🇬🇷 Το The Blue Cup στεγάζεται από το 2013 σε ένα αναπαλαιωμένο διατηρητέο κτίριο στα Λαδάδικα και ξεκίνησε από το όνειρο των ιδιοκτητών του να φέρουν τη μαγεία του «τρίτου κύματος του καφέ» στη Θεσσαλονίκη και να μυήσουν μεταξύ άλλων τους Θεσσαλονικείς στη φιλοσοφία του Fine Drinking. Από τη μία πλευρά το μπαρ του καφέ προσφέρει μια προσεγμένη εμπειρία βασισμένη στους μονοποικιλιακούς speciality καφέδες και τις χειροποίητες μεθόδους παρασκευής. Μάλιστα, ο καθένας μπορεί να προμηθευτεί αλεσμένο ή μη καφέ, καθώς και ορισμένα εργαλεία παρασκευής του. Από την άλλη πλευρά στο ακόμα μεγαλύτερο και εντυπωσιακό μπαρ οι έμπειροι bartenders συνθέτουν πρωτότυπες και πρωτοποριακές συνταγές cocktail, με περίτεχνο τρόπο. Στο ειδικά διαμορφωμένο εργαστήριο που δημιουργήθηκε στον επάνω όροφο, όπου παρασκευάζονται όλα αυτά τα εντυπωσιακά cocktails, αξιοποιούνται στο 100% όλες οι πρώτες ύλες και το γευστικό αποτέλεσμα είναι απλά εντυπωσιακό.
🇬🇧 Situated since 2013 in a renovated building of national heritage in Ladadika area, this place came into life thanks to its owners’ dream to bring to Thessaloniki the magic recipes of the « Third Coffee Wave » and promote the “Fine Drinking” philosophy in the city. On one side of their bar, single-blend specialty coffee is available, prepared and brewed before your eyes. You can also buy grinded coffee or simple coffee beans, as well as the necessary equipment to make a fine coffee at home. On the other side of the massive and impressive bar, experienced and professional bartenders propose elaborate and creative cocktails. In their specially designed laboratory on the first floor, where they prepare all these superb cocktails, all ingredients are used at the maximum, thus guaranteeing a remarkable result.
ID: THE BLUE CUP
COFFEE SHOP / COCKTAIL BAR
ΣΑΛΑΜΙΝΟΣ 8 | 8, SALAMINOS STR.
T: (+30) 231 090 0666
ΑΝΟΙΧΤΑ | OPEN: ΔΕΥΤΕΡΑ-ΠΕΜΠΤΗ 07:30–03:00, ΠΑΡΑΣΚΕΥΗ 07:30-04:00, ΣΑΒΒΑΤΟ 08:30-04:00, ΚΥΡΙΑΚΗ 10:00-03:00 | MON-THU 07:30–03:00, FRI 07:30-04:00, SAT 08:30-04:00, SUN 10:00-03:00
FACEBOOK: @thebluecup.gr
INSTAGRAM: the.bluecup
