<?xml version="1.0" encoding="UTF-8"?><rss version="2.0"
	xmlns:content="http://purl.org/rss/1.0/modules/content/"
	xmlns:wfw="http://wellformedweb.org/CommentAPI/"
	xmlns:dc="http://purl.org/dc/elements/1.1/"
	xmlns:atom="http://www.w3.org/2005/Atom"
	xmlns:sy="http://purl.org/rss/1.0/modules/syndication/"
	xmlns:slash="http://purl.org/rss/1.0/modules/slash/"
	>

<channel>
	<title>Seix Sou &#8211; biscotto</title>
	<atom:link href="https://biscotto.gr/tag/seix-sou/feed/" rel="self" type="application/rss+xml" />
	<link>https://biscotto.gr</link>
	<description>Thessaloniki Life Guide</description>
	<lastBuildDate>Wed, 03 Jun 2026 13:05:46 +0000</lastBuildDate>
	<language>el</language>
	<sy:updatePeriod>hourly</sy:updatePeriod>
	<sy:updateFrequency>1</sy:updateFrequency>
	<generator>https://wordpress.org/?v=4.9.26</generator>
	<item>
		<title>Γιατί το δάσος της Θεσσαλονίκης λέγεται Σέιχ Σου;</title>
		<link>https://biscotto.gr/giati-to-dasos-tis-thessalonikis-legetai-seich-soy/</link>
		<pubDate>Wed, 14 Dec 2022 11:53:34 +0000</pubDate>
		<dc:creator><![CDATA[biscotto]]></dc:creator>
				<category><![CDATA[#SPRING IN THE CITY_]]></category>
		<category><![CDATA[Θέματα]]></category>
		<category><![CDATA[Viral]]></category>
		<category><![CDATA[Blogging]]></category>
		<category><![CDATA[Featured]]></category>
		<category><![CDATA[City Report]]></category>
		<category><![CDATA[Σέιχ Σου]]></category>
		<category><![CDATA[Σέιχ]]></category>
		<category><![CDATA[Σου]]></category>
		<category><![CDATA[Seih Sou]]></category>
		<category><![CDATA[Seix Sou]]></category>
		<category><![CDATA[το δάσος της Θεσσαλονίκης]]></category>
		<category><![CDATA[δάσος]]></category>
		<category><![CDATA[δάσος της Θεσσαλονίκης]]></category>
		<category><![CDATA[πηγή Σέιχ Σου]]></category>

		<guid isPermaLink="false">https://www.biscotto.gr/?p=191911</guid>
		<description><![CDATA[<div><img width="1005" height="500" src="https://biscotto.gr/wp-content/uploads/2022/12/Seix-Sou-01-exo.jpg" class="attachment-full size-full wp-post-image" alt="" style="margin-bottom: 5px;" srcset="https://biscotto.gr/wp-content/uploads/2022/12/Seix-Sou-01-exo.jpg 1005w, https://biscotto.gr/wp-content/uploads/2022/12/Seix-Sou-01-exo-300x149.jpg 300w, https://biscotto.gr/wp-content/uploads/2022/12/Seix-Sou-01-exo-768x382.jpg 768w, https://biscotto.gr/wp-content/uploads/2022/12/Seix-Sou-01-exo-324x160.jpg 324w, https://biscotto.gr/wp-content/uploads/2022/12/Seix-Sou-01-exo-696x346.jpg 696w, https://biscotto.gr/wp-content/uploads/2022/12/Seix-Sou-01-exo-844x420.jpg 844w" sizes="(max-width: 1005px) 100vw, 1005px" /></div>Αυτή είναι μια φωτογραφία του&#8230; 1889. Ναι, η Θεσσαλονίκη πόζαρε πριν από 133 χρόνια. Ορθότερα, η φωτογραφία είναι απόσπασμα του μεγάλου πανοράματος των Robert Weir Schultz και Sidney Barnsley, με έτος λήψης το μακρινό 1889. Κι εκεί, στο βουνό, σφηνωμένο, στέκεται ένα κτίσμα. Με τρομερό ενδιαφέρον. Αυτό: Αυτό το κτίσμα λοιπόν, όπως διαβάζουμε στην ομάδα Παλιές φωτογραφίες [&#8230;]]]></description>
				<content:encoded><![CDATA[<div><img width="1005" height="500" src="https://biscotto.gr/wp-content/uploads/2022/12/Seix-Sou-01-exo.jpg" class="attachment-full size-full wp-post-image" alt="" style="margin-bottom: 5px;" srcset="https://biscotto.gr/wp-content/uploads/2022/12/Seix-Sou-01-exo.jpg 1005w, https://biscotto.gr/wp-content/uploads/2022/12/Seix-Sou-01-exo-300x149.jpg 300w, https://biscotto.gr/wp-content/uploads/2022/12/Seix-Sou-01-exo-768x382.jpg 768w, https://biscotto.gr/wp-content/uploads/2022/12/Seix-Sou-01-exo-324x160.jpg 324w, https://biscotto.gr/wp-content/uploads/2022/12/Seix-Sou-01-exo-696x346.jpg 696w, https://biscotto.gr/wp-content/uploads/2022/12/Seix-Sou-01-exo-844x420.jpg 844w" sizes="(max-width: 1005px) 100vw, 1005px" /></div><p>Αυτή είναι μια φωτογραφία του&#8230; 1889. Ναι, η Θεσσαλονίκη πόζαρε πριν από 133 χρόνια. Ορθότερα, η φωτογραφία είναι απόσπασμα του μεγάλου πανοράματος των Robert Weir Schultz και Sidney Barnsley, με έτος λήψης το μακρινό 1889.</p>
<p><img class="aligncenter size-full wp-image-191925" src="https://biscotto.gr/wp-content/uploads/2022/12/Seix-Sou-01.jpg" alt="" width="1078" height="530" srcset="https://biscotto.gr/wp-content/uploads/2022/12/Seix-Sou-01.jpg 1078w, https://biscotto.gr/wp-content/uploads/2022/12/Seix-Sou-01-300x147.jpg 300w, https://biscotto.gr/wp-content/uploads/2022/12/Seix-Sou-01-768x378.jpg 768w, https://biscotto.gr/wp-content/uploads/2022/12/Seix-Sou-01-1024x503.jpg 1024w, https://biscotto.gr/wp-content/uploads/2022/12/Seix-Sou-01-324x160.jpg 324w, https://biscotto.gr/wp-content/uploads/2022/12/Seix-Sou-01-533x261.jpg 533w, https://biscotto.gr/wp-content/uploads/2022/12/Seix-Sou-01-696x342.jpg 696w, https://biscotto.gr/wp-content/uploads/2022/12/Seix-Sou-01-1068x525.jpg 1068w, https://biscotto.gr/wp-content/uploads/2022/12/Seix-Sou-01-854x420.jpg 854w" sizes="(max-width: 1078px) 100vw, 1078px" /></p>
<p>Κι εκεί, στο βουνό, σφηνωμένο, στέκεται ένα κτίσμα. Με τρομερό ενδιαφέρον. Αυτό:</p>
<p><img class="aligncenter size-full wp-image-191926" src="https://biscotto.gr/wp-content/uploads/2022/12/Seix-Sou-02.jpg" alt="" width="470" height="214" srcset="https://biscotto.gr/wp-content/uploads/2022/12/Seix-Sou-02.jpg 470w, https://biscotto.gr/wp-content/uploads/2022/12/Seix-Sou-02-300x137.jpg 300w" sizes="(max-width: 470px) 100vw, 470px" /></p>
<p>Αυτό το κτίσμα λοιπόν, όπως διαβάζουμε στην ομάδα <a href="https://www.facebook.com/groups/8080169598/" target="_blank" rel="noopener">Παλιές φωτογραφίες της Θεσσαλονίκης</a> μια ομάδα που συχνά μας προσφέρει ταξίδια στον χρόνο με φωτογραφίες και λέξεις, είναι η πηγή στο «Ρέμα του σείχη», ή Cheh-Souyou (στα γαλλικά, προφέρεται Σεΐχ Σουγιού). <strong>Η περιοχή είναι, μέχρι και σήμερα, γνωστή με το παραφρασμένο «Σέιχ-Σου»</strong>. Αν θέλουμε να χρησιμοποιήσουμε την τουρκική λέξη, περνάμε στο «şeyh suyu», το «νερό του Σείχη».</p>
<p>Κι αν πλησιάσουμε, θα δούμε το κτίσμα:</p>
<p><img class="aligncenter size-full wp-image-191927" src="https://biscotto.gr/wp-content/uploads/2022/12/Seix-Sou-03.jpg" alt="" width="990" height="644" srcset="https://biscotto.gr/wp-content/uploads/2022/12/Seix-Sou-03.jpg 990w, https://biscotto.gr/wp-content/uploads/2022/12/Seix-Sou-03-300x195.jpg 300w, https://biscotto.gr/wp-content/uploads/2022/12/Seix-Sou-03-768x500.jpg 768w, https://biscotto.gr/wp-content/uploads/2022/12/Seix-Sou-03-696x453.jpg 696w, https://biscotto.gr/wp-content/uploads/2022/12/Seix-Sou-03-646x420.jpg 646w" sizes="(max-width: 990px) 100vw, 990px" /></p>
<p>Τώρα, στην εύλογη ερώτηση, <strong>που είναι όμως το δάσος </strong>η απάντηση είναι πως το περιαστικό δάσος ξεκίνησε με φύτευση δένδρων μετά το 1929. Η δενδροφύτευση έγινε σταδιακά και πήρε πολλές δεκαετίες να ολοκληρωθεί.</p>
<h3><strong>Όταν φτιάχτηκε το δάσος του Σέιχ Σου&#8230;</strong></h3>
<p><img class="aligncenter size-full wp-image-191930" src="https://biscotto.gr/wp-content/uploads/2022/12/Seix-Sou-04.jpg" alt="" width="963" height="622" srcset="https://biscotto.gr/wp-content/uploads/2022/12/Seix-Sou-04.jpg 963w, https://biscotto.gr/wp-content/uploads/2022/12/Seix-Sou-04-300x194.jpg 300w, https://biscotto.gr/wp-content/uploads/2022/12/Seix-Sou-04-768x496.jpg 768w, https://biscotto.gr/wp-content/uploads/2022/12/Seix-Sou-04-696x450.jpg 696w, https://biscotto.gr/wp-content/uploads/2022/12/Seix-Sou-04-650x420.jpg 650w" sizes="(max-width: 963px) 100vw, 963px" /></p>
<p><em>Μια σπάνια γωνία λήψης, που δείχνει τα πρώτα σπίτια στον Άγιο Παύλο και το δάσος του Σειχ Σου στην αρχή του&#8230;</em></p>
]]></content:encoded>
			</item>
	</channel>
</rss>
