Σε ένα υπέροχο σημείο της Χαλκιδικής, βρίσκεις ένα μπαρ που θυμίζει παραδοσιακό καφενείο βγαλμένο από τα παλιά. Με νοσταλγική διάθεση, χρώμα, σπιτικά γλυκά, cocktails και ελληνικούς καφέδες να εναλλάσσονται διαρκώς στα γεμάτα από κόσμο τραπεζάκια του.

Γράφει η Ασημίνα Τούνα

Αν θέλεις να γνωρίσεις πραγματικά έναν τόπο, πρέπει να ξεκινήσεις από την πλατεία του. Μία ωραία πλατεία σε ένα αγαπημένο χωριό της Χαλκιδικής στο πρώτο πόδι και μία μόνο ανάσα μακριά από τη θάλασσα. Στην παλιά πλατεία του Πευκοχωρίου, με τα κρυστάλλινα, πεντακάθαρα νερά, σε ένα υπέροχο σημείο όπου η βλάστηση είναι τόσο πυκνή και παρθένα που γλυκαίνει το μυαλό και την ψυχή μας, βρίσκεται ένα καφενείο που γίνεται «ένα» με το χθες και το σήμερα του τόπου.

Το Old Square Bar βρίσκεται στο επίκεντρο των δραστηριοτήτων της πλατείας και θα δεις τους θαμώνες του να κάθονται στα τραπέζια που βρίσκονται είτε ακριβώς απ’ έξω, είτε στο απέναντι πεζοδρόμιο, απολαμβάνοντας τον καφέ ή την μπίρα, τρώγοντας, συζητώντας ή παίζοντας χαρτιά ή τάβλι.

Με έντονο το μπλε και το λευκό, βουκαμβίλιες ολάνθιστες και το ελληνικό στοιχείο να κυριαρχεί στη διακόσμηση, θα νιώσεις σαν να βρίσκεσαι σε κάποιο νησί. Προσφέρει από νωρίς το πρωί καφέδες, milkshakes, σνακ και γλυκά χειροποίητα, μέχρι αργά το βράδυ που παίρνουν θέση τα φοβερά του cocktails, οι παγωμένες μπίρες και τα τσίπουρα. Δοκίμασε μιλφέιγ και την μεγάλη σταρ που φημίζεται για τη νοστιμιά της, την σπιτική πορτοκαλόπιτα που συνοδεύεται αυστηρά με παγωτό.

Η εξυπηρέτηση είναι τάχιστη, το σέρβις πάντοτε πρόθυμο να σε εξυπηρετήσει και η θέα στην γραφική πλατεία ασυναγώνιστη. Χαλαρή μουσική, chill vibes και ταξιδιάρικη ατμόσφαιρα συμπληρώνουν το παζλ της εμπειρίας. Μια εμπειρία – πραγματικά – μοναδική, αν αναλογιστεί κανείς την πολυκοσμία που επικρατεί στην Χαλκιδική κατά τους θερινούς μήνες.

 

Δείτε αυτή τη δημοσίευση στο Instagram.

 

Η δημοσίευση κοινοποιήθηκε από το χρήστη Old Square Bar (@oldsquarebar)

Αποτελεί έναν ξεχωριστό τόπο συνάντησης και ανταλλαγής απόψεων για ντόπιους και επισκέπτες. Είναι χώρος επικοινωνίας, έκφρασης, ονειροπόλησης και χαλάρωσης. Στην πλατεία του χωριού, εκεί που χτυπάει η καρδιά του τόπου, εκεί που λαμβάνουν χώρα οι εξελίξεις και που πάνω από έναν ελληνικό καφέ αποφασίζονται τα επόμενα.

Αν ψάχνεις ένα μέρος για διασκέδαση καθημερινή, με τη σαγιονάρα και χωρίς να βάλεις τα καλά σου, που σε συνδέει με έναν ελληνικό αρχέγονο χρόνο, αυτό το καφενείο θα μπει στην καρδιά σου.

 

Δείτε αυτή τη δημοσίευση στο Instagram.

 

Η δημοσίευση κοινοποιήθηκε από το χρήστη Old Square Bar (@oldsquarebar)

Διεύθυνση: Παλιά Πλατεία, Πευκοχώρι Χαλκιδικής

Τ: 698 631 3508

Instagram

*Opening: 21 Μαίου 2026

Στο αγρόκτημα Mnēmes, οι άνθρωποι είναι πρόθυμοι να μοιραστούν τα καλούδια της γης τους με τους καλεσμένους τους και όλοι είναι ευπρόσδεκτοι στο τραπέζι τους για να γευτούν αυθεντικές γεύσεις φτιαγμένες με αγάπη και φροντίδα.

Η απλότητα της ελληνικής κουζίνας αντικατοπτρίζεται μέσα από τα απλά υλικά που χρησιμοποιεί. Η φιλοσοφία του εμπερικλύεται στη φράση «από τον μπαχτσέ μας στο τραπέζι μας» και γι΄αυτό αγαπά να πειραματίζεται και να δοκιμάζει καθημερινά νέες παραδοσιακές συνταγές, χρησιμοποιώντας ό,τι υπάρχει στο κελάρι και στον κήπο του.

 

Δείτε αυτή τη δημοσίευση στο Instagram.

 

Η δημοσίευση κοινοποιήθηκε από το χρήστη Mnēmes (@mnemes.farm)

Οι γεύσεις ταξιδεύουν τις αισθήσεις σου και σου ψιθυρίζουν ιστορίες μιας περασμένης εποχής και ξυπνούν μνήμες από τα παιδικά μας χρόνια στο χωριό με τους παππούδες μας.

Διεύθυνση
Εκτός Οικισμού Πευκοχωρίου, Χαλκιδική

Facebook | Instagram

*Opening: 25 Απριλίου 2026

Στο πρώτο πόδι της Χαλκιδικής, μπορείς ακόμα να βρεις γωνιές που μοιάζουν να ξεχάστηκαν από τον χρόνο. Να κουβαλούν τους δικούς τους ρυθμούς, να κρατάνε αρώματα κι εικόνες από τις μέρες που περάσαν. Στο πρώτο πόδι της Χαλκιδικής, υπάρχουν, καλά κρυμμένα, μυστικά που τριγυρνούν από στόμα σε στόμα. Κι ένα απ’ αυτά θα σου αποκαλύψουμε σ’ αυτό το κείμενο. Ένα μυστικό που ακούει στο όνομα Aknos.

Στο Πευκοχώρι, ναι, στο γνωστό Πευκοχώρι, υπάρχει μια Παλιά Πλατεία. Κι όσο περνούσαν οι καιροί, η Παλιά Πλατεία κρατούσε τον χαρακτήρα της. Με πέτρα, με ξύλο, με παράδοση. Το κοσμοπολίτικο Πευκοχώρι, έχει έναν τόπο που ο αέρας είναι ακόμα αλλιώτικος, τα δέντρα σκύβουν πάνω σου και μπορείς ν’ ακούσεις το τοπικό, γλωσσικό ιδίωμα στα χείλη των ανθρώπων. Ο Ακνός λοιπόν, είναι ο τεμπέλης, ο αργόσχολος. Και βάφτισε ένα μαγαζί διαφορετικό απ’ τ’ άλλα.

Ο τοπικός μικρόκοσμος της γεύσης

Ο Aknos, δεν έχει ψάρι. Έχει φαγητό. Με συνταγές από χρόνους παλιούς και περασμένους. Που πήραν μια σύγχρονη μορφή. Ο Aknos, έχει γεύσεις τοπικές σ’ έναν κατάλογο που γράφτηκε στην τοπική διάλεκτο. Κι όλες οι γεύσεις του, μπαίνουν στις κατηγορίες που τους πρέπουν. Σαν το «πρόφτασμα», από το «προλαβαίνω», που αγκαλιάζει από κάτω του τα μεζεκλίκια.

Και στον κατάλογο θα βρεις την αυγοπατατάδα της Χαλκιδικής, θα βρεις εξαιρετικό καβουρμά, θα βρεις σουβλάκι που θα θυμίζει κοντοσούβλι, όπως παλιά, θα βρεις λαχταριστή παντσέτα. Κάθε γεύση που θα φτάσει στο πιάτο σου, έχει προέλευση, «κατάγεται» από κάπου. Τα μανιτάρια ταιριάζουν με ανεβατό Γρεβενών, ο μπάτζος μας είναι ιδιαίτερος, η φέτα είναι ονομαστή και φτιάχτηκε στην Χαλκιδική.

Μα σε μια κουζίνα που παίζει με το παρελθόν, θα βρεις κι ορισμένες από τις πιο σύγχρονες κοπές κρέατος. Απ’ όλα θα βρεις.

Φτιαγμένος από νοσταλγία άλλων εποχών

Ο Aknos, θυμίζει ένα παλιό καφενείο. Που συγκράτησε, ένα στοιχείο από κάθε εποχή που πέρναγε από πάνω του. Ο Aknos έχει ξύλο, έχει μάρμαρο, έχει και «πατητή». Ο Aknos είναι ένα κρυμμένο μυστικό που ταξιδεύει στα χρόνια κρατώντας το ολόδικό του ημερολόγιο. Και γραπώνοντας όσα στοιχεία του αρέσουν από τις δεκαετίες που έφυγαν. Είναι ένα μαγαζί που εκσυγχρονίζεται με τους δικούς του ρυθμούς κι αυτούς θα σου προσφέρει.

Κι αν είσαι περαστικός, πριν ανοίξει η κουζίνα, μπορείς να απολαύσεις τον καφέ σου, στην Παλιά Πλατεία, δοκιμάζοντας ποικιλίες από τυριά και αλλαντικά. Πάντα, με τη δική τους προέλευση.

Κι αν έψαχνες ένα μέρος με συνταγές σπιτιού που προσφέρονται εμπρός σου, μόλις το βρήκες. Κάποια μυστικά άλλωστε, πρέπει να μαθαίνονται. Στην ώρα τους.

Aknos

Παλιά Πλατεία
Πευκοχώρι Χαλκιδικής
23740.61810

Ώρες λειτουργίας 10:00 – 02:00

Ώρες λειτουργίας κουζίνας 12:00 – 00:00

Facebook 

Μας περιμένει από το πρωί σ’ ένα πολύ ωραίο σημείο της Χαλκιδικής, δίπλα στη θάλασσα για καφεδάκι αλλά και για μπάνιο, σ’ ένα χώρο που ξεχωρίζει για το στυλ του και προσφέρεται για όλες τις ώρες. Η Orca όμως το ξενυχτάει κιόλας, δημιουργεί υπέροχη ατμόσφαιρα για έντονες ανοιξιάτικες και καλοκαιρινές νύχτες με καλή μουσική μέχρι το ξημέρωμα.

Opening: Μεγάλο Σάββατο 11.4

Περιοχή
Πευκοχώρι, Χαλκιδική

Τηλέφωνο
2374 063162

Κρατήσεις
2374063162, 6937157744