Μπαίνοντας στο «σπίτι της ρακής» στη «Μια ολιά ρακή» και ανοίγοντας τον κατάλογο που θα βρεις μπροστά σου, σε περιμένει ένα ζεστό καλωσόρισμα. Η μουσική που φέρνει το άρωμα της Κρήτης στο τραπέζι σου, η ρακή που θα κεραστείς πριν ξεκινήσεις το γεύμα σου, σου δίνουν να καταλάβεις ότι έχεις μπει σε ένα ξεχωριστό μέρος, γεμάτο με χαρακτήρα που θα σε συντροφεύει για όσες στιγμές περάσεις στα τραπέζια του.
Μπορείς να καταλάβεις τη φιλοσοφία του, μόλις γευτείς τους πεντανόστιμους μεζέδες. Και αυτό γιατί η ομάδα του, μαγειρεύει και δημιουργεί η ίδια τα πιάτα που θα βρεις στο τραπέζι σου. Το κρητικό πνεύμα, η σημασία της ρακής, η μοναδικότητα των γεύσεων, περνάνε από το μεράκι και το χέρι των ανθρώπων που εδώ και κάποια χρόνια συντροφεύουν τις στιγμές όλων των ηλικιών. Από τις νεανικές παρέες που θα βγουν για να π(ι)ούν τα νέα τους, μέχρι οικογένειες αλλά και τους «παλιότερους», η αξία της παράδοσης γεμίζει το ποτήρι και το πιάτο τους.
Περιοχή
Ανατολικά
Διεύθυνση
Οικονομίου 73, Αγία Τριάδα
