Η ιστορία του εστιατορίου Ακρογιάλι ξεκινά πίσω στο 1924, όταν ο παππούς «Μητράκος» είχε την ιδέα να ανοίξει μια ταβέρνα για να μεταφέρει τις αυθεντικές γεύσεις και τα αρώματα της Μικράς Ασίας, της παλιάς του πατρίδας. Ο γιος του, ο Θανάσης, αγκάλιασε αυτή την ιδέα και τη μετέτρεψε σε δικό του όνειρο, μια πολύτιμη κληρονομιά και φιλοσοφία που συνεχίζουν με το ίδιο πάθος οι σημερινοί ιδιοκτήτες.
Το μενού του ισορροπεί αριστοτεχνικά ανάμεσα στις παραδοσιακές «συνταγές της γιαγιάς» και σε έντονες, δημιουργικές πινελιές. Οι επισκέπτες έχουν την ευκαιρία να δοκιμάσουν ιδιαίτερα πιάτα όπως χταπόδι με μέλι, χταπόδι σκορδάτο, πλούσιες θαλασσινές μακαρονάδες και αχνιστά μύδια, όλα μαγειρεμένα αποκλειστικά με αγνά, τοπικά προϊόντα. Η κουζίνα του προσφέρει, επίσης, μια μεγάλη ποικιλία από λαχταριστά ορεκτικά, θαλασσινούς μεζέδες και εκλεκτές λιχουδιές, ανάμεσα στις οποίες ξεχωρίζουν τα περίφημα και ξακουστά μύδια Ολυμπιάδας.
Εκτός από τα θαλασσινά, η γαστρονομική εμπειρία συμπληρώνεται με ζουμερά κρεατικά της σχάρας και παραδοσιακές ιδιόχειρες συνταγές. Παράλληλα, το κατάστημα έχει μεριμνήσει ώστε να υπάρχουν εξαιρετικές επιλογές για χορτοφάγους, καθώς και πιάτα ειδικά προσαρμοσμένα για επισκέπτες με ιδιαίτερες διατροφικές ή θρεπτικές απαιτήσεις.
*Μιχαήλ Γεωργιάδη, Ολυμπιάδα 570 14, Χαλκιδική
Facebook: Akroyiali Greek Restaurant
