Το παντοπωλείο «Από τον Τόπο μας» δημιουργήθηκε το 2020 λόγω της ανάγκης της ομάδας που το δημιούργησε να εστιάσει και να στηρίξει τα Ελληνικά αγαθά. Στα ράφια του θα βρείτε προϊόντα από μικρούς παραγωγούς που έψαξε και βρήκε η ομάδα με πολύ μεράκι από το «χωράφι του παραγωγού» ως το «ράφι του καταναλωτή».

Στόχος του είναι να φέρει στο Ελληνικό τραπέζι εκλεκτά και μόνο προϊόντα, από όλη την Ελλάδα. Τα προϊόντα του προέρχονται από εγκεκριμένους προμηθευτές και παραγωγούς, έτσι ώστε να διασφαλίζεται η ποιότητα, η ασφάλεια τροφίμων σε συνδυασμό με τις καλύτερες τιμές.

Περιοχή
Κέντρο

Διεύθυνση
Ναυάρχου Κουντουριώτου 11

Το Ραγιάν ιδρύθηκε το 1986  προτείνοντας έναν διαφορετικό τρόπο διατροφής, απαλλαγμένο από τα παγκοσμιοποιημένα διατροφικά δεδομένα, με σεβασμό στο περιβάλλον, τις εποχές, την υγεία και την παράδοση.

 

Δείτε αυτή τη δημοσίευση στο Instagram.

 

Η δημοσίευση κοινοποιήθηκε από το χρήστη Ραγιάν (@ragian_deli)

Το Ραγιάν έρχεται να απαντήσει στην ανάγκη κάποιων ανθρώπων που θέλουν να κρατήσουν τους δρόμους της παράδοσης ανοιχτούς. Για το λόγο αυτό, ανέτρεξε στο παρελθόν και ανέσυρε τις πολύτιμες διατροφικές παραδόσεις του ποντιακού γαστρονομικού πολιτισμού.

 

Δείτε αυτή τη δημοσίευση στο Instagram.

 

Η δημοσίευση κοινοποιήθηκε από το χρήστη Ραγιάν (@ragian_deli)

Έχοντας λοιπόν αυτόν το θησαυρό στις βαλίτσες του και με πολυετή πλέον πείρα στον τομέα των παραδοσιακών προϊόντων, ξεκίνησε ένα ταξίδι γεύσεων, που ξεκινά από τον κάμπο της Σαμψούντας, διασχίζει τα βουνά της Τραπεζούντας, τα παρχάρια της Σάντας και καταλήγει στο Ραγιάν. Συνοδοιπόρους έχει τους πελάτες του, που χρόνια τώρα, σταθερά, απολαμβάνουν γνήσια παραδοσιακά και υγιεινά ποιοτικά προϊόντα.

 

Δείτε αυτή τη δημοσίευση στο Instagram.

 

Η δημοσίευση κοινοποιήθηκε από το χρήστη Ραγιάν (@ragian_deli)

Σκοπός του Ραγιάν είναι να μεταφέρει ακέραιο αυτόν το θησαυρό στις επόμενες γενιές και να μεταδώσει στον κόσμο την αγάπη αλλά και τη σημασία της υγιεινής και συνάμα πεντανόστιμης ποντιακής διατροφής.

*Το αγρόκτημα Ραγιάν βρίσκεται σε ύψος 550 μ., στην είσοδο του χωριού Βάθη στο Κιλκίς. Ραγιάν ήταν το όνομα του χωριού Βάθη, στο Κιλκίς, σημερινή έδρα της εταιρείας Ραγιάν.

 

Δείτε αυτή τη δημοσίευση στο Instagram.

 

Η δημοσίευση κοινοποιήθηκε από το χρήστη Ραγιάν (@ragian_deli)

Περιοχή
Κέντρο

Διεύθυνση
Μπαλάνου 13, πλατεία Άθωνος

Το εργαστήριο – τυροκομείο βρίσκεται στη Βάθη Κικλίς
Καταστήματα: Κιλκίς, Γ. Καπέτα 11 & Μπαλάνου 13, πλατεία Άθωνος

S: ragian.gr

Έχοντας καταγωγή από τη περιοχή του Σοχού και οικογενειακή παράδοση στη κτηνοτροφία ο Γιώργος και η Ελευθερία δημιουργούν το 1994 ένα μικρό κρεοπωλείο μόλις 28τμ. επί της οδού Καρολίδη 21 στη κάτω Τούμπα που το ονομάζουν «ΣΟΧΟΣ» για να τιμήσουν τη καταγωγή τους.

Με σκληρή δουλειά και εμμονή στη ποιότητα προσφέρουν στους πελάτες τους ελληνικό κρέας από μικρές φάρμες της περιοχής του Σοχού και γρήγορα το κατάστημα εξαπλώνεται, προσθέτουν συνέχεια επιλεγμένα ελληνικά προϊόντα και ακολουθούν ακόμη τρία νέα καταστήματα που πρωτοπορούν και συνδυάζουν το κρεοπωλείο με το delicatessen. 

Στο «Παστουρματζίδικο» του, εκτός από τη μεγαλύτερη ποικιλία από εκλεκτό παστουρμά και σουτζούκι θα βρείτε και μοναδικά ελληνικά τυριά και αλλαντικά, βουβαλίσιο καβουρμά, πεϊνιρλί με φρεσκοκομμένο παστουρμά, μεγάλη ποικιλία από όσπρια, ζυμαρικά, τουρσιά, αλίπαστα, σάλτσες, χαλβάδες, μεζεδάκια για τσίπουρο και κρασί, καθώς και άλλα παραδοσιακά προϊόντα Ελλήνων παραγωγών.

Σήμερα η οικογένεια Μότσανου συνεχίζει τη πορεία της και μαζί με τα 4 παιδιά τους επιμένουν στη ποιότητα και στην αγάπη για το καλύτερο!

Το τελευταίο «παιδί» της οικογένειας είναι το νέο «παντοπωλείο – παστουρματζίδικο ΣΟΧΟΣ» που ήρθε για να ξεχωρίσει στη πόλη της Θεσσαλονίκης που βρίσκεται στην Π. Καρολίδου 21, δίπλα στο κρεοπωλείο τους στην περιοχή της Κ. Τούμπας.

Η δημιουργία του αποτελεί απόδειξη στην αγάπη της οικογένειας για τα ελληνικά παραδοσιακά προϊόντα. Θα βρείτε μια μεγάλη ποικιλία από εκλεκτό παστουρμά και σουτζούκι, καθώς και επιλεγμένα ελληνικά προϊόντα από όσπρια μέχρι και κρασιά.

Διεύθυνση: Π. Καρολίδου 21, Θεσσαλονίκη 

Τ: 231 092 8065

Instagram | Facebook

Το Παντοπωλείο Τσοτύλι, το Σάββατο, 18 Οκτωβρίου 2024, ανάβει τις ψησταριές του και κερνάει παραδοσιακά μπιφτεκάκια από το κρεοπωλείο του. Όλοι οι δρόμοι στις 18/10 οδηγούν στο παντοπωλείο ‘ΤΣΟΤΥΛΙ’!

Στο κατάστημα θα βρείτε αγνά παραδοσιακά προϊόντα από όλη την Ελλάδα, επιλεγμένα με μεγάλη προσοχή και ιδιαίτερο ενδιαφέρον για τον άνθρωπο από μικρές οικοτεχνίες, γυναικείους και αγροτικούς συνεταιρισμούς και μικροπαραγωγούς.

info
Σάββατο 18 Οκτωβρίου 2024
Παντοπωλείο Τσοτύλι, Μάρκου Μπότσαρη 129

Το Τσοτύλι είναι μια οικογενειακή επιχείρηση με περισσότερα από 65 χρόνια παράδοσης στην αγορά του κρέατος, την επεξεργασία του και την προώθηση του στο καταναλωτικό κοινό.

Η μακρά παρουσία του σε ένα τόσο δύσκολο και ιδιαίτερα απαιτητικό κλάδο, οι πολύ καλές σχέσεις εμπιστοσύνης και φιλίας τόσο με τους πελάτες του όσο και με τους προμηθευτές του, το καθιέρωσαν ως μια από τις πιο αξιόπιστες και δυναμικές επιχειρήσεις στην περιοχή και όχι μόνο.

Η εταιρία μετά από χρόνια μετέφερε την εμπειρία της από το ιστορικό χωριό Τσοτύλι Βοΐου στη Θεσσαλονίκη στην οδό Μάρκου Μπότσαρη 129 δημιουργώντας το Παντοπωλείο «ΤΣΟΤΥΛΙ», στο οποίο θα βρείτε αγνά παραδοσιακά προϊόντα από όλη την Ελλάδα, επιλεγμένα με μεγάλη προσοχή από μικρές οικοτεχνίες, γυναικείους και αγροτικούς συνεταιρισμούς και μικροπαραγωγούς.

Περιοχή
Ανατολικά

Διεύθυνση
Μ. Μπότσαρη 129

Άλλη μια γευστική δοκιμή τυριών, αυτή τη φορά από την Κρήτη, θα λάβει χώρα στο ξεχωριστό μπακάλικο της Θεσσαλονίκης, την Entopica Bakaleria!

Στο παντοπωλείο «Entopica Bakaleria» μέσα σε λίγα τετραγωνικά έχει «παντρευτεί» με τρόπο αριστοτεχνικό το παραδοσιακό με το σύγχρονο. Ο χώρος, το στήσιμο και οι επιλογές των προϊόντων toy συνδυάζουν το παρελθόν με το παρόν με έναν τρόπο μοναδικό, που σε καλεί να ανακαλύψεις νέες και κάποιες φορές δυσεύρετες γεύσεις, που πάντα όμως σέβονται την αυθεντικότητα και την παράδοση.

Το «Entopica Bakaleria» θέλοντας να γνωρίζει στους πελάτες του τους παραγωγούς – προμηθευτές του, διοργανώνει ανά διαστήματα events γευσιγνωσίας των προϊόντων τους. Μη χάσετε την ευκαιρία να το επισκεφθείτε!

Δοκιμασία τεσσάρων παραδοσιακών τυριών από τη Σικελία θα πραγματοποιηθεί την Πέμπτη 13 και την Παρασκευή 14 Ιουνίου στις 7 μ.μ.

Η Molly in Cheeseland βάζει τα τυριά και τις λέξεις γύρω από αυτά και η Entopica Bakaleria το κρασί και τη φιλοξενία στην Καστριτσίου.

Cheese lovers και μη, είναι ευκαιρία να ανακαλύψετε εκλεκτά προϊόντα, νέες και δυσεύρετες γεύσεις που σέβονται την αυθεντικότητα και την παράδοση, ενώ παράλληλα θα σας ταξιδέψουν γευστικά στην Σικελία.

Συμμετοχή: 15 ευρώ

Οι θέσεις είναι περιορισμένες (6/δοκιμασία)

Για κρατήσεις καλέστε ή αφήστε μήνυμα στο: 6948950102

Το «Entopica Bakaleria» θέλοντας να γνωρίζει στους πελάτες του τους παραγωγούς – προμηθευτές του, διοργανώνει ανά διαστήματα special events γευσιγνωσίας των προϊόντων τους. Μη χάσετε την ευκαιρία να το επισκεφθείτε!

Διεύθυνση: Καστριτσίου 15, Κέντρο

Τηλέφωνο: 2311 301187

Facebook

Instagram

Η «Γιορτή του Παραγωγού» έρχεται από το σύγχρονο παντοπωλείο Olicatessen, στον εμβληματικό χώρο της Αγοράς Μοδιάνο, στην καρδιά της Θεσσαλονίκης. Η Κεντρική Αγορά Τροφίμων μετατρέπεται σε ένα μεγάλο φιλόξενο τραπέζι και αγκαλιάζει μερικούς από τους πιο σπουδαίους συνεργάτες του Olicatessen, που διακρίνoνται για την υπεροχή στην ποιότητα και γεύση των προϊόντων τους!

Μια ολοήμερη εκδήλωση γευσιγνωσίας, με σκοπό την ανάδειξη των υπέροχων Ελλήνων παραγωγών και των εξαιρετικών προϊόντων τους. Με τα σταντ των παραγωγών να κατακλύζουν τον κεντρικό διάδρομο της Αγοράς Μοδιάνο, από τις 11:00 μέχρι τις 17:00, ο κόσμος θα έχει την ευκαιρία να γνωρίσει τα πρόσωπα πίσω από τα προϊόντα, να μάθει από πρώτο χέρι για την ιδέα, την εξέλιξη, την προσπάθεια και το αποτέλεσμα των παραγωγικών τους κόπων, και φυσικά να δοκιμάσει τα μοναδικά προϊόντα τους.

Στην εκδήλωση συμμετέχουν δημιουργικοί παραγωγοί από όλη την Ελλάδα, από τον Έβρο μέχρι την Κρήτη, από τις μεγάλες πόλεις και τα νησιά μας. Προϊόντα υψηλής διατροφικής αξίας και σύγχρονης φιλοσοφίας. Η ραχοκοκαλιά της αγροτικής γαστρονομίας και μερικοί από τους σπουδαίους συνεργάτες του Olicatessen, έχουν πολλές ιστορίες να σας διηγηθούν. Στην εκδήλωση θα βρείτε: εξαιρετικό παρθένο ελαιόλαδο, μέλι, φυσικά καλλυντικά, ροφήματα, παραδοσιακά προϊόντα, καινοτόμες εφαρμογές, βιολογικά προϊόντα, αλείμματα καρπών, αποξηραμένα φρούτα και πολλά άλλα.

Το Σάββατο 20 Απριλίου, ελάτε να γιορτάσουμε όλοι μαζί τον πλούτο της ελληνικής παραγωγής, μέσα από ένα μοναδικό ταξίδι στην γεύση, με πρωταγωνιστές τα ελληνικά προϊόντα, μερικών εκ των καλύτερων παραγωγών!

Συμμετέχουν:
BEEKEEPER FAMILY | BEE NATURALLES | MOURIKI HONEY | PHILS GRANOLA | LATOMI FARM | ΚΤΗΜΑ ΟΛΟΝ | THALLON | THE GOVERNOR | MARMARO | APEIRANTHOS SKIN | ΟΙΝΟΠΟΙΕΙΟ ΓΚΑΡΑΛΗΣ | KUMILIO | THE NUTLERS | RHOECO | GEORGAKAS HONEY | ARRITOS | ANTHEA ORGANICS | SKOUTARI | DI MOREA | JULIA EVOO | ILIONE | HOLIGREEN | ΚΑΦΕΣ ΓΕΡΟΥΣΗΣ | ΤΥΡΟΚΟΜΕΙΟ ΣΤΑΦΥΛΗΣ

info
Σάββατο 20 Απριλίου 2024, 11.00 – 17.00 Olicatessen
Αγορά Μοδιάνο, κεντρικός διάδρομος
Είσοδος Ελεύθερη

Το Παντοπωλείο Τσοτύλι, την Τσικνοπέμπτη 7 Μαρτίου την περνάει παρέα με τον @miranpastourma καθώς ψήνει και κερνάει λουκάνικα ριγανάτα, λουκάνικα γεμιστά με γραβιέρα, σουτζούκια ενώ από την συντροφιά δεν θα μπορούσε να λείπει το τσίπουρο της περιοχής μας. Όλοι οι δρόμοι στις 7/3 οδηγούν στο παντοπωλείο ‘ΤΣΟΤΥΛΙ’!

 

Δείτε αυτή τη δημοσίευση στο Instagram.

 

Η δημοσίευση κοινοποιήθηκε από το χρήστη ΤΣΟΤΎΛΙ (@tsotylipantopoleio)

Στο κατάστημα θα βρείτε αγνά παραδοσιακά προϊόντα από όλη την Ελλάδα, επιλεγμένα με μεγάλη προσοχή και ιδιαίτερο ενδιαφέρον για τον άνθρωπο από μικρές οικοτεχνίες, γυναικείους και αγροτικούς συνεταιρισμούς και μικροπαραγωγούς.

 

Δείτε αυτή τη δημοσίευση στο Instagram.

 

Η δημοσίευση κοινοποιήθηκε από το χρήστη ΤΣΟΤΎΛΙ (@tsotylipantopoleio)

info
Τσικνοπέμπτη 7 Μαρτίου 2024
Παντοπωλείο Τσοτύλι, Μάρκου Μπότσαρη 129

6 μοναδικές γευσιγνωσίες με τη Γιάννα Μπαλαφούτη μας περιμένουν στο πατάρι του Olicatessen.

Ένα γευστικό ταξίδι, στη διατροφική πολιτιστική μας κληρονομιά, που απευθύνεται σε απαιτητικούς καταναλωτές και επαγγελματίες εστίασης.

1. Τρίτη 26 Απριλίου, ώρα 13.00-15.00 [Κόστος 19 ευρώ]

ΓΕΥΣΙΓΝΩΣΙΑ ΕΛΛΗΝΙΚΩΝ ΠΟΙΚΙΛΙΩΝ ΜΕΛΙΟΥ

Υπάρχουν χιλιάδες διαφορετικές γεύσεις. Πιθανόν περισσότερες από χίλιες. Πόσες από αυτές γνωρίζουμε; Όλα τα θυμαρίσια μέλια είναι ίδια; Γιατί έχουν διαφορετικά χρώματα; Σε αυτή τη γευσιγνωσία δεν θα μιλήσουμε για τις αρχές της μελισσοκομίας. θα εστιάσουμε στο αποτέλεσμα της εργατικής μέλισσας και του ανήσυχου παραγωγού. Θα χρησιμοποιήσουμε τις αισθήσεις μας για να αξιολογήσουμε τα οργανοληπτικά χαρακτηριστικά των διαφορετικών μελιών όπως την υφή, το χρώμα, τη γεύση, την επίγευση.

2. Τρίτη 26 Απριλίου, ώρα 17.00-19.00 [Κόστος 26 ευρώ]

ΞΥΔΙΑ

Η πρώτη γευσιγνωσία ξυδιών του Olicatessen! Ήξερες ότι οι πρώτοι γευσιγνώστες ξυδιών ήταν ο Κομφούκιος, ο Βούδας και ο Λαόζι; Σύμφωνα με την παραδοσιακή κινέζικη ζωγραφική, μία αλληγορική σύνθεση απεικονίζει τους τρεις ιδρυτές των μεγάλων θρησκευτικο-φιλοσοφικών παραδόσεων της Κίνας, να δοκιμάζουν από την ίδια δεξαμενή ξύδι. Ο ένας το θεώρησε ξινό, ο δεύτερος πικρό και ο τρίτος γλυκό, παρομοιάζοντας έτσι το ξύδι με τη ζωή ή ότι αυτές οι τρεις φιλοσοφίες ενωμένες είναι μία. Η γεύση της ζωής. Ως σύγχρονοι γευσιγνώστες ξυδιών θα δοκιμάσουμε τις διαφορετικές οξύτητες και πώς αυτές διαμορφώνονται ανάλογα με την πρώτη ύλη, την επεξεργασία και την παλαίωση. Για πρώτη φορά στην Ελλάδα, θα δοκιμαστούν τα βαλσάμικα του κορυφαίου Massimo Bottura.

3. Τετάρτη 27 Απριλίου, ώρα 10.00 – 12.30 [Κόστος 19 ευρώ]

ΠΑΡΑΔΟΣΙΑΚΑ ΕΛΛΗΝΙΚΑ ΠΡΟΙΟΝΤΑ

Με κοινά ήθη και έθιμα, κοινές πεποιθήσεις και βιώματα, λαογραφία, μνήμες, τεχνικές που άντεξαν στο χρόνο, συνταγές που πέρασαν από γενιά σε γενιά, παραδόσεις που χρωμάτισαν προορισμούς. Μαζί θα ανακαλύψουμε τα παραδοσιακά εδέσματα που χαρακτηρίζουν τον κάθε τόπο ξεχωριστά, τις πρώτες ύλες, την ανάγκη για διατήρηση, το κέρασμα, το φίλεμα. Αυτά τα μικρά χαρίσματα που ενωμένα δίνουν την ξεχωριστή γεύση της Ελλάδας. Μια γευσιγνωσία που πατάει γερά στην παράδοση και στις ξεχωριστές ελληνικές κουζίνες, από τη Θράκη μέχρι την Κρήτη και από την Κέρκυρα μέχρι τη Χίο. Εδώ η λίστα είναι αμέτρητη! Ετοιμαστείτε να γευτείτε την Ελλάδα σε μπουκιές.

4. Τετάρτη 27 Απριλίου, ώρα 17.00 – 20.00 [Κόστος 40 ευρώ]

FERMENTATION / ΖΥΜΩΣΕΙΣ

Σεμινάριο, παρουσίαση και γευσιγνωσία προϊόντων ζυμώσεων και αργής ωρίμανσης. Μια διαδικασία ηλικίας 10.000 ετών. Σε αυτή τη γευσιγνωσία θα εξερευνήσουμε μαζί το πώς μετατρέπονται οι τροφές όταν βρίσκονται σε συγκεκριμένες συνθήκες διατήρησης και πώς διαμορφώνεται η πολυπλοκότητα των γεύσεων, ποια είναι τα κοινά χαρακτηριστικά και ποιες οι μεγάλες διαφορές. Μαζί θα προσπαθήσουμε να αποκωδικοποιήσουμε το ανήσυχο πνεύμα του δημιουργού.

5. Πέμπτης 28 Απριλίου, ώρα 10.00 -12.00 [Κόστος 22 ευρώ]

ΣΟΚΟΛΑΤΑ

Είστε σίγουροι ότι γνωρίζετε πώς να δοκιμάσετε σωστά τη σοκολάτα; Θα βρείτε εκπληκτικές γεύσεις και υφές που δεν έχετε δοκιμάσει ποτέ. Γνωρίζετε ότι η σοκολάτα έχει πάνω από 400 διαφορετικές γεύσεις; Περισσότερες από ένα μεγάλο κρασί! Κάθε στάδιο της διαδικασίας παρασκευής σοκολάτας έχει αντίκτυπο στην τελική γεύση. Φυσικοί παράγοντες όπως η ποικιλία του κακάο, οι συνθήκες του εδάφους και το κλίμα είναι μόνο η αφετηρία για το ταξίδι της γεύσης. Σε αυτό το γευστικό ταξίδι στο μαγικό κόσμο της σοκολάτας, θα ταξιδέψουμε με τα μάτια κλειστά σε διαφορετικές χώρες, θα αναζητήσουμε τις διαφορετικές περιεκτικότητες, θα αξιολογήσουμε τους γευστικούς συνδυασμούς.

6. Πέμπτη 28 Απριλίου, ώρα 13.00 – 15.00 [Κόστος 30 ευρώ]

ΚΑΙΝΟΤΟΜΑ ΠΡΟΙΟΝΤΑ

Η δημιουργία ενός καινοτόμου προϊόντος είναι η πιο τολμηρή ενέργεια σε μία επιχείρηση τροφίμων. Εδώ, η επιστήμη και η τεχνολογία χρησιμοποιούνται για την ανάπτυξη νέων τρόπων παραγωγής, επεξεργασίας ή συσκευασίας τροφίμων, ώστε να είναι ασφαλέστερα, πιο υγιεινά, πιο θρεπτικά και πιο νόστιμα. Ωστόσο, η καινοτομία μέσω της παράδοσης, η αειφορία, η μείωση σπατάλης και η ηθική στη γαστρονομία αποτελούν καίρια σημεία στις μέρες μας. Σε αυτή τη γευσιγνωσία θα μπούμε για λίγο στο μυαλό του δημιουργού, θα γευτούμε και θα αξιολογήσουμε τις νέες ιδέες των ανήσυχων ταλέντων που θέλουν να εξελίσσονται συνεχώς με μικρά ή μεγάλα βήματα.

Εισηγήτρια: Γιάννα Μπαλαφούτη!

Η Γιάννα Μπαλαφούτη, μετά την ολοκλήρωση των σπουδών γραφιστικής επικοινωνίας, δραστηριοποιήθηκε επαγγελματικά στο χώρο του διαδικτύου ως new media producer και ως διευθύντρια digital marketing, εξακολουθώντας έως και σήμερα να μετεκπαιδεύεται.Ένα ξεχωριστό γεγονός την έφερε σε επαφή με τη γαστρονομία, σπούδασε ζαχαροπλαστική τέχνη και έκτοτε η επαγγελματική της ζωή επικεντρώθηκε στο σχεδιασμό και στην παραγωγή καινοτόμων τροφίμων που απέκτησαν εθνικές και διεθνείς διακρίσεις. Είναι πιστοποιημένη εκπαιδεύτρια ενηλίκων και διδάσκει «Καινοτομία στη Γαστρονομία, Μαγειρική ιδέα και Ανάπτυξη Νέων Τροφίμων», είναι μέντορας σε νεοφυείς ιδέες τροφίμων (Food Start-ups) και εργάζεται ως τομεάρχης επισιτισμού σε ΙΙΕΚ.

Σε ποιους απευθύνονται:

• Σε μυημένους food lovers και food hunters που τα τρόφιμα αποτελούν ξεχωριστή δράση στη ζωή τους.
• Σε νέους δημιουργούς που θέλουν να γνωρίσουν την κατηγορία των τροφίμων που πρόκειται να αναπτύξουν
• Σε ενδιαφερόμενους που θέλουν να μυηθούν στο μαγικό κόσμο της γεύσης
• Σε επαγγελματίες τροφίμων που βρίσκονται συνεχώς σε νέες αναζητήσεις
• Σε όλους όσους θέλουν να μαθαίνουν «το κάτι παραπάνω» για τα τρόφιμα και να γίνονται καλύτεροι καταναλωτές.

Για κρατήσεις στέλνετε στο info@olicatessen.gr με θέμα τη γευσιγνωσία που σας ενδιαφέρει και περιεχόμενο, τον αριθμό ατόμων με τα ονοματεπώνυμα τους.

info
Olicatessen
Βίκτωρος Ουγκώ 4, Άνω Λαδάδικα
26-28 Απριλίου 2022