Το Αρμενοβίλ, το παραδοσιακό γλυκό ψυγείου με τις γαλλικές καταβολές, την μπισκοτένια βάση, την παγωμένη γέμιση κρέμας-καβουρντισμένου ξηρού καρπού και την σοκολατένια -συνήθως- επικάλυψη (άγνωστο συνήθως ακόμη και τώρα για τους Αθηναίους) κερδίζει τα τελευταία χρόνια ολοένα και περισσότερο την προσοχή των dessert lovers και αυτό είναι κάτι που γνωρίζουν πολύ καλά τα ζαχαροπλαστεία της πόλης.
Υπολογίζεται ότι κατά τον Α’ Παγκόσμιο Πόλεμο, Γάλλοι στρατιώτες στη Θεσσαλονίκη σύστησαν το Αρμενοβίλ στους ντόπιους. Λίγο αργότερα, μετά το 1922, πρόσφυγες από τη Σμύρνη και την Κωνσταντινούπολη με εμπειρίες γαλλικής ζαχαροπλαστικής εγκαταστάθηκαν στη Θεσσαλονίκη και διέδωσαν το γλυκό στη νέα τους πατρίδα.
Armenonville
Μητροπόλεως 102
Δείτε αυτή τη δημοσίευση στο Instagram.
Αν είσαι λάτρης του γλυκού και αναζητάς τους δικούς σου «πειρασμούς» στο κέντρο, τότε να βάλεις στη λίστα σου το αγαπημένο Armenonville. Βρίσκεται στη Μητροπόλεως 102 και θα σου τραβήξει αμέσως την προσοχή αυτή η καλαίσθητη petite patisserie, που προσφέρει το πολίτικο γλυκό armenonville, για το πιο γευστικό και δροσερό διάλειμμα.
Δείτε αυτή τη δημοσίευση στο Instagram.
Οι φιλικές οικοδέσποινες, αδελφικές φίλες από το δημοτικό, θα σε καλωσορίσουν στον ζεστό και όμορφο χώρο τους με τη minimal διακόσμηση και θα σε μυήσουν στον γλυκό κόσμο του armenonville. Όλα τα γλυκά και οι τούρτες που προσφέρουν έχουν βάση το armenonville και από εκεί και πέρα διακοσμούνται με διάφορες γαρνιτούρες, σοκολατένιες, καραμελένιες, φρουτώδεις.
Ζαχαροπλαστείο Μουρούζη
Μητροπόλεως 95
Η οικογένεια Μουρούζη, με πολυετή παράδοση 48 ετών στον χώρο της ζαχαροπλαστικής και με συνέπεια στην ποιότητα των υλικών και στην εξυπηρέτηση, προσφέρει τα πιο νόστιμα γλυκά. Δεν είναι τυχαίο που αποτελεί αγαπημένο προορισμό για τους καλοφαγάδες της Θεσσαλονίκης και όχι μόνο. Σε έναν χώρο που μοιάζει βγαλμένος από παραμύθι θα ζήσετε μία μοναδική γευστική εμπειρία, την οποία και δεν θα την αλλάζετε.
Όλα τα προϊόντα είναι χειροποίητα και βιολογικά, ενώ χρησιμοποιούν μόνο μαύρη ζάχαρη για να φτιάξουν τα γλυκά τους. Επιπλέον, μπορείτε να προμηθευτείτε τις πρώτες ύλες τους (παντεσπάνι, βάση για τούρτες, σαβαγιάρ) για να δημιουργήσετε στο σπίτι σας. Ιδιαίτερη πρόταση αποτελούν η lemon pie, τα σιροπιαστά, τα μπεζέδάκια, το αρμενοβίλ και η Παύλοβα.
Μίλτος
Δείτε τα καταστήματα ΕΔΩ
Από το 1976 που ο Μίλτος Βαγγέλης άνοιξε το πρώτο κατάστημα στην περιοχή της Μαρτίου και πλέον τα ζαχαροπλαστεία ΜΙΛΤΟΣ είναι συνώνυμα του καλού γλυκού που οι Θεσσαλονικείς απολαμβάνουν μέσα από μία ευρεία ποικιλία προϊόντων.
Με αγάπη για τις καλές πρώτες ύλες, καθημερινή τροφοδοσία φρέσκων προϊόντων και εμπειρία 40 χρόνων, η εταιρεία «ΜΙΛΤΟΣ» συνεχίζει να προσφέρει μια μεγάλη γκάμα προϊόντων, με υψηλές ποιοτικές προδιαγραφές, καλύπτοντας ταυτόχρονα όλες τις προτιμήσεις και τις ανάγκες του καταναλωτή, κάθε στιγμή της ημέρας.
Ζαχαροπλαστεία Νίκος Κουφός
Παύλου Μελά 27
Δείτε αυτή τη δημοσίευση στο Instagram.
Από το 1962 τα Ζαχαροπλαστεία Νίκος Κουφός σε Θεσσαλονίκη και Χαλκιδική συντροφεύουν τις πιο όμορφες και γλυκές στιγμές της ζωής μας. Πρόκειται για μια οικογενειακή επιχείρηση όπου η παράδοση συναντά τις μοντέρνες τάσεις ζαχαροπλαστικής, με τη νέα γενιά να συνεχίζει πλέον την επιτυχημένη πορεία, στηριζόμενη πάντα στις παραδοσιακές αξίες. Στον πλημμυρισμένο από μυρωδιές φρεσκοψημένων γλυκών χώρο, καθώς όλα παρασκευάζονται εκεί, θα βρείτε μεγάλη ποικιλία από πάστες, τούρτες απλές και 3D, σοκολατένια κεράσματα, κουλουράκια και πολλές ακόμα νοστιμιές που θα ανακαλύψετε από κοντά.
Μάλιστα, μπορείτε να σχεδιάσετε εσείς την τούρτα που επιθυμείτε για τα άτομα που αγαπάτε κατόπιν ειδικής παραγγελίας. Ακόμα, η έμπειρη ομάδα των Ζαχαροπλαστείων Νίκος Κουφός, με εγγυημένη ποιότητα και συνέπεια, αναλαμβάνει να καλύψει την εκδήλωση που ονειρεύεστε και εγγυάται την άψογη οργάνωση και ποιοτική εξυπηρέτησή σας, δίνοντας σημασία στην κάθε λεπτομέρεια.
Τάσος Ζαχαροπλαστείο
Κομνηνών 16, Πανόραμα
To 1977 βλέποντας τις ανάγκες του Πανοράματος αποφασίστηκε από μία οικογένεια να ανοίξει ένα ζαχαροπλαστείο. Το ζαχαροπλαστείο “Τάσος»…Και έτσι έγινε η αρχή. Αρχικά ξεκίνησαν με ελάχιστα είδη όπως τρίγωνο, προφιτερόλ, αρμενοβίλ και λίγα κεράσματα. Βλέποντας όμως πως οι ανάγκες των πελατών ήταν μεγαλύτερες, αποφάσισαν να το εμπλουτίσουν με όλη την γκάμα ενός ζαχαροπλαστείου. Έτσι κάλυψαν τις ανάγκες των πελατών.
Τα γλυκά γίνονται με τον πλέον παραδοσιακό τρόπο και με τα πιο αγνά υλικά, η δε πίτα είναι ανοιγμένη με την βέργα, όπως τον παλιό καλό καιρό με φρέσκο βούτυρο φρέσκα αυγά και τυρί φέτα. Το παγωτό γίνεται με φρέσκο πρόβειο γάλα.
Για αυτούς τους λόγους είναι και μέχρι σήμερα κοντά σας.
Stratis Γλυκισματοπωλείον
Αντιγονιδών 12
Στον Strati Γλυκισματοπωλείον θα βρείτε μία μεγάλη ποικιλία χειροποίητων προϊόντων και σύγχρονης ζαχαροπλαστικής. Ξεχωρίζουν για τα τρίγωνα Πανοράματος αλλά εμείς ξεχωρίσαμε και τις υπέροχες τούρτες Αρμενοβίλ.
