Ο Γυναικείος Αγροτικός Συνεταιρισμός Παραδοσιακών Προϊόντων Αγίου Αντώνιου ιδρύθηκε τον Ιούνιο του 1999 και είναι ο πρώτος γυναικείος συνεταιρισμός του Νομού Θεσσαλονίκης.
Σκοπός του Συνεταιρισμού είναι η απασχόληση των αγροτισσών γυναικών, η ενίσχυση του οικογενειακού εισοδήματος τους, η ανάπτυξη του τόπου, η διατήρηση και η διάδοση της παράδοσης μέσα από την παραγωγή και τη διάθεση μιας σειράς υγιεινών, ποιοτικών χειροποίητων προϊόντων φτιαγμένων με μεράκι.
Ο συνεταιρισμός παράγει χειροποίητα παραδοσιακά προϊόντα υψηλής ποιότητας με συνταγές που αντανακλούν την πολιτισμική κληρονομιά του τόπου.
Περέκ με χειροποίητα φύλλα πίτας ψημένα στο τζάκι με ξύλα ποντιακά προϊόντα όπως συρόν, ιβριστό, μακαρίνα χυλοπίτες, τραχανά μαρμελάδες και γλυκά του κουταλιού από φρέσκα φρούτα εποχής.
Δείτε εδώ τις λαχταριστές συνταγές του Συνεταιρισμού
Στο «Καφεγλυκοπωλείο» για καφέ, περέκ και γλυκό
Ξεκινήστε για μια μικρή ευχάριστη διαδρομή, μέχρι τον Άγιο Αντώνιο, στις παρυφές του όρους Κάλαυρος, στον παλιό δρόμο για Χαλκιδική, μόλις 35 χλμ. από τη Θεσσαλονίκη.
Μέσα σε ένα πανέμορφο τοπίο με άπλετη θέα θα βρείτε το Καφεγλυκοπωλείο του Συνεταιρισμού, όπου προσφέρει χώρο για τους νέους, την παρέα και όλη την οικογένεια.
Το καφεγλυκοπωλείο προσφέρει μεγάλη ποικιλία σε πίτες, περέκ, ζυμαρικά, γλυκά ταψιού, γλυκά του κουταλιού, μαρμελάδες, όλα φτιαγμένα στο εργαστήρι μας με μεράκι και αγνά υλικά.
Είναι ένας ζεστός, ζωντανός χώρος, εναρμονισμένος με το φυσικό του περιβάλλον.
Διεύθυνση
Άγιος Αντώνιος
