Τα ελληνικά χωριά γίνονται ακόμα πιο όμορφα όταν έρθει το φθινόπωρο, οπότε είναι η κατάλληλη εποχή για εκδρομή. Ελάτε να δούμε μαζί 3 ταβέρνες για τις γαστρονομικές φθινοπωρινές εξορμήσεις του Σαββατοκύριακου εκτός Θεσσαλονίκης
Μεζέ Μεζέ
Αγίου Νικολάου 40, Λιτόχωρο
Στο Λιτόχωρο υπάρχει ένα μαγαζί που κάνει το τρία σε ένα: Σου γεμίζει το μάτι, το στομάχι και το ποτήρι με κρασιά επιλεγμένα από την κάβα του. Το Μεζέ Μεζέ, πάνω στον κεντρικό δρόμο του χωριού, είναι η καλύτερη επιλογή για νοστιμότατο και value for money φαγητό στην περιοχή.
Μεγάλες μερίδες, εγγυημένες γεύσεις, φυσιολογικές τιμές (οικονομικές ειδικά σε ό,τι αφορά τη σύγκριση τιμής – ποιότητας), ευγενέστατο προσωπικό, σερβίρισμα σε χρόνο dt και υπέροχη θέα στην καταπράσινη πλατεία του χωριού.
Δείτε αυτή τη δημοσίευση στο Instagram.
Δοκιμάστε ποιοτικά κρέατα της περιοχής, μεγάλη ποικιλία σε μερακλίδικους μεζέδες και επιλέξτε χύμα κρασί ή τσίπουρο για να τα συνοδεύσετε. Στο μενού τους θα βρείτε κρεατικά της ώρας, ποικιλίες, αλοιφές, πολλές τηγανιές, φρέσκα θαλασσινά, μπινελίκια και ζυμαρικά.
Ειδική μνεία, όμως, αξίζουν οι τηγανιές που σερβίρουν, γι’ αυτό και δώστε βάση! Εδώ θα βρείτε απίστευτους συνδυασμούς σε τηγανιές, φτιαγμένες με μεράκι και αγνά υλικά, που σας εγγυόμαστε ότι δεν έχετε ξαναδοκιμάσει! Τόσο σε γεύση, όσο και σε εμφάνιση θα σας καταπλήξουν με την πρωτοτυπία και την νοστιμιά τους και ειλικρινά δεν θα ξέρετε ποια να πρωτό – παραγγείλετε. Σας προτείνουμε την τηγανιά της Τζούλιας (κοτόπουλο, φρέσκα μανιτάρια, ζαμπόν και σως μουστάρδας – του ονείρου!), του Νιόνιου (ανάμεικτη κοτόπουλο – χοιρινό, πιπεριές, μπέικον, κεφαλοτύρι, ντομάτα και πατάτες, σερβιρισμένα πάνω σε πιτούλες), αλλά και τον Δράκο για τους μερακλήδες των καυτερών.
Δείτε αυτή τη δημοσίευση στο Instagram.
Στο πλούσιο μενού τους θα βρείτε επιλογές που θα ικανοποιήσουν και τους πιο απαιτητικούς. Κεφτές λουκάνικο, μπιφτέκι γεμιστό, στραπατσάδα, πατάτες σπέσιαλ, μπουγιουρντί με καβουρμά και σαλάτα δροσάτη είναι μερικές ακόμη από τις προτάσεις που – δοκιμασμένα – πρέπει και οι ίδιοι να ανακαλύψετε, σε περίπτωση που ο δρόμος σας βγάλει στο Λιτόχωρο!
Το Τζάκι
Εθ. Αντίστασης 3, Γουμένισσα
Στην καρδιά της κοσμοπολίτισσας Γουμένισσας, λίγο πιο κάτω από την χαρακτηριστική κρήνη, υπάρχει μία οικογενειακή ταβέρνα που θα σου μείνει αξέχαστη. Πραγματικά μια διεύθυνση για αυθεντικό και καλό φαγητό, φτιαγμένο με φροντίδα που νιώθεις ότι κάποιος έβαλε όλο του το μεράκι και την αγάπη και ότι η κάθε μπουκιά μαλακώνει τη ψυχή.
Με το που μπαίνεις στο «Τζάκι«, έχεις την την αίσθηση της παλιάς καλής Ελλάδας. Η αυθεντική ατμόσφαιρα του – από την cult ταμπέλα ως την απλοϊκή, ταβερνίσια διακόσμηση – το αληθινό φαγάκι, μαγειρεμένο αυθημερόν με ντόπια κρέατα, δικής τους παραγωγής λαχανικά και άριστης ποιότητας υλικά, γοητεύει και προσελκύει όλων των λογιών τους λάτρεις της ελληνικής κουζίνας.
Χώρος ζεστός με το ξύλο και την πέτρα να κυριαρχούν. Τα βλέμματα κερδίζει μόλις περάσεις το κατώφλι του, το επιβλητικό τζάκι στο εσωτερικό του, στο οποίο και οφείλει το όνομα του.
Ο διάκοσμος στα ταβάνια θυμίζει παλιό αρχοντικό, ενώ γύρω σου βλέπεις τσίγκινα δοχεία και κουζινικά, γκαζόλαμπες και άλλα αντικείμενα μιας παλιότερης εποχής, που είναι εκεί για να θυμίζουν τη ζωή των παππούδων τους.
Πολυέλαιοι, ζωγραφισμένα τέμπλα και φυσικά, χάλκινα πνευστά συμπληρώνουν το παζλ της διακόσμησης.
Τους καλοκαιρινούς μήνες, τα ξύλινα τραπεζάκια του στον εξωτερικό του χώρο γεμίζουν από παρέες. Μπλέκονται οι μυρωδιές του καθαρού αέρα, σε συνδυασμό με αυτή του ψητού κρέατος και των γιασεμιών, ενώ η δροσιά που συναντάς είναι ασυναγώνιστη.
Ο κύριος Τάκης – ιδιοκτήτης της ταβέρνας, σε υποδέχεται λες και είσαι δικός του άνθρωπος. Σου προτείνει το τραπέζι του γούστου σου, σου κάνει τόπο να καθίσεις. Επικοινωνιακός και πάντα πρόθυμος να σε εξυπηρετήσει, σε κάνει να αντιληφθείς από νωρίς πως εδώ, πρόκειται να φας πολύ καλά. «Μάστορας» του είδους και με εμπειρία χρόνων, εμπιστεύσου τον και δεν θα μείνει κανένας νηστικός – αυτό στο εγγυώμαι.
Ο κόσμος ετερόκλητος, παλιοί κάτοικοι και ντόπιοι που πήγαιναν εδώ και δεκαετίες, τουρίστες και περαστικοί, νεαρόκοσμος και φοιτητές, ορκισμένοι θαμώνες και κάποιοι εργένηδες που όπως λένε είναι σαν να τρώνε στο πατρικό τους κάθε μεσημέρι, που πια δεν υπάρχει.
Όλα τα ελληνότροπα φαγάκια παρελαύνουν από τα τραπέζια του και τα πιάτα αλλάζουν όπως κι οι εποχές. Θα βρεις μεγάλη ποικιλία σε μαγειρευτά φαγητά και της ώρας, ψητά κρεατικά, πλούσιες σαλάτες και ορεκτικά που ικανοποιούν και τους πιο απαιτητικούς. Mαγειρεύουν πολλούς μεζέδες, δεν λυπούνται το καυτερό, το παπρικάτο, τα μυρωδικά. Οι μερίδες του είναι μεγάλες και όλα πεντανόστιμα.
Θα δοκιμάσεις ζυγούρι κοκκινιστό, μοσχαράκι στο πήλινο με μελιτζάνες, μπιφτέκι γεμιστό, τηγανιά με πράσο, καλοψημένα σουβλάκια, σουτουκάκια, πανσέτες, μοσχαρίσια μπριζόλα, χειροποίητο τζατζίκι, μπάτζο σαγανάκι και πατατούλες τηγανιτές κομμένες στο χέρι.Με πολύ οικονομικές τιμές, φεύγεις χορτασμένος και σκέφτεσαι ότι αυτή την ποιότητα σε άλλο μέρος θα την πλήρωνες ακριβά. Το προσωπικό είναι ένας και ένας. Ευγενέστατοι, γρήγοροι στο service και εξυπηρετικοί.
Μπακατσιάνος
Άλσος Αγίας Παρασκευής, Αρναία
Φτάνοντας στο φημισμένο άλσος της Αγίας Παρασκευής, με το ιστορικό εκκλησάκι του, 800 μόλις μέτρα βόρεια της Αρναίας, θα συναντήσετε το εστιατόριο Μπακατσιάνος, το οποίο σας καλωσορίζει και πάλι υπό νέα διεύθυνση και πλήρως ανακαινισμένο. Το εστιατόριο, κατασκευασμένο από πέτρα και ξύλο, φωλιάζει μέσα στο μαγευτικό δάσος από πανύψηλες βελανιδιές.
Εδώ ο επισκέπτης της ευρύτερης περιοχής συμπληρώνει με το γευστικότερο τρόπο την περιήγηση του θαυμάζοντας τις ομορφιές που προσφέρει η φύση.
Στο εστιατόριο Μπακατσιάνος μπορεί κανείς να απολαύσει αυθεντική σπιτική κουζίνα με πατροπαράδοτες συνταγές, ντόπια κρέατα άριστης ποιότητας, ποικιλία εξαιρετικών ορεκτικών και ουζομεζέδων, ντόπιο τσίπουρο ή κάποιο κρασί από την πλούσια κάβα του.
Κάθε εποχή του χρόνου στον προσεγμένο εσωτερικό ή εξωτερικό του χώρο, το εστιατόριο Μπακατσιάνος προσφέρει στους επισκέπτες του υπέροχες γεύσεις, φιλόξενο περιβάλλον και άψογη εξυπηρέτηση.
