Από καταπράσινες αυλές που θυμίζουν εξωτικά δάση μέχρι «κρυμμένα» rooftop bars με θέα που κόβει την ανάσα, η Θεσσαλονίκη ξεχωρίζει για τα ατμοσφαιρικά στέκια της που υπόσχονται να αλλάξουν εντελώς το σκηνικό των καλοκαιρινών εξόδων σου.

 

Μπάρ / Μπά / Μπέν

Λεωφ. Κωνσταντίνου Καραμανλή 29, Ανατολικά

Το Μπάρ / Μπά / Μπέν είναι έτοιμο να σε υποδεχτεί και αυτό το καλοκαίρι στην εναλλακτική αυλή του μέσα στο αστικό τοπίο. Boho διάθεση, δροσερά ευφάνταστα cocktails, αεράκι, ατμόσφαιρα σαν να βρίσκεσαι σε νησί και φλερτ σε έναν παράδεισο μες στην καρδιά της πόλης.

Πρόκειται για ένα όμορφο εγχείρημα που έχει επιτευχθεί στην οδό Κωνσταντίνου Καραμανλή από τρεις ανθρώπους, master στην εστίαση της Θεσσαλονίκης. Τους ανθρώπους πίσω από την Μπονμπονέλλα, το Διατηρητέο και τον Ιπποπόταμο, οι οποίοι ενώνουν εκ νέου τις δυνάμεις τους και ετοιμάζουν μια εναλλακτική αυλή μέσα στο αστικό τοπίο. Το όνομά της «Μπάρ / Μπά / Μπέν» και είναι έτοιμη να φιλοξενήσει τις πιο ξεχωριστές καλοκαιρινές σου εμπειρίες. Από το πρωί μέχρι και αργά το βράδυ μπορείς να απολαύσετε καφέ, δροσερά ροφήματα, μπύρες, cockatails και διάφορα snacks.

Pimpinella

Γρηγορίου Λαμπράκη 195

Ένας εντυπωσιακός εξωτικός κήπος στην καρδιά της Τούμπας μάς μεταφέρει μακριά από την πόλη σε μέρη τροπικά. Επιβλητικά φυτά, boho φωτιστικά, το ξύλο να κυριαρχεί στη διακόσμηση και όλα μαζί να συνθέτουν ένα σκηνικό που θα σας μαγέψει από την πρώτη στιγμή. Πρόκειται για την όμορφη Pimpinella, με την φιλόξενη ομάδα της να μας κρατάει συντροφιά από το πρωί μέχρι και αργά το βράδυ.

Το πρωί αν έχετε όρεξη για βασιλικό πρωινό και εκλεκτής ποιότητας καφέ, τότε θα είναι η πρώτη σας επιλογή. Πρώτη σας επιλογή θα είναι και για gourmet φαγητό, το οποίο φτιάχνεται με φρέσκα και αγνά υλικά από εξειδικευμένο chef.

Hibou Seih Sou

Λεωφόρος Όχι 47, Κέντρο

To Hibou Seih Sou ήρθε για να μείνει. Βρίσκεται μέσα στο πράσινο, έξω από το κέντρο και είναι ιδανικό για μια all day εμπειρία. Εδώ, ξεκινάς τη μέρα σου από νωρίς το πρωί με εκλεπτυσμένες γεύσεις brunch και καφέ και πιο αργά το βράδυ, η ατμόσφαιρα θυμίζει καθημερινό πάρτι με guest Djs & eclectic concept ιδέες που ταιριάζουν στη φιλοσοφία του.

Στην κουζίνα του διακρίνεις έντονα τη λάτιν επιρροή και το «πάντρεμα» του casual και fine dining, ενώ οι bartenders είναι πάντα στη διάθεσή σου να σου προτείνουν ευφάνταστα cocktails με βάση τις προτιμήσεις σου. Στην τροπική του αυλή, γεμάτη πελώρια φυτά θα απολαύσεις στιγμές μοναδικές, σούπερ ηλιοβασιλέματα, αλλά και τις καλύτερες γεύσεις με θέα όλη την πόλη.

Whope

Αιγύπτου 11

Στα γραφικά Λαδάδικα, στην οδό Αιγύπτου, οι άνθρωποι του Whope ήρθαν για να μας ταξιδέψουν σε ένα μέρος εξωτικό μακριά από τους γρήγορους ρυθμούς και τη βαβούρα της πόλης.

Το πρωτότυπο όνομα Whope, γνωστό και ως Wohpe or Wóȟpe, είναι το επονομαζόμενο «Sioux», το πνεύμα της ειρήνης. Η Whope είναι κόρη του Ήλιου (Wi) και της Σελήνης  (Hanwi), παντρεμένη με τον νότιο άνεμο (Okago). Ευθύνη της είναι να εξασφαλίσει την αρμονία της ζωής στη γη. Whope ονομάζεται η θεά της φιλίας. Συγκεκριμένα, το όνομά της  σημαίνει «Meteor», μερικές φορές ονομάζεται και «πεφταστέρι», επειδή όταν πέφτει ένα αστέρι, μπορεί να πραγματοποιήσει μια ευχή και να κάνει τα όνειρά σου πραγματικότητα.

Μια αυλή ντυμένη με Boho νότες γεμάτη ιδιαίτερα έπιπλα από μέταλλο και μπαμπού, σε γήινους τόνους, συνοδευόμενα από άφθονο πράσινο και έναν αέρα δροσιάς. Εκεί μπορείς να πιεις τον καφέ σου από τις 19:00 και μετά και όταν πέσει ο ήλιος, το ποτό ή το κοκτέιλ σου σε συνδυασμό πάντα με καλή μουσική.

Habanera

Γεωργίου Παπανδρέου 29 (πρώην Ανθέων)

Τροπικό σκηνικό, πικάντικες γεύσεις, μεθυστικά κοκτέιλ. Σίγουρα έχεις ακούσει – αν όχι επισκεφθεί – το Habanera στο όμορφο νεοκλασικό διώροφο της Γ. Παπανδρέου 29, που από το 1996 σερβίρει τις υπέροχες γεύσεις της Καραϊβικής στα πιάτα και τα ποτήρια μας. Συνυφασμένο απόλυτα με το μεξικάνικο φαγητό και τις γεύσεις της Λατινικής Αμερικής στη Θεσσαλονίκη, σερβίρει πιάτα μοναδικά σε γεύση και εκτέλεση, συνοδεύοντάς τα με μουσικές που μαγεύουν και τα μοναδικά και δροσερά cocktails του. Είναι το απόλυτο spot για αμέτρητες γευσιγνωσίες της μεξικάνικης κουζίνας συνοδευόμενες πάντα από επικά και άκρως δροσιστικά cocktails.

Μην ξεχάσετε να αναζητήσετε τη δροσερή και γεμάτη χρώματα αυλή που υπάρχει στο πίσω μέρος του όμορφου αυτού κτιρίου και σε στέλνει αμέσως σε μέρη εξωτικά! Από την πρώτη στιγμή που θα βρεθείτε εκεί θα χαζέψετε τη ζεστή ατμόσφαιρα με τα custom made έπιπλα και τις χειροποίητες λεπτομέρειες που σας μεταφέρουν στην πιο καλαίσθητη εκδοχή του Μεξικού, ενώ η αυλή του σας περιμένει για χαλαρές βραδιές, γεμάτες δροσιά και υπέροχες μουσικές.

Sanaa Coast

Θεμιστοκλή Σοφούλη 112, Καλαμαριά

Από την πρώτη κιόλας ματιά ενθουσιάζεσαι, καθώς οι φοίνικες και τα εξωτικά φυτά που υπάρχουν στην είσοδο προσδίδουν άλλη νότα στο Sanaa Coast. Θα μπορούσαμε να πούμε ότι είναι το talk of the town. Ο εσωτερικός χώρος είναι πολύ κομψά διακοσμημένος με γήινα χρώματα και ωραία φυτά.

Από το πρωί μπορείς να απολαύσεις τον καφέ μαζί με πρωινό σου, ενώ ενδείκνυται για να απολαύσεις το βραδάκι το ποτό σου κοντά στη θάλασσα.

Αυλή

Πάρκο, Δαβάκη, Νεάπολη 

Μας συστήνεται ως «open air coffee bar» και είναι από τις πιο όμορφες προτάσεις του καλοκαιριού στη δυτική πλευρά της πόλης και συγκεκριμένα στη Νεάπολη και στο Πάρκο Δαβάκη. Ένας υπαίθριος χώρος, όπου η ξύλινη διακόσμηση εναρμονίζεται με το πλούσιο φυσικό περιβάλλον μας περιμένει από το πρωί έως αργά το βράδυ για στιγμές χαλάρωσης.

Μας σερβίρει καφέ, κρασί, ποτά ή cocktails σε συνδυασμό με γευστικές προτάσεις, ενώ η δροσιά και η μοναδική ατμόσφαιρα που έχει δημιουργηθεί εντάσσουν την «Αυλή» στις καλύτερες προτάσεις της πόλης. Θα πιείς καλοφτιαγμένο καφέ, σπιτικές λεμονάδες, ενώ πρέπει να δοκιμάσεις κάποιο από τα signature cocktails του. Δεν λείπουν και τα λίγα και καλά σνακ, φανταστικές επιλογές για brunch, bugers, pancakes.

Lama Garden of Senses

Αναξιμάνδρου 1Β, Χαριλάου

σχετικά άρθραΠΕΡΙΣΣΟΤΕΡΑ ΑΠΟ ΤΟΝ ΙΔΙΟ ΣΥΝΤΑΚΤΗ