Ανακαλύπτουμε 10+1 πανέμορφα χωριά του ελληνικού Βορρά που θα σου κλέψουν την καρδιά!
Ψάχνεις προορισμούς κοντά στη φύση, προκειμένου να αποδράσεις από τη φασαρία της πόλης; Υπέροχα χωριά γίνονται το τέλειο σκηνικό για τις ωραιότερες ανοιξιάτικες εκδρομές σου. Αναζωογονητική φύση και καλό τοπικό φαγητό θα γίνουν τα βασικά συστατικά για μία αξέχαστη εξόρμηση σε γραφικά χωριά με καρτ-ποσταλική ομορφιά.
Γράφει η Ασημίνα Τούνα
Σε κάποια από τα πιο ειδυλλιακά και εντυπωσιακά τοπία της Ελλάδας, βρίσκονται «φωλιασμένοι» δεκάδες παραδοσιακοί οικισμοί που κουβαλούν ο καθένας τη δική του μεγάλη ή μικρή ιστορία. Σοκάκια, πετρόχτιστα αρχοντικά, θέα σε κάμπους, ποτάμια και λίμνες, έλατα και καταπράσινα δάση, αναμμένα τζάκια, μυρωδιές θράκας και σούβλας. Αν ονειρεύεσαι απόδραση στο χωριό, αυτά είναι μερικά από τα δικά μας best of. Κι αν δεν πιστεύεις εμάς, μια πρώτη ματιά στα φαντασμαγορικά τοπία τους αρκεί για να σε πείσει!
1. Νυμφαίο, Φλώρινα
Περπάτημα σε δάση οξιάς γεμάτα μανιτάρια, βόλτα σε γραφικά σοκάκια, εκλεκτά κρασιά από ονομαστούς αμπελώνες, κανό στη λίμνη Ζάζαρη, συναντήσεις με… αρκούδες και λύκους. Το Νυμφαίο, 28 χλμ. από τη Φλώρινα, δεν είναι μόνο ένα χωριό-πρότυπο, αλλά και ένας τόπος όπου τα ενδιαφέροντα δεν έχουν τελειωμό.
Το πανέμορφο Νυμφαίο του Νομού Φλώρινας βρίσκεται χτισμένο πάνω στις κορυφογραμμές του Βίτσι, σε υψόμετρο 1.350μ. Πρόκειται για έναν από τους σημαντικότερους διατηρητέους παραδοσιακούς οικισμούς της Ελλάδας και έχει ψηφιστεί ένα από τα δέκα ομορφότερα χωριά της Ευρώπης – και όχι άδικα.
Το χωριό ονομαζόταν Νιβεάστα, βλάχικη ονομασία που κατά πάσα πιθανότητα προέρχεται από τη φράση Ni vista, που σημαίνει αόρατο, λόγω της τοποθεσίας του. Το 1928 μετονομάστηκε σε Νυμφαίο. Πρωτοκατοικήθηκε το 1385 και από τότε κατέχει μια πλούσια και σημαντική θέση στην ιστορία του τόπου.
Ένας από τους κυριότερους λόγους που το χωριό είναι ιδιαίτερα γνωστό, ιδίως στη Βόρεια Ελλάδα, είναι το καταφύγιο του Αρκτούρου, ή αλλιώς της Καφέ Αρκούδας. Το καταφύγιο βρίσκεται λίγο έξω από το Νυμφαίο, ενώ μέσα στο χωριό θα βρει κανείς το Κέντρο Ενημέρωσης της ΜΚΟ Αρκτούρος που έχει ως στόχο της την προστασία της άγριας πανίδας και του φυσικού περιβάλλοντος στην Ελλάδα και το εξωτερικό.
Ούτε το Νυμφαίο δεν γλίτωσε από τη «νόσο» της εγκατάλειψης των ορεινών και απομακρυσμένων χωριών της Ελληνικής περιφέρειας. Και σήμερα, θα ήταν πιθανότατα ένας ακόμα ερειπωμένος οικισμός, εάν ορισμένοι κάτοικοί του δεν αποφάσιζαν να κάνουν μια προσπάθεια αναδημιουργίας του χωριού. Βρήκαν χρηματοδότες, ευαισθητοποίησαν και άλλους συντοπίτες τους και κατάφεραν να ξαναχτίσουν πολλά από τα ερειπωμένα σπίτια, να ανακαινίσουν τα παλιά αρχοντικά, να διαμορφώσουν τα λιθόστρωτα σοκάκια και να δημιουργήσουν μερικούς σπουδαίους ξενώνες, αφού για να έχει ζωή ο τόπος θα έπρεπε οι άνθρωποι να έχουν κίνητρο για να μείνουν, να έχουν, δηλαδή, επαγγελματική προοπτική.
Εδώ δεν χρειάζεται χάρτης δραστηριοτήτων, οι ρυθμοί του χωριού θα σας οδηγήσουν από μόνοι τους. Όποιον ξενώνα και αν επιλέξετε το μόνο σίγουρο είναι πως θα έχετε τη δυνατότητα να απολαύσετε τις βραδιές σας με το τζάκι και το τσίπουρο να σας ζεσταίνει.
2. Παναγίτσα, Πέλλα
Στη διαδρομή από την Έδεσσα προς το Χιονοδρομικό Κέντρο του Καϊμακτσαλάν, η Παναγίτσα είναι από τους ομορφότερους προορισμούς, με θέα που κόβει την ανάσα προς τη Βεγορίτιδα και τον κάμπο. Χτισμένη στους πρόποδες του όρους Βόρας, εμφανίζει έντονο σε κάθε σημείο της το στοιχείο της φυσικής ομορφιάς σε συνδυασμό με την παράδοση.
Ένας ορεινός, παραδοσιακός παράδεισος, που περιβάλλεται από τρεις τεχνητές λίμνες και το εκπληκτικό φυσικό τοπίο που δημιουργούν τα νερά και η παρόχθια βλάστηση, καθώς και η χλωρίδα του Βόρα, σε υψόμετρο 700 μέτρων. Στο μέρος αυτό η φύση φέρθηκε μεγαλόψυχα και το προίκισε με απαράμιλλη ομορφιά.
Στο γραφικό χωριό υπάρχουν οι απαραίτητες υποδομές φιλοξενίας και αρκετοί επισκέπτες του Χιονοδρομικού το προτιμούν ως ορμητήριο για το Καϊμακτσαλάν, καθώς οι παραδοσιακοί ξενώνες και οι πολλές επιλογές για φαγητό ικανοποιούν και με το παραπάνω τις ανάγκες κάθε επισκέπτη. Μη χάσετε την ευκαiρία να παρακολουθήσετε από κοντά τη διαδικασία παρασκευής τσίπουρου, παρέα με κρασί, τραγούδια και τσιγαρίδες εάν συμπίπτει η επίσκεψή σας στην περιοχή, με την περίοδο που γίνονται οι απαραίτητες προετοιμασίες.
Θα διαπιστώσετε από την πρώτη στιγμή την φιλοξενία και εγκαρδιότητα των κατοίκων, ενώ στην κεντρική της πλατεία θα βρείτε παραδοσιακές ταβέρνες και καταστήματα με τοπικά προϊόντα που ικανοποιούν και τους πιο απαιτητικούς ταξιδιώτες. Ωστόσο, το ιδιαίτερο «προσόν» της Παναγίτσας, είναι οι μαγευτικές εικόνες που προσφέρει, οι παραμυθένιες καρτ-ποστάλ μέσα και γύρω από τον οικισμό.
3. Σταυρούπολη, Ξάνθη
Σε απόσταση 20 χιλιομέτρων από την Ξάνθη βρίσκεται η Χώρα των αρχαίων Διών, η Σταυρούπολη, που αποτελεί το μεγαλύτερο και σημαντικότερο Νεστοχώρι της Ξάνθης. Για να φτάσετε εκεί θα διασχίσετε την Κρύα Βρύση, το Λυκοδρόμιο και θα θαυμάσετε την φυσική ομορφιά τους. Παρθένο δάσος και δέντρα που βρίσκονται εκεί 200 χρόνια, φυσικές πηγές, παιδικές χαρές, παραδοσιακοί φούρνοι.
Ανεβαίνοντας τον λιθόχτιστο δρόμο που οδηγεί στην κεντρική πλατεία της Σταυρούπολης, θα έχετε την ευκαιρία να θαυμάσετε τα παλιά σπίτια με το ιδιαίτερο αρχιτεκτονικό ενδιαφέρον, που διακρίνονται για τα σαχνισιά τους (κλειστά μπαλκόνια που στηρίζονται σε καμπυλωτά δοκάρια), με νεοκλασικές επιρροές. Η εικόνα των λιθόκτιστων στενών, με τα γραφικά κτίρια και τους ξενώνες, γυρίζει το χρόνο πίσω, προκαλώντας μας μια γλυκιά μελαγχολία.
Για τους φίλους της φύσης, ολόκληρη η περιοχή γύρω από τον Νέστο ποταμό αποτελεί έναν επίγειο παράδεισο. Για τους λάτρεις των σπορ υπάρχει η δυνατότητα για καγιάκ, ράφτινγκ, ράλυ και ορειβασία. Όσοι από εσάς αναζητάτε μια πιο άμεση επαφή με την φύση, επιβιβαστείτε σε ένα τζιπάκι και «οργώστε» το δήμο. Πάρτε το δρόμο που οδηγεί στο Καρυόφυτο και συνεχίστε προς το Δάσος της Χαϊντούς, ή τον καταρράκτη Λειβαδίτη. Μην παραλείψετε, ακόμη, να επισκεφθείτε το Δασικό Χωριό Ερύμανθου.
4. Παλαιός Παντελεήμονας, Πιερία
Αμφιθεατρικά χτισμένο σε μια από τις πλαγιές του Ολύμπου, ίσως το πιο διάσημο και ένα από τα πιο εντυπωσιακά χωριά της Μακεδονίας και όχι μόνο, απολαμβάνει πανοραμική θέα τόσο στις καταπράσινες πλαγιές του, όσο και την καλύτερη θέα του Θερμαϊκού κόλπου.
Στον παραδοσιακό οικισμό τα αυτοκίνητα δεν έχουν θέση και μπορείτε να απολαύσετε τη βόλτα σας με άνεση. Μπορείτε να συναντήσετε τα πιο ζεστά μεζεδοπωλεία και ταβέρνες, που σερβίρουν εκλεκτούς μεζέδες, συνοδεία από εκλεκτά κόκκινα κρασιά, αλλά και coffee-shops που προσφέρουν την πιο μαγευτική θέα. Στην πλακόστρωτη πλατεία του Παλαιού Παντελεήμονα, το τσίπουρο ρέει άφθονο και συνοδεύει τις παραδοσιακές, τοπικές νοστιμιές.
Η εξερεύνηση του χωριού με τα πόδια και οι ατελείωτοι περίπατοι στα στενά του δρομάκια που κρύβουν μικρούς θησαυρούς είναι -φυσικά- must, ενώ οι locals είναι πάντα πρόθυμοι να μιλήσουν για τα τοπικά προϊόντα τους, καθώς μεταξύ άλλων το χωριό φημίζεται για τα ιδιαίτερα βότανα, τα αιθέρια έλαια, τα σαπουνάκια αλλά και τα πεντανόστιμα γλυκά του κουταλιού.
5. Ταξιάρχης, Χαλκιδική
Ο Ταξιάρχης είναι ένα παραδοσιακό ορεινό χωριό, χτισμένο πάνω στο όρος “Χολομών”. Αποτελεί τουριστικό προορισμό όλο το χρόνο, ενώ υπάρχουν παραδοσιακοί ξενώνες που προσφέρουν ευχάριστη και άνετη διαμονή σε όλους τους επισκέπτες.
Στο χωριό θα φτάσετε μέσα από μια ειδυλλιακή διαδρομή πάνω από το βουνό. Ο Ταξιάρχης περικλείεται από πυκνό δάσος με έλατα και πεύκα. Θα βρείτε παραδοσιακές ταβέρνες, πετρόκτιστα παραδοσιακά σπίτια, ξενώνες πολλά ξωκλήσια και μια όμορφη πλατεία, όπου κάθε χρόνο στις αρχές Σεπτεμβρίου πραγματοποιείται γιορτή μανιταριών.
Η περιοχή του Ταξιάρχη είναι ιδανική για πεζοπορία, mountain bike ή ιππασία, αφού θα βρείτε φάρμες με άλογα που μπορείτε να νοικιάσετε. Επιπλέον διαθέτει το Πανεπιστημιακό δάσος, το οποίο οργάνωσε πριν από χρόνια τη συστηματική καλλιέργεια ελάτων που έδωσε δουλειά στους μόνιμους κατοίκους του και πλέον, η περιοχή παράγει το 70% των Χριστουγεννιάτικων δέντρων της Ελλάδος.
Ο Ταξιάρχης φημίζεται για τα μανιτάρια του, τα άγρια βότανα, το τσάι του βουνού και άλλα τοπικά προϊόντα, όπως τα φασόλια και οι πατάτες Χολομώντα. Ο τοπικός σύλλογος γυναικών παράγει επίσης τοπικά προϊόντα, όπως μαρμελάδες και τουρσιά ή κομπόστες.
6. Γρανίτης, Δράμα
Το χωριό Γρανίτης είναι απλωμένο σε μια κατάφυτη ρεματιά από πεύκα, έλατα, οξιές, καρυδιές και φουντουκιές. Σε απόσταση 31 χμ. βορειοδυτικά της Δράμας, αποτελεί εξαιρετική επιλογή αν αναζητάτε μια κλασική εκδρομή μέσα σε ένα πλούσιο φυσικό τοπίο και σχετικά κοντά από την πόλη. Ανήκει στον δήμο Κάτω Νευροκοπίου Δράμας και βρίσκεται -κυριολεκτικά- μέσα σε ένα πανέμορφο τοπίο με πολλές ιδιαιτερότητες όλες τις εποχές!
Ο παραδοσιακός οικισμός και η περιοχή γύρω από αυτόν φιλοδοξεί να καταστεί πόλος έλξης για τους fans του πεζοπορικού και ορειβατικού τουρισμού, αλλά και για όσες και όσους επιζητούν στιγμές χαλάρωσης, περπατώντας σε οργανωμένα βαθύσκιωτα μονοπάτια ή αναζητούν την ένταση και την αδρεναλίνη, «κατακτώντας» μεγάλα υψόμετρα και ψηλές κορυφές. Δεν είναι τυχαίο, άλλωστε, πως εκεί κάθε Σεπτέμβριο διοργανώνονται οι δημοφιλείς αγώνες ορεινού τρεξίματος «Granitis Trail», με τη συμμετοχή εκατοντάδων αθλητών από την Ελλάδα και το εξωτερικό.
Στον παλιό οικισμό, διατηρούνται σπίτια με παραδοσιακή αρχιτεκτονική καθώς και η εκκλησία των Ταξιαρχών του 1873 που αξίζει και να επισκεφθείτε. Όλα τα παραπάνω συνδυάστε τα με παραδοσιακά πιάτα που θα βρείτε στις τοπικές ταβέρνες, χαλάρωση και ύπνο στα δύο μικρά ζεστά ξενοδοχεία του χωριού.
7. Σκρα, Κιλκίς
Στις πλαγιές του όρους Πάικο, σε υψόμετρο περίπου 500 μέτρων και κοντά στο χωριό Σκρα, ο επισκέπτης αντικρίζει ένα μικρό θαύμα της φύσης: έναν υδάτινο παράδεισο μέσα στο πυκνό δάσος.
Η σμαραγδένια λίμνη με τους καταρράκτες του Σκρα βρίσκεται στο Δήμο Παιονίας του Κιλκίς, σε απόσταση μόλις 4 χμ. από το ιστορικό χωριό του Σκρα και το Μουσείο Α’ Παγκοσμίου Πολέμου. Ιδανικός χώρος για ημερήσια εκδρομή, περιήγηση στο δάσος, πικ νικ στο διαμορφωμένο χώρο, και για τους πιο θαρραλέους βουτιές με το σχοινί στα καταγάλανα νερά της λίμνης. Η εντυπωσιακή λίμνη δημιουργήθηκε από τη συσσώρευση του νερού που προέρχεται από τους καταρράκτες του ρέματος Κοτζά-Ντερέ, που είναι επίσης ένα από τα μεγάλα αξιοθέατα της περιοχής και αξίζει να επισκεφθείτε.
Ολόκληρη η περιοχή περιβάλλεται από πλούσια βλάστηση και βουνά, δημιουργώντας ένα μοναδικό φυσικό τοπίο, σε κοντινή μάλιστα απόσταση από την πόλη της Θεσσαλονίκης. Ωστόσο, οργανωθείτε και πάρτε μαζί σας τις απαραίτητες προμήθειες σε φαγητό και νερό, αφού οι πιο κοντινές ταβέρνες βρίσκονται έως και μερικά χιλιόμετρα μακριά. Ιδανικά, ολοκληρώστε την εμπειρία σας με ένα γεύμα σε κάποιο από τα παραδοσιακά ταβερνάκια στην πλακόστρωτη πλατεία του οικισμού Σκρα, κάτω από τον γερο – πλάτανο που προσφέρει πυκνή σκιά.
8. Άνω Πορόια, Σέρρες
Τα Άνω Πορόια και η ευρύτερη περιοχή της Σιντικής, κατέχουν επάξια τον τίτλο του πιο αγαπημένου ίσως Σερραϊκού – και όχι μόνο- προορισμού, χάρη στη γραφικότητά τους, τη φυσική ομορφιά και το καλό τους κλίμα.
Στο πανέμορφο και φιλόξενο χωριό Άνω Πορόια είναι χτισμένο στους πρόποδες του όρους Μπέλες με θέα τη λίμνη Κερκίνη και έχετε πολλές επιλογές ως επισκέπτες. Μπορείτε να περπατήσετε στα γραφικά καλντερίμια των «μαχαλάδων» για να αφουγκραστείτε την ιστορία του τόπου, να συνομιλήσετε με τους φιλόξενους κατοίκους του, αλλά και να γευτείτε τις πραγματικά εκλεκτές νοστιμιές που θα βρείτε στα μαγαζιά της περιοχής.
Μπορείτε επίσης να κάνετε πεζοπορία ή ορειβασία στο Μπέλλες ή και να επισκεφθείτε κοντινούς προορισμούς όπως τα Κάτω Πορόια και τη λίμνη Κερκίνη (όπου μπορείτε να κάνετε βαρκάδα, να συμμετάσχετε σε οργανωμένες εξερευνητικές περιηγήσεις, να κάνετε ιππασία, ποδηλασία, τοξοβολία και άλλες δραστηριότητες).
9. Πόρτο Λάγος, Ξάνθη
Το Πόρτο Λάγος βρίσκεται στα όρια των νομών Ξάνθης και Ροδόπης, και συγκεκριμένα στο σημείο όπου η Λίμνη Βιστωνίδα ενώνεται με το Θρακικό Πέλαγος, σε μια τοποθεσία που συνδυάζεται με τρόπο μοναδικό το πράσινο του δάσους και το γαλάζιο της ελληνικής θάλασσας. Μόνο 26 χμ. μακριά από την πόλη της Ξάνθης, βρίσκεται αυτό το ήσυχο ψαροχώρι που είναι γνωστό -εντός και εκτός ελληνικών συνόρων- για το λιμάνι του. Αποτελεί σήμα κατατεθέν της περιοχής, λόγω των δραστηριοτήτων που αναπτύσσονται εκεί. Μία από τι οποίες είναι και η αλιεία.
Η εικόνα που θα σου προκαλέσει εντύπωση και θα χαραχθεί στο μυαλό σου είναι το τοπίο που δημιουργείται με το εκκλησάκι του Αγίου Νικολάου και της Παναγίας Παντάνασσας να δεσπόζει λίγο παραδίπλα από το λιμανάκι του Πόρτου Λάγους πάνω στη λίμνη Βιστωνίδα. Το θέαμα των εκατοντάδων πουλιών γύρω από τα γραφικά εκκλησάκια στη μέση της λιμνοθάλασσας του Πόρτο Λάγους είναι μοναδικό. Όπως μοναδική είναι η βλάστηση και η ορνιθοπανίδα της περιοχής.
Η λίμνη Βιστωνίδα η οποία είναι η 4η μεγαλύτερη λίμνη στην Ελλάδα με συνολική έκταση 45000 στρέμματα περίπου με μέγιστο μήκος 12,5 χμ. μέγιστο πλάτος 7 χμ. και μέσο βάθος 4 μέτρα, αποτελεί έναν από τους μεγαλύτερους υγροβιότοπους παγκοσμίως που προστατεύεται από τη συνθήκη Ραμσάρ με δεκάδες είδη σπάνιων πτηνών που προσελκύουν μεγάλο αριθμό τουριστών που έχουν ως χόμπι την παρατήρηση πτηνών. Αυτός είναι και ο λόγος που το Δέλτα του Νέστου και η λίμνη Βιστωνίδα εντάσσονται στο δίκτυο Natura 2000.
10. Ελατοχώρι, Πιερία
Ο ιδανικός προορισμός για όλες τις εποχές του χρόνου. Η μαγευτική θέα στον μυθικό Όλυμπο και η άγρια ομορφιά της ορεινής φύσης με τα πυκνά δάση, μπορεί να κερδίσει κάθε επισκέπτη. Ένα νέο χιονοδρομικό κέντρο στην καρδιά των Πιερίων Όρεων και ένας παραδοσιακός οικισμός που υπόσχονται να σας χαρίσουν αξέχαστες στιγμές ξεγνοιασιάς και ηρεμίας.
Το Ελατοχώρι αποτελείται από δύο οικισμούς. Τον παραδοσιακό οικισμό, Παλιό Ελατοχώρι και τον σημερινό οικισμό. Ο παραδοσιακός οικισμός καταστράφηκε όταν όλο το χωριό κάηκε από τους Γερμανούς στις 27 Γενάρη του 1944.Με την έναρξη λειτουργίας του Χιονοδρομικού κέντρου ο Παλαιός οικισμός γνώρισε ραγδαία αγροτουριστική ανάπτυξη , χωρίς ωστόσο να χάσει ούτε κατ’ ελάχιστο τον παραδοσιακό του χαρακτήρα.
Περπατώντας κανείς στα στενά δρομάκια του οικισμού, μπορεί εύκολα να διακρίνει το μεράκι και το γούστο των ανθρώπων που δραστηριοποιούνται επαγγελματικά στο Ελατοχώρι. Πετρόκτιστοι ξενώνες και ταβέρνες που σερβίρουν τοπικές σπεσιαλιτέ, σε αρμονία με την φύση που αγκαλιάζει τον οικισμό με οξιές , καστανιές και βελανιδιές συνθέτουν ένα μέρος μαγευτικό.
Δίπλα από τον παραδοσιακό οικισμό βρίσκεται ο σημερινός οικισμός του Ελατοχωρίου σε υψόμετρο 850 μέτρων. Η παλιά ονομασία του χωριού ήταν Σκουτέρνα, από τα πολλά «σκουτιά» – τα χοντρά μάλλινα υφάσματα που κατασκευάζονταν παλιότερα στο χωριό.
+1. Βλάστη, Κοζάνη
Η Βλάστη είναι ένα χωριό το οποίο εκτείνεται στην ευρύτερη περιοχή της Εορδαίας. Βρίσκεται σε υψόμετρο 1245 μέτρα ανάμεσα από το όρος Άσκιον και το όρος Μουρίκι. Έχει πλούσια φυσική ομορφιά και το κυριότερο είναι ότι είναι από τα πιο ιστορικά, αλλά και από τα μεγαλύτερα αξιοθέατα στην περιοχή της Εορδαίας.
Ο γραφικός οικισμός της Βλάστης έχει διατηρήσει την παραδοσιακή του μορφή με το ξύλο και την πέτρα να κυριαρχούν σε όλα τα κτίρια. Το κλίμα της περιοχής είναι εξαιρετικό, με πεντακάθαρο αέρα, ενώ λόγω του υψόμετρου η θερμοκρασία είναι πάντοτε ιδιαίτερα χαμηλή, ακόμα και σε περιόδους καλοκαιρινού καύσωνα.
Στα καταπράσινα λιβάδια της περιοχής και στις πλαγιές του Ασκίου (χωρίς σκιά) όρους, ο επισκέπτης μπορεί να βρει δεκάδες ποικιλίες αρωματικών φυτών και βοτάνων. Εδώ βρίσκονται και οι πηγές του Μύροχου ποταμού, παραπόταμου του Αλιάκμονα. Επίσης, αξίζει να επισκεφτείτε τον λόφο δίπλα στον οικισμό με τις αιωνόβιες οξιές και βελανιδιές, καθώς και τα αμέτρητα σημεία με πηγές, βρύσες και ρυάκια.
