίρονται πάνω σε ζύμες με νότες από τον ξυλόφουρνο και για τις οποίες φροντίζει η ομάδα του Blé Τaste Gallery και με την επίβλεψη του Executive chef του Makedonia Palace, Σωτήρη Ευαγγέλου.
Οι Μεζέδες
Σουτζουκάκι αρνίσιο με καπνιστή φέτα και σάλτσα ντομάτας από τον ξυλόφουρνο
Kεφτεδάκια τηγανητά
“Κουλούρι” Θεσσαλονίκης με μπουγιουρντί στον ξυλόφουρνο
Πιτάκια με χοιρινό πρασοσέλινο
Κολοκυθοκεφτέδες με σάλτσα γιαουρτιού
Μπακαλιαροκεφτέδες με αγιολί
Τα Τυριά
Από το Τυροκομείο Αρβανίτη:
Κυανό: Κατσικίσια μπλε γραβιέρα
Γραβιέρα με τρούφα
Γραβιέρα με σοκολάτα
Γραβιέρα με λεμόνι
Γραβιέρα με 4 πιπέρια
Παλαιωμενη κλασική γραβιέρα
Καπνιστό Θεσσαλονίκης
Στο event συμμετέχουν τα οινοποιεία και αποσταγματοποιεία:
1. Μοσχόπολις @moschopolis.winery
2. Σπυρόπουλος @spyropoulos_winery
3. Βούλγαρης @voulgaris_winery
4. Παναγιωτίδης @panagiotidis.winery
5. Κεχρής @kechris
6. Φούρκας @fourkaswinery
7. 80 winery @80winery
8. Αδάμ @winesofadam
9. Petit Oineonas @petitoineonas
10. Ασλάνης @aslanis_family_winery
11. Ταβατίδης @tavatidis_artisanal_winery
12. Δαμάσκιος @damaskioswinery.gr
13. Dorodouli Distillery @dorodouli_distillery
14. Μπαμπατζίμ
* 3 ευρώ από κάθε εισιτήριο θα αφαιρείται για αγορά φιάλης από το winekiosk ή την κάβα μας.
EVENT ID
Πού: Blé Vin & Blé Taste Gallery
Πεζόδρομος Αγίας Σοφίας & Γεωργίου Σταύρου 14, τηλ. 2310231201
Πότε: Τετάρτη 16 Οκτωβρίου 2024, 19:00
Ticket: 12,00€ (περιλαμβάνει 3,00€ για την αγορά φιάλης)
blevin.gr
#winenow
Υποστήριξη:
Τυροκομείο Αρβανίτης @feta.arvaniti
Σουρώτη @sourotigreece
