Έχει επιτύχει να παρουσιάσει μια κουζίνα σύγχρονων επιρροών μεν, αλλά με τη δική του δημιουργική ταυτότητα δε. Αυτό οφείλεται στη σπουδή και τη συνέπεια με την οποία φροντίζουν οι άνθρωποί του την κάθε λεπτομέρεια, κάτι το οποίο γίνεται εύκολα αντιληπτό όταν το επισκέπτεσαι.
Το Canteen είναι ένας προορισμός για όλες τις ώρες: o κατάλογος breakfast & brunch είναι διαθέσιμος καθημερινά μέχρι αργά το απόγευμα, εμπλουτισμένος με ασυνήθιστες προτάσεις, ενώ ο κυρίως κατάλογος προσφέρει προτάσεις για σαλάτες, κυρίως πιάτα και επιδόρπια, καθώς και επιλογές σε comfort food πιάτα, όπως τα burgers του, που δίνουν το στίγμα της μοντέρνας προσέγγισής του.
Ένας άλλος λόγος που το ξεχωρίζουμε είναι η wine list του με περίπου 160 ετικέτες ελληνικού και διεθνή αμπελώνα, από τις οποίες οι 70 περίπου είναι διαθέσιμες και σε ποτήρι, ώστε να μπορείτε να απολαύσετε ποικιλία ιδιαίτερων κρασιών χωρίς τον περιορισμό της παραγγελίας σε φιάλη. Εδώ μας προσκαλούν να συμμετέχουμε σ’ ένα αδιάκοπο παιχνίδι γαστρονομικών και οινικών περιπλανήσεων.
Περιοχή
Κέντρο
Διεύθυνση
Δημητρίου Γούναρη 7
