Όλα έχουν δρομολογηθεί ούτως ώστε ο Χάρτης των Γεύσεων, η πιο σημαντική ετήσια συνάντηση του κόσμου του κρασιού στη Θεσσαλονίκη, να αποτελέσει, το Σαββατοκύριακο 1 & 2 Δεκεμβρίου, για άλλη μία φορά το οινικό γεγονός-πρωταγωνιστή της χρονιάς.
Κάθε Δεκέμβριο, οινοποιοί από τις σημαντικότερες αμπελουργικές περιοχές της Ελλάδας, αποσταγματοποιοί και εισαγωγείς οίνων δίνουν rendez vous με τους οινόφιλους και τους επαγγελματίες του χώρου στην ατμοσφαιρική Αποθήκη Γ’ για ένα ποιοτικό Σαββατοκύριακο αφιερωμένο στο κρασί και τα αποστάγματα.
Έτσι και φέτος, ο Χάρτης των Γεύσεων μας προτείνει τεράστια ποικιλία κρασιών και αποσταγμάτων, προς γευστική δοκιμή σε καλαίσθητο, πολιτισμένο περιβάλλον. Μας δίνει την ευκαιρία να γνωρίσουμε τους ανθρώπους που τα παράγουν, να συζητήσουμε μαζί τους, να ενημερωθούμε για όλες τις πρόσφατες εξελίξεις στον χώρο του κρασιού, να ικανοποιήσουμε το ενδιαφέρον μας για κάθε πτυχή του αγαπημένου μας ποτού.
Φέτος συγκεκριμένα, η έκθεση θα γιορτάσει τη 10η διοργάνωσή της με καινοτόμες πρωτοβουλίες και προτάσεις. Η πρωτοπορία που θα εντυπωσιάσει και συμβαδίζει απόλυτα με το πνεύμα των γιορτινών ημερών που περιβάλλει την έκθεση είναι το Wine Shop, το οποίο μας δίνει τη δυνατότητα να αποκτήσουμε άμεσα ορισμένες από τις φιάλες που θα έχουμε μόλις δοκιμάσει.
Ο Χάρτης των Γεύσεων ετοιμάζεται με προσοχή και συνέπεια προς τους εκθέτες και το πλήθος των επαγγελματιών και καταναλωτών που τον περιμένουν με ανυπομονησία. Στην παρούσα δύσκολη οικονομική περίοδο θέλει να μας μεταφέρει κι ένα αισιόδοξο μήνυμα κόντρα στην κρίση, όπως αυτό ενσαρκώνεται από το ίδιο το επώνυμο εμφιαλωμένο ελληνικό κρασί και τους δημιουργούς του.
Οι επισκέπτες θα ζήσουν ένα υπέροχο οινικό σαββατοκύριακο. Με το ποτήρι γευστικής δοκιμής στο χέρι, θα περιπλανηθούν στο ισόγειο και τον όροφο της ατμοσφαιρικής Αποθήκης Γ, δοκιμάζοντας εκατοντάδες κρασιά, αποστάγματα και ταιριαστά συνοδευτικά εδέσματα. Συγχρόνως, θα συνομιλήσουν με τους ίδιους τους οινοποιούς, θα γνωρίσουν καινούργιους παραγωγούς στην πρώτη τους εμφάνιση. Ιδιαίτερο ενδιαφέρον εμφανίζουν και οι καινούργιες ετικέτες πολλών οινοποιείων, που προτείνουν νέα προϊόντα σε χαμηλότερες τιμές, επιβεβαιώνοντας την προσαρμογή τους στις νέες οικονομικές συνθήκες.
Όπως κάθε χρόνο, ο Χάρτης των Γεύσεων πλαισιώνεται από ενδιαφέρουσες παράλληλες εκδηλώσεις, συζητήσεις κλπ., οι οποίες μας ενημερώνουν για τις πιο πρόσφατες εξελίξεις στον χώρο του κρασιού, από το αμπέλι και την οινοποίηση μέχρι τις σύγχρονες καταναλωτικές τάσεις και το εστιατόριο. (Συμβουλευτείτε το πρόγραμμα των εκδηλώσεων στο www.wineplus.gr).
Φέτος, το αγαπημένο οινικό γεγονός της Βόρειας Ελλάδας γιορτάζει τα 10 χρόνια του με καινοτόμες πρωτοβουλίες και προτάσεις, εκτός από το Wine Shop που αναφέραμε, μπορείτε να τσεκάρετε τις οινικές σας γνώσεις στο Wine Plus Quiz και διεκδικήστε μία υποτροφία της WSPC (Επίπεδο 1/ WSET Foundation Award) και 2 ετήσιες συνδρομές στο Wine Club THESSALONIKI’96.
info
Σάββατο 1 και Κυριακή 2 Δεκεμβρίου 2012
Ώρες λειτουργίας: 13:00 – 21:00
Αποθήκη Γ, Λιμάνι Θεσσαλονίκης
Εισιτήριο: 5€, Εισιτήριο δύο ημερών: 8€
Ο Χάρτης των Γεύσεων διοργανώνεται από τη Wine Plus και πραγματοποιείται υπό την αιγίδα του Δήμου Θεσσαλονίκης.
Πληροφορίες: Wine Plus, τηλ. 2310 888311, [email protected], www.wineplus.gr
