Με την τρίτη γενιά ιδιοκτητών να βρίσκεται στο τιμόνι της επιχείρησης, το Αρτοζαχαροπλαστείο «Τζίνος» στην Τούμπα λειτουργεί από το 2017. Η ιστορία του ξεκινάει από τη Μικρασιάτισσα γιαγιά, η οποία αποφάσισε να κάνει επάγγελμα τη μεγάλη της αγάπη, τη ζαχαροπλαστική. Το μεγάλο αυτό πάθος και μεράκι της για την τέχνη της ζαχαροπλαστικής, το μεταλαμπάδευσε και στις επόμενες γενιές, οι οποίες τροφοδοτούν τον κόσμο της Θεσσαλονίκης του σήμερα με τα αγαπημένα τους γλυκά. Μπορεί τα χρόνια να έχουν περάσει, η γεύση όμως και η ποιότητα παραμένει σταθερά, μέσα από την απλότητά της θριαμβευτική. Στο Αρτοζαχαροπλαστείο «Τζίνος» θα βρείτε έναν κατάλογο προϊόντων που δεν είναι απλά αυθεντικά, αλλά και υγιεινά και ζωντανά με γεύση. Συγκεκριμένα, προσφέρουν μεγάλη γκάμα γλυκών όπως παραδοσιακά σιροπιαστά, κεράσματα, κουλουράκια, σοκολατάκια, τάρτες, αφράτα τσουρέκια και οι επιλογές δεν τελειώνουν.

Δοκιμάστε τα φημισμένα τρίγωνα τ. Πανοράματος, με βελούδινη κρέμα παραγωγής τους, το θεϊκό προφιτερόλ και το φημισμένο μιφλέιγ, που ετοιμάζεται την ώρα της εκάστοτε παραγγελίας! Ακόμα, είναι δίπλα σας για κάθε ξεχωριστή σας περίσταση, με τα πιο νόστιμα εποχιακά γλυκά. Όλα αυτά τα καλούδια μπορούν να έρθουν σπίτι σας κατόπιν συνεννόησης.

Στον χώρο τους, επίσης, θα βρείτε και φρέσκο ψωμί, που το φτιάχνουν αποκλειστικά γι’ αυτούς γνωστοί φούρνοι της Θεσσαλονίκης. Επιπλέον, τους επιλέγουμε και για τον πρώτο καφέ της ημέρας, από χαρμάνι ανώτερης ποιότητας.

Η φήμη του εν λόγω ζαχαροπλαστείου δεν περιορίζεται μόνο στα στενά όρια του νομού Θεσσαλονίκης, αλλά επεκτείνεται και σε πολλούς ακόμα νομούς εντός Ελλάδος, καθώς προμηθεύουν με τα προϊόντα τους διάφορα ζαχαροπλαστεία!

Οι παραδοσιακές συνταγές συνδυάζονται με τις σύγχρονες γεύσεις και δεδομένα, δημιουργώντας ξεχωριστά και πρωτοπόρα γλυκίσματα, που υπόσχονται να αναστατώσουν όλες τις αισθήσεις σας. Μια δοκιμή θα σας ΕΘΙΣΕΙ!

Περιοχή
Ανατολικά

Διεύθυνση
Βιζύης 12, Τούμπα

Facebook: Αρτοζαχαροπλαστείο «Τζίνος»
Instagram: tzinos.pastry

 

 

Σε αυτό το αφιέρωμα, συγκεντρώσαμε τα πιο δροσερά spots της πόλης που σερβίρουν κρεμώδες, βελούδινο και κυματιστό παγωτό μηχανής, ώστε όλα στην βόλτα σου να φωνάζουν καλοκαίρι!

Κούκος

Βογατσικού 10, Κέντρο, 2310242403

Είστε λάτρεις το soft παγωτού μηχανής; Δεν μπορείτε να αντισταθείτε σε αυτόν τον στριφογυριστό κώνο δροσερής απόλαυσης που γεμίζει το χωνάκι; Το κατάστημα που είναι διάσημο για το τυροπιτάκι Περαίας και τις πεντανόστιμες λιχουδιές για όλες τις ώρες της ημέρας μάς δροσίζει το καλοκαίρι με πεντανόστιμο soft παγωτό. Δοκίμασέ το για να απολαύσεις την υπέροχη υφή και γεύση του.

Pagotara

Δημ. Γούναρη 37

 

Δείτε αυτή τη δημοσίευση στο Instagram.

 

Η δημοσίευση κοινοποιήθηκε από το χρήστη Παγωτάρα (@pagotara_greece)

Την Pagotara την ανακαλύψαμε στην πλατεία Ναυαρίνου, στο κέντρο της πόλης και μας εξέπληξε η μεγάλη ποικιλία σε γεύσεις! Tα Frozen yioghurt τους που μονοπωλούν το ενδιαφέρον τα βρίσκεις σε τρελούς συνδυασμούς: Bueno&Oreo, Merenda&Oreo, Caramel&Oreo, Cheesecake cherry, Cheesecake Strawberry, Bueno&Lotus ενώ στο παγωτό μηχανής η μία γεύση ανταγωνίζεται την άλλη!

Whipeat

Μαρία Κάλλας (διασταύρωση με Μαρτίου), Νέα Παραλία Θεσσαλονίκης

Όταν η παραδοσιακή συνταγή της γιαγιάς από την Σμύρνη συναντάει την πιο μοντέρνα εκδοχή της, τότε το αποτέλεσμα είναι άκρως απολαυστικό και φέρει την υπογραφή του Whipeat. Οι λουκουμάδες του παραδοσιακοί αλλά και σοκολατένιοι, φτιαγμένοι από αγνά υλικά, χωρίς προσθήκη γάλακτος ή αυγών αλλά και το πεντανόστιμο παγωτό μηχανής του είναι έρωτας με την πρώτη μπουκιά!

BrunchBox

Κολοκοτρώνη 25, Θέρμη

Το brunch πλέον δεν είναι απλώς μια επιλογή για φαγητό αλλά μία αγαπημένη γαστρονομική συνήθεια. Ένα από τα δημοφιλέστερα σημεία για brunch στη Θεσσαλονίκη είναι το Brunch Box, στη Θέρμη, που έχει καθιερώσει το all day brunch και μάλιστα με την ιδιαίτερη προσωπικότητά του. Όπως καταλαβαίνετε, η επιτυχία του δεν είναι τυχαία. Αγνά υλικά και χειροποίητες σπιτικές γεύσεις που έχουν πλέον πιστούς φίλους, όπως οι χωριάτικες πίτες για παράδειγμα. Στο BrunchBox μπορείτε να δοκιμάσετε και το δροσιστικό, πεντανόστιμο, αφράτο παγωτό μηχανής για να απολαύσετε μαζί με τον καφέ σας, συνοδεία των γλυκών ή και σκέτο με μπισκοτένιο τραγανό χωνάκι!

Jacaranda

Στελιου Καζαντζίδη 24, περιοχή Πυλαία – Θέρμη (έναντι κοιμητηρίων)

Ήρθε η στιγμή να συναντήσεις την απόλυτη γευστική εμπειρία gourmet street food! Στο Jacaranda, οι επιλογές είναι πολλές: Sandwich Jacarda (ψωμί focaccia με ψιλοκομμένη μπριζόλα, κρέμα αβοκάντο, καραμελωμένα κρεμμύδια, iceberg και pickled mayo), χορταστικά burgers, BBQ chicken wings,  φρέσκιες τηγανητές πατάτες με το γευστικό μείγμα μπαχαρικών του Jacarda ή με cheddar bacon αλλά και αφράτα και απολαυστικά κρουασάν, τραγανά μπουγατσάκια και cinnamon rolls  για να συνοδέψεις τα ροφήματα σου. Το παγωτό μηχανής που προσφέρει, επίσης, μάς έχει πάρει τα μυαλά!

Παγωτά Θέμης

Ι. Πασσαλίδη 69

Στο κατάστημα θα βρείτε πάνω από 40 ξεχωριστές γεύσεις παγωτού! Επίσης, παγωτό μηχανής, γρανίτες, παγωτίνια και προφανώς, τούρτες παγωτού! Σε ένα κατάστημα με έναν στόχο. Τη συνεχή βελτίωση πάνω στην τέχνη του παγωτού αξιοποιώντας και αναβαθμίζοντας τις συνταγές και τις μεθοδολογίες του παππού Θέμη.

Gelato Lab

Μ. Αλεξάνδρου 10, Αμπελόκηποι

Στα δυτικά, στους Αμπελόκηπους Θεσσαλονίκης, σας περιμένει μια ευχάριστη έκπληξη τώρα που καλοκαιριάζει. Ο λόγος για το Gelato Lab, ένα κατάστημα που ειδικεύεται στο ιταλικό παγωτό και παντρεύει με τον καλύτερο τρόπο ποιότητα, γεύση και φρεσκάδα. Κι αυτό το συνειδητοποιήσαμε ήδη από την πρώτη επίσκεψή μας στο Gelato. Ο Μηνάς Σαμαντζίδης, ιδιοκτήτης του καταστήματος, μας έδειξε με απλό τρόπο πως φροντίζει με ιδιαίτερο μεράκι τα προϊόντα που δίνει στους πελάτες του. Ξεκινώντας από τα παγωτά, κατά την παραγωγή τους, χρησιμοποιεί μόνο 100% φρέσκο γάλα. Η συνταγή για την αυθεντική κι ανεπανάληπτη γεύση παγωτού που συναντήσαμε είναι απλή: φρέσκο γάλα από γειτονικές φάρμες, φρέσκα φρούτα τα οποία έχουν φτάσει στην κατάλληλη ωρίμανση, πρώτης ποιότητας πραλίνα. Και από την επίσκεψή μας δεν θα μπορούσαμε να αφήσουμε έξω τα παγωτίνια και το παγωτό μηχανής.

Aega

Ναυάρχου Κουντουριώτου 19

Πόση φαντασία μπορεί να χωρέσει σε μία μπάλα παγωτό; Πολλή, όπως μας αποδεικνύει συνέχεια η aega, αφού στα καταστήματα της φροντίζουν να μας δροσίζουν με τις αναπάντεχες και πάντα ποιοτικές γεύσεις τους. Δεν είναι όμως μόνο οι λαχταριστές εκδοχές και οι ανατρεπτικές γεύσεις, αλλά και ο τρόπος που επιλέγουν να φτιάξουν τα παγωτά τους, φτιαγμένα αποκλειστικά από κατσικίσιο γάλα. Το αποτέλεσμα; Γαστρονομικά παγωτά που αναζητάμε ξανά και ξανά. Πρόκειται για ένα ζαχαροπλαστείο που βασίζει το μενού του σε ποιοτικές πρώτες ύλες από την Ελλάδα και στα καταστήματά του σε όλη την Ελλάδα θα βρείτε επιλογές που θα ικανοποιήσουν και τους πιο απαιτητικούς. Από παγωτά σε γεύσεις Aperol, μανταρίνι, τριαντάφυλλο, μέχρι σορμπέ σε απίθανες γεύσεις, πεντανόστιμα γλυκά και φανταστικά milkshakes.

Cupcakes, πολύχρωμα μπισκότα και φαντασμαγορικές τούρτες κοσμούν την βιτρίνα  και σε κάνουν να θες να φας τα πάντα εκεί μέσα. Πάντα φρέσκα και με τα πιο αγνά υλικά. Επίλεξε μέσα από την τεράστια γκάμα που διαθέτουν, υπέροχα κεράσματα, τυλιχτά, πάστες, τούρτες, μυρωδάτα κέικ.

Τα ζαχαροπλαστεία Βασίλης ξεκίνησαν την πορεία τους το 1998. Τα τελευταία 20 χρόνια, βρίσκονται κοντά στις πιο ιδιαίτερες στιγμές μας με συνέπεια, υψηλής ποιότητα δημιουργικών προτάσεων και υπέροχων εδεσμάτων!

Απολαυστικά γλυκά, μοναδικές τούρτες γάμου και γενεθλίων, γευστικά παστάκια βαπτίσεων, εξαιρετικά σιροπιαστά, παγωτά παραγωγής της επιχείρησης, γλυκά και αλμυρά κουλουράκια και άλλες ιδιαίτερες παρασκευές εδεσμάτων, σου δίνουν τη δυνατότητα να επιλέξεις μέσα από μια μεγάλη ποικιλία εμπνευσμένων εκτελέσεων για κάθε στιγμή της ζωής σου.

Χρησιμοποιούν πάντα τα πιο αγνά υλικά της αγοράς και η επιλογή των πρώτων υλών γίνονται από ελεγμένους προμηθευτές της πόλης. Ο έλεγχος είναι εξαιρετικά αυστηρός και δεν γίνεται η παραμικρή έκπτωση στην ποιότητα.

Όλα τα cakes του μοιάζουν σαν κοσμήματα, αλλά είναι υ-πέ-ρο-χα όταν τα τρως αργά – αργά για να μη τελειώσουν. Με πρώτο το καλυτερότερο έβερ – και προσωπικό αγαπημένο – red velvet cake της Θεσσαλονίκης.

Μεγάλη ποσότητα, γευστικότατο frosting, με την απαραίτητη δόση τυριού και γλυκύτητας για να μπορεί να φέρει σε ισορροπία το υπόλοιπο κέικ, το οποίο παραμένει φινετσάτο και δεν είναι υπερβολικά γλυκό όσο άλλα.

Πάντα φρέσκα και με τα πιο αγνά υλικά, επιλέξτε μέσα από την τεράστια γκάμα τους, υπέροχα κεράσματα, τυλιχτά, πάστες, τούρτες, μυρωδάτα κεικ κ.α.

Το καλαίσθητο και φιλόξενο περιβάλλον του Cafe Patisserie Βασίλης στην Πολίχνη, είναι ιδανικό για τον καφέ σας ή το αγαπημένο σας ρόφημα.

Απολαύστε την πλούσια ποικιλία μας σε γλυκά, σάντουιτς και βάφλες με υλικά της αρεσκείας σας! Επιλέξτε γλυκά κορυφαίας ποιότητας και γεμάτα γεύση ή δοκιμάστε ε ένα σάντουιτς που σίγουρα θα σας χορτάσει!

Διευθύνσεις:

Μαυρομιχάλη 118, Πολίχνη

Αρκαδίου 53, Πολίχνη

Παιδικής Χαράς 9, Σταυρούπολη

Facebook | Instagram 

Τελευταία, η νέα τάση στον καφέ είναι αυτός του specialty. Με αυτό τον χαρακτηρισμό αναφερόμαστε στην υψηλότατη ποιότητα του καφέ, που ξεκινάει από την προέλευση του, περιλαμβάνει τη φροντίδα σε όλα τα στάδια συγκομιδής και επεξεργασίας του και φτάνει μέχρι το καβούρδισμα, αλλά και την παρασκευή του από τον barista – ο οποίος έχει και τον τελευταίο λόγο.

Λιγοστά είναι τα μαγαζιά που σερβίρουν αυτό τον καφέ στη Θεσσαλονίκη, ωστόσο, ανάμεσα τους βρίσκουμε μικρά «διαμαντάκια» που κατέχουν καλά την τέχνη του. Ένα από αυτά είναι το Sortie Specialty Coffee Shop. Νέα άφιξη στην πόλη, φιλοδοξεί να γίνει το επόμενο στέκι σου για φανταστικό καφέ, χειροποίητα γλυκά και νόστιμα cocktails.

Γράφει η Ασημίνα Τούνα

Μίνιμαλ χώρος, φυτά, ζεστή ατμόσφαιρα και προσεγμένη διακόσμηση. Aυτό το στέκι που λούζεται στο φως – όταν ο καιρός ευνοεί, σου φτιάχνει αμέσως τη διάθεση.

Λειτουργεί self service, γεγονός που απογειώνει την εμπειρία σου, αφού μπορείς να παρακολουθήσεις μπροστά στα μάτια σου την μαγική διαδικασία που περνά ο καφές, ώσπου να φτάσει στο ποτήρι σου.

Από τις οκτώ το πρωί έως τις δέκα το βράδυ, κάθισε στα τραπεζάκια του σε ένα από τα κεντρικότερα και ιστορικά σημεία της πόλης, με θέα την επιβλητική Ροτόντα.

Το Sortie σε περιμένει για να ζήσεις τις καλύτερες στιγμές της μέρας σου, παρέα με φρεσκοκαβουρδισμένο καφέ και σπέσιαλ συνοδευτικά, μες στη ξεγνοιασιά και τη χαλαρότητα. Σερβίρει espresso, cappuccino και καφέ φίλτρου από διαλεγμένες ποικιλίες, που δύσκολα συναντάς. Ενώ, διαθέτει και ποικιλία σε τσάι, σοκολάτες και άλλα ροφήματα.

Μην παραλείψεις να δοκιμάσεις τα χειροποίητα γλυκά, όπως η μηλόπιτα – προσωπικά τη θεωρώ την καλύτερη στην πόλης αυτή τη στιγμή, τα θεϊκά cinammon rolls, μπάρες, cookies, carrot cake και babka ζουμερό που δύσκολα συναντάμε στα καφέ της πόλης.

Με σιγουριά, τα γλυκά του αποτελούν και έναν λόγο από μόνα τους για να το επισκεφτείς!

Όσο περνάει η ώρα, παίρνουν σειρά τα ποτά και τα υπέροχα cocktails που επιμελείται η ομάδα του. Νόστιμα και με φρέσκια διάθεση, μαζί με ωραίες μουσικές στα ηχεία και κουλ κόσμο – κυρίως νεότερων ηλικιών να το προτιμά, θα σε κατακτήσει και θα το βάλεις στην καρδιά σου.

Διεύθυνση: Αγίου Γεωργίου 3, Κέντρο – Θεσσαλονίκη 

Τ: 231 200 1009

Facebook | Instagram

Το πρώτο cookie dough spot στην Ελλάδα μόλις άνοιξε… και είναι στη Θεσσαλονίκη!

Το cookie dough είναι η ζύμη μπισκότου αλλά φτιαγμένη έτσι ώστε να τρώγεται κανονικά. Στο Softie, αυτή η ζύμη δημιουργείται από ψημένα μπισκότα που μετατρέπονται σε μια πλούσια, κρεμώδη υφή και σερβίρεται σε μπάλες, με τα toppings της επιλογής σου.

Απόλαυσε μια εντελώς νέα εμπειρία γλυκού!

 

Δείτε αυτή τη δημοσίευση στο Instagram.

 

Η δημοσίευση κοινοποιήθηκε από το χρήστη softie skg (@softie.skg)

 

Δείτε αυτή τη δημοσίευση στο Instagram.

 

Η δημοσίευση κοινοποιήθηκε από το χρήστη softie skg (@softie.skg)

Περιοχή
Κέντρο

Διεύθυνση
Προξένου Κορομηλά 5

Instagram: Softie skg

Περνώντας το κατώφλι του, το μόνο που σκέφτεσαι είναι ότι από εδώ δεν μπορείς να φύγεις μόνο με έναν καφέ. Ένα μαγαζί που έχει στο DNA του, να κάνει τον κόσμο να περνάει καλά.

Γράφει η Ασημίνα Τούνα

Ένας all day προορισμός γεμάτος ιστορίες που τις μοιράζεται με τα δημιουργικά κοκτέιλ, τις πρωτότυπες γεύσεις και τον εκλεπτυσμένο καφέ του, που πραγματικά είναι από μόνος του ένας λόγος να βρεθείς στην περιοχή.

Στο Holy Brawn σερβίρουν υπέροχα cocktails που συνδυάζονται υπέροχα με την urban αισθητική της περιοχής. Διάλεξε όποιο επιθυμείς από την cocktail list του, η οποία κινείται σε κλασικά μονοπάτια και σου εγγυόμαστε πως δεν θα το μετανιώσεις, αφού όλα τους είναι ιδιαίτερα καλοφτιαγμένα.

Όμως, δε σε αφήνει έτσι, μπορείς να παραγγείλεις και ένα από τα θεϊκά χειροποίητα γλυκά τους για να τα συνοδεύσεις. Ειδική μνεία αξίζει να γίνει στο φανταστικό carrot cake του, το πλούσιο red velvet και στην φινετσάτη τάρτα λεμονιού.

Η – πάντα χαμογελαστή και πρόθυμη να σε εξυπηρετήσει – ομάδα, δε μένει απλά στον ωραίο χώρο, γεμάτο φυτά και στη ζεστή ατμόσφαιρα, αλλά θέλει να σε κάνει να έχεις μια drinking εμπειρία που θα τη θυμάσαι για καιρό.

Κάπως έτσι κατάφερε να μαζέψει κόσμο από κάθε γειτονιά της Θεσσαλονίκης. Σημείο αναφοράς για τους ντόπιους, αλλά και με κόσμο απ’ όλη την πόλη είναι μία από τις πιο χαρακτηριστικές γωνιές της Φιλιπουπόλεως στους Αμπελόκηπους. Ένα all day καφέ – μπαρ, φημισμένο για τον καφέ του από εξαιρετικό χαρμάνι, τα ωραία του κοκτέιλ και την tropical ατμόσφαιρά του. Χωρίς αμφιβολία είναι από αυτά που όλοι θα ήθελαν στη γειτονιά τους για στέκι.

Την επόμενη φορά που θα βρεθείς στα δυτικά της πόλης και σκεφτείς πως, μάλλον, είναι μια καλή στιγμή για ένα cocktail, το Holy Brawn θα σε περιμένει ανοιχτό στην τροπική γωνιά της Φιλιππουπόλεως, έτοιμο να σου το προσφέρει.

Περιοχή: Δυτικά

Διεύθυνση: Φιλιππουπόλεως 11, Αμπελόκηποι

Facebook | Instagram

Αναζητάς τα καλύτερα στέκια για εσένα που τρως red velvet, carrot cake ή birthday cake χωρίς να έχει κάποιος γενέθλια; Με αίσθημα ευθύνης απέναντί σου, ξεχυθήκαμε στα καλύτερα cake – spots της πιάτσας και ανακαλύψαμε μικρούς γλυκούς παραδείσους στη Θεσσαλονίκη, όπου τα βρίσκεις στην καλύτερη εκδοχή τους – και πήραμε κι ένα κομμάτι και για του λόγου σου.

Γράφει η Ασημίνα Τούνα

Φίλοι και σύντροφοι γλυκατζήδες, ας είμαστε ειλικρινείς ο ένας με τον άλλον και ας παραδεχτούμε πως αν ένα γλυκό προορίζεται μόνο για μία συγκεκριμένη περίσταση μέσα στον χρόνο, τότε το γλυκό χαραμίζεται ξεδιάντροπα και εμείς το στερούμαστε χωρίς κανέναν λόγο. Εφόσον είναι νόστιμο, γιατί να μην μπορώ να το γευτώ ανά πάσα ώρα και στιγμή για να ικανοποιήσω την θεϊκή λιγούρα μου;

Αν νομίζεις ότι μιλάω για τα μελομακάρονα τότε ναι, μιλάω ΚΑΙ για τα μελομακάρονα, τα οποία πιστεύω πως πρέπει πλέον με νόμο να μπορούμε να τρώμε 12 μήνες τον χρόνο και όχι για δύο καημένες εβδομάδες τον Δεκέμβριο.

Παρόλα αυτά, σήμερα θα ασχοληθούμε με ένα άλλο γλυκό που αξίζει απελευθέρωση και αυτές είναι οι τούρτες – κέικ με τις στρώσεις και την πλούσια κρέμα ανάμεσα, τις οποίες κάποιοι ανίδεοι υποστηρίζουν πως απολαμβάνουμε μόνο όταν είναι τα γενέθλια κάποιου. Αν είναι έτσι, τότε δηλώνω πως έχω γενέθλια κάθε εβδομάδα και απαιτώ τουλάχιστον ένα λαχταριστό κομμάτι για να γιορτάσω το επαναλαμβανόμενο γεγονός.

Ευτυχώς για εμάς, υπάρχουν αρκετά μαγαζιά που προσφέρουν κολασμένα, υγρά, αφράτα, μυρωδάτα, κρεμώδη cakes σε αφθονία, ανεξαρτήτως του τι μέρα είναι. Από εκεί που κάποτε τα βρίσκαμε μόνο συσκευασμένα και με γενναίες δόσεις ζάχαρης, πλέον έχουν γίνει το πιο comfort γλυκό που μπορούμε να προμηθευτούμε απ’ έξω ακόμη και για πρωινό.

Από το χιπστερικό banana bread και το ζουμερό σοκολατένιο moelleux, μέχρι την τρέλα με το red velvet σε κάθε του εκδοχή ή vegan και gluten free συνταγές, η Θεσσαλονίκη είναι γεμάτη με υπέροχα γλυκά. Καιρός να τα ανακαλύψουμε!

Doritta

Μαιάνδρου 32, Εύοσμος 

Με φρούτα, μπισκοτένιες βάσεις, ρευστή σοκολάτα, αληθινή σαντιγί. Κλασική ή μοντέρνα. Η τούρτα μπαίνει στο επίκεντρο του τραπεζιού μετά από ένα καλό γεύμα ή συνοδεύει μία ξεχωριστή περίσταση και η Dorita θα γίνει ο απόλυτος σύμμαχός σου για να κλέψεις τις εντυπώσεις τόσο σε γεύση, όσο και σε εμφάνιση με τις πιο κουλ τούρτες που θα βρεις στη Θεσσαλονίκη. Εδώ, οι τούρτες είναι τόσο νόστιμες όσο φαίνονται. Φημίζεται για τα γλυκά της, που φτιάχνονται με σπιτίσια αγάπη κι επαγγελματισμό και κάνουμε χαρές, όταν βλέπουμε τα πολύχρωμα κουτάκια από ετούτο εδώ το ζαχαροπλαστείο.

Δεν είναι τυχαίο, ότι οι τούρτες της σαρώνουν το instagram και πιθανότατα κάπου τις έχει «πάρει» το μάτι σου ήδη. Δημιουργούνται με πολλαπλές στρώσεις αφράτου cake και απολαυστικού frosting. Το ιδιαίτερο design τους δημιουργείται από ποικιλία χρωμάτων, μοτίβων, θεμάτων και βρώσιμων στολιδιών. Με χειροποίητες λεπτομέρειες και φρέσκα υλικά, οι τούρτες της Dorita σου υπόσχονται απολαυστικές γεύσεις κάθε φορά και πανέμορφη εμφάνιση! Πέρα από τα κλασικά, επίλεξε ανάμεσα σε γεύσεις όπως: bueno, snickers, gianduja, banoffee, αλατισμένη καραμέλα, σοκοφρέτα, red velvet, lila pause, ferrero, lotus biscoff, black forest. Στα μεγάλα συν, οι – ειλικρινά – απίστευτες τιμές τους, ειδικά λαμβάνοντας υπόψη και την φοβερή τους ποιότητα!

Oattree

Καρακάση 38, Ανάληψη

Το ζαχαροπλαστείο OATTREE δημιουργήθηκε από την αγάπη των ανθρώπων του για την υγιεινή διατροφή και την επιθυμία τους να μοιραστούν τη χαρά της γευστικής ευεξίας με όλους εμάς. Οι άνθρωποι πίσω από αυτό το νέο project – και μοναδικό στην Θεσσαλονίκη – σε υποδέχονται στο κατάστημα γεμάτοι χαμόγελο και ευγένεια, πάντοτε πρόθυμοι να σε εξυπηρετήσουν και να σε μυήσουν στον γλυκό κόσμο που έχουν φτιάξει στην περιοχή της Μαρτίου, όπου και θα βρεις γλυκά όλο φινέτσα, φτιαγμένα με τα πιο αγνά υλικά και λεπτομέρεια που καταλαβαίνεις από την πρώτη κιόλας μπουκιά!

Εδώ, θα βρεις ποικιλία από vegan, gluten free, sugar free, dairy free, & raw προτάσεις που δεν θα ξέρεις τι να πρωτο-διαλέξεις. Είναι ένας παράδεισος για όσους λατρεύουν τα γλυκά, αφού τόσο σε γεύση, όσο και σε εμφάνιση και σε μυρωδιά δεν υστερούν σε τίποτα από αυτά που περιέχουν ζάχαρη. Με υλικά φρέσκα και αγνά, θα γευτείς φανταστικές τούρτες, μαστιχωτό τσουρέκι, χειροποίητο παγωτό, φινετσάτες τάρτες, μπισκότα, χειροποίητα αλείμματα (δοκίμασε την λευκή σοκολάτα με φυστίκι Αιγίνης), φοβερό carrot cake, vegan κορμό σοκολάτας, macarons, αλλά και εποχικά γλυκά όπως μελομακάρονα και κουραμπιέδες.

Holy Brawn

Φιλιππουπόλεως 11, Αμπελόκηποι

Ένας all day προορισμός γεμάτος ιστορίες που τις μοιράζεται με τα δημιουργικά κοκτέιλ, τις πρωτότυπες γεύσεις και τον εκλεπτυσμένο καφέ του, που πραγματικά είναι από μόνος του ένας λόγος να βρεθείς στην περιοχή. Σημείο αναφοράς για τους ντόπιους, αλλά και με κόσμο απ’ όλη την πόλη είναι μία από τις πιο χαρακτηριστικές γωνιές της Φιλιπουπόλεως στους Αμπελόκηπους.

Ένα all day καφέ – μπαρ, φημισμένο για τον καφέ του από εξαιρετικό χαρμάνι, τα ωραία του κοκτέιλ και την tropical ατμόσφαιρά του. Χωρίς αμφιβολία είναι από αυτά που όλοι θα ήθελαν στη γειτονιά τους για στέκι. Όμως, δε σε αφήνει έτσι, μπορείς να παραγγείλεις και ένα από τα θεϊκά χειροποίητα γλυκά τους για να τα συνοδεύσεις. Ειδική μνεία αξίζει να γίνει στο φανταστικό carrot cake του, το πλούσιο red velvet και στην φινετσάτη τάρτα λεμονιού.

Mary’s Cookie Factory

Κανάρη 26, Κάτω Τούμπα

Θα σε οδηγήσει εκεί η απίστευτη μυρωδιά των γλυκών που ψήνονται, όμως φρόντισε να πας νωρίς για να βρεις όλα όσα θέλεις χωρίς να έχουν εξαντληθεί και χωρίς να περιμένεις σε ουρά απ’ έξω, όσο κάποιοι άλλοι τρώνε τις λιχουδιές που κανονικά έπρεπε να είναι δικές σου.

Σκίζει το red velvet, το carrot cake με το υπέροχο frosting και το lemon cake. Φυσικά, εδώ δεν θα βρεις μόνο cake και φανταστικές τούρτες έτοιμες προς παράδοση ή custom made. Έχει μιλφέιγ, σοκολατίνα, χειροποίητα μπισκότα, βουτυρένια, με ζαχαρόπαστα ή χωρίς, φρέσκες τάρτες φτιαγμένες με τα καλύτερα υλικά με βέλγικες σοκολάτες, τιραμισού, μηλόπιτα, προφιτερόλ σοκολατένιο ή με γέμιση μπουένο, soft cookies σε άπειρες γεύσεις, φινετσάτα εκλέρ και θεϊκή πάβλοβα… να συνεχίσω;

Sugarela

Νικηφόρου Φωκά 12, Κέντρο

Στην Sugarela υπάρχει ένα μόνο μυστικό. Η αγάπη για την τέχνη της ζαχαροπλαστικής. Εδώ και 15 χρόνια, πλάθουν τις δικές τους, μοναδικές ιστορίες, πασπαλισμένες με ζάχαρη και βανίλια. Αγνά υλικά, πάντα φρέσκα προϊόντα, εκλεπτυσμένες γεύσεις που ταράζουν τον ουρανίσκο. Μυρωδάτα, τραγανά, χρωματιστά μπισκότα, λαχταριστές τάρτες λεμονιού με μαρέγκα, σουφλέ σοκολάτας, cheese cakes, crème brûlée, τρουφάκια, τούρτα σοκολάτα με πραλίνα και καραμελωμένο φουντούκι. Καλόγουστα γευστικά και παιχνιδιάρικα μοναδικά, όλα αυτά και άλλα πολλά σe περιμένουν να τα γευτείς!

Πρόκειται για το πρώτο ζαχαροπλαστείο στη Θεσσαλονίκη που μας έφερε σε επαφή με τα εντυπωσιακά birthday cakes, τα cup cakes και όλα αυτά, πριν από χρόνια. Μαγείρισσα και ζαχαροπλάστισσα με μακρά πορεία ετών, η Χριστίνα ειδικεύεται στην ζαχαροπλαστική με αγνά υλικά, και στις ξακουστές πλέον τούρτες της. Μπορείς να δεις τα μίξερ να «παίρνουν φωτιά» μιας που το εργαστήρι βρίσκεται μέσα στο μαγαζί και μη φύγεις χωρίς να δοκιμάσεις το υπέροχο red velvet, μπισκότα βουτύρου και cheesecake.

Piece of Cake

Χρυσοστόμου Σμύρνης 19, Κέντρο

Η βασική ιδέα πίσω από την δημιουργία αυτού σου super cute καφέ, ήταν το να δημιουργήσουν ένα χώρο που εκτός από πολύ καλό καφέ, θα σερβίρει και χειροποίητα γλυκά ημέρας. Στόχος δεν ήταν ποτέ η ποσότητα, αλλά η ποιότητα. Και το κατάφεραν. Λίγα και καλά. Και νόστιμα, πολύ νόστιμα! Με γαλλικό αέρα, φανταστική διακόσμηση και «παραμυθένια» αύρα, θεωρείται ένα από τα πιο εντυπωσιακά και instaγραμικά μέρη που θα βρεις στη Θεσσαλονίκη και τραβά την προσοχή μικρών και μεγάλων.

Ποιο είναι, όμως, το highlight αυτού του καφέ; Σίγουρα, τα κολασμένα γλυκά του! Χειροποίητα, φτιαγμένα με μεράκι, εξαιρετικές πρώτες ύλες, είναι λαχταριστά και πληθωρικά και δεν μπορείς να τους αντισταθείς. Καθημερινά θα βρεις διαφορετικά ολόφρεσκα γλυκά. Δοκίμασε το απόλυτο red velvet του, cookies, ονειρεμένα cupcakes, αφράτα κέικ σε διάφορες γεύσεις, με μύρτιλο, φρέσκες βανίλιες, σοκολάτα, carrot cake, μπανάνα – νουτέλα, lemon cheesecake, μηλόπιτα, πορτοκαλόπιτα και χειροποίητα γλυκά του κουταλιού.

Piece Montee

Φυσικά δεν θα μπορούσαμε να μην αναφερθούμε στο Piece Montee, ενώ μιλάμε για cakes. Η φιλόξενη coffee – pâtisserie – workshop βρίσκεται στην Γρηγορίου Λαμπράκη 244. Στο εσωτερικό περιβάλλον ξεχωρίζει η vintage διακόσμηση και τα παριζιάνικα ακούσματα, που δημιουργούν ατμόσφαιρα μιας άλλης εποχής. Από το εργαστήρι, όπου βγαίνουν καθημερινά χειροποίητα γλυκά, αναδύονται υπέροχες μυρωδιές που θα σε τραβήξουν σαν μαγνήτης.

Δοκίμασε να συνδυάσεις τον ποιοτικό φρεσκοκομμένο καφέ σου με μια από τις γλυκιές τους προτάσεις. Μην παραλείψεις να δοκιμάσεις το New York Cheesecake και το Carrot Cake του, αλλά και τις τούρτες που είναι πραγματικά έργα τέχνης! Ένα υπέροχο στέκι με ρομαντική αισθητική και φοβερή ποιότητα σε κάθε γλυκιά αμαρτία που θα επιλέξεις.

Bravo

Κανάρη 42, Κάτω Τούμπα

Παρασκευοπούλου 40, Δελφών

Κωνσταντινουπόλεως 98, Κάτω Τούμπα

Κάθε γλυκατζής που σέβεται τον εαυτό του και τριγυρνά στην Τούμπα έχει κάνει κάποια στιγμή στάση στο Bravo για να δοκιμάσει το κάτι τίς του. Κατά βάση γλυκές, αλλά και αρκετές αλμυρές λιχουδιές κάνουν πασαρέλα στις βιτρίνες του, βάζοντας μας εξαιρετικά δύσκολα στην παραγγελία μας. Εδώ, θα φας ίσως το καλύτερο red velvet σε μορφή cake pops, που άπαξ και το δοκιμάσεις θα δυσκολευτείς πολύ να το αλλάξεις.

Παρόλα αυτά, ξεχωριστή θέση στην καρδούλα μας έχει εξίσου το carot cake και το red velvet cake του που θα ικανοποιήσουν και τους πιο απαιτητικούς και μυημένους του είδους. Εδώ, θα βρεις επίσης από τα νοστιμότερα παγωτά της πόλης, χειροποίητο και φτιαγμένο με φρέσκο γάλα της Αμερικάνικης Γεωργικής Σχολής. Προφιτερόλ, κολασμένη σοκολατόπιτα, μιλφέιγ, πολίτικα σιροπιαστά, κεράσματα για κάθε γούστο, μαστιχωτά τσουρέκια, πεντανόστιμες τούρτες και τεράστια ποικιλία σε φρέσκες πάστες και τάρτες για κάθε γούστο, είναι μερικά ακόμη από τα καλούδια που θα βρεις σε αυτόν τον γλυκό παράδεισο.

Βασίλης Ζαχαροπλαστεία

Μαυρομιχάλη 118, Πολίχνη

Αρκαδίου 53, Πολίχνη

Παιδικής Χαράς 9, Σταυρούπολη

Cupcakes, πολύχρωμα μπισκότα και φαντασμαγορικές τούρτες κοσμούν την βιτρίνα  και σε κάνουν να θες να φας τα πάντα εκεί μέσα. Πάντα φρέσκα και με τα πιο αγνά υλικά. Επίλεξε μέσα από την τεράστια γκάμα που διαθέτουν, υπέροχα κεράσματα, τυλιχτά, πάστες, τούρτες, μυρωδάτα κέικ. Τα ζαχαροπλαστεία Βασίλης ξεκίνησαν την πορεία τους το 1998. Τα τελευταία 20 χρόνια, βρίσκονται κοντά στις πιο ιδιαίτερες στιγμές μας με συνέπεια, υψηλής ποιότητα δημιουργικών προτάσεων και υπέροχων εδεσμάτων!

Απολαυστικά γλυκά, μοναδικές τούρτες γάμου και γενεθλίων, γευστικά παστάκια βαπτίσεων, εξαιρετικά σιροπιαστά, παγωτά παραγωγής της επιχείρησης, γλυκά και αλμυρά κουλουράκια και άλλες ιδιαίτερες παρασκευές εδεσμάτων, σου δίνουν τη δυνατότητα να επιλέξεις μέσα από μια μεγάλη ποικιλία εμπνευσμένων εκτελέσεων για κάθε στιγμή της ζωής σου. Όλα τα cakes του μοιάζουν σαν κοσμήματα, αλλά είναι υ-πέ-ρο-χα όταν τα τρως αργά – αργά για να μη τελειώσουν. Με πρώτο το καλυτερότερο έβερ – και προσωπικό αγαπημένο – red velvet cake της Θεσσαλονίκης. Μεγάλη ποσότητα, γευστικότατο frosting, με την απαραίτητη δόση τυριού και γλυκύτητας για να μπορεί να φέρει σε ισορροπία το υπόλοιπο κέικ, το οποίο παραμένει φινετσάτο και δεν είναι υπερβολικά γλυκό όσο άλλα.

Pepi Beza

Μεγάλου Αλεξάνδρου 3, Πυλαία

Η ιστορία του εργαστηρίου αυτού, είναι μικρή αλλά πασπαλισμένη με ζάχαρη, αλεύρι, πολύ αγάπη και πολύ ροζ. Ξεκίνησε σαν μία μικρή ιστορία και εξελίχθηκε σε παραμυθούπολη για κάθε λάτρη των γλυκών! Θα βρεις έναν παράδεισο από κέικ και cupcakes, γευστικά και instagramable ταυτόχρονα. H κρέμα – frosting είναι εθιστική, ελαφριά αν η όρεξή σου τραβάει κάτι πιο δροσερό ή απίστευτα σοκολατένια αν αισθάνεσαι πως σήμερα θα είναι μία Τέτοια Ημέρα. Αν κάτι, όμως, βρίσκεις μονάχα εδώ είναι το περίφημο κέικ μελομακάρονο που κάθε μέρα ψήνουνε και κάθε μέρα είναι sold out. Ποιος θα πίστευε ότι ένα καλοκαίρι , θα γεννιότανε το περίφημο cake, που θα δημιουργούσε πανικό στο εργαστήριο τους.

Θα δοκιμάσεις ξεχωριστές γεύσεις που δεν συναντάς εύκολα, καθώς και από τα καλύτερα cupcakes και cakes της πόλης, βασισμένα σε γνήσιες βρετανικές συνταγές, το παραδοσιακό English Red velvet, Carrot cake, κέικ με πορτοκάλι, πικραμύγδαλο και σοκολάτα, το διάσημο κέικ μελομακάρονο, αλλά και κέικ κουραμπιέ, no sugar κέικ με blueberries και λεμόνι, Salted caramel, cookies, wedding cakes, birthday cakes για μικρούς και μεγάλους, όλα φτιαγμένα με τα πιο αγνά υλικά, πολύ μεράκι και φαντασία. Φύγαμε για Πυλαία, εδώ και τώρα!

Merci

Αγίας Μαρίνας 32, Θεσσαλονίκη 543 51

Στο Merci δημιουργούν καθημερινά εκλεκτά προϊόντα εξαιρετικής ποιότητας σε μεγάλη ποικιλία. Τσουρέκια, cakes, cookies, μπισκότα βουτύρου, πτι φουρ και γλυκά  φτιάχνονται με μεράκι, σεβασμό και αγάπη για να συνοδεύουν πάντα τις γλυκές στιγμές της ζωής σας. Καθημερινά ξεφουρνίζει για εμάς φρέσκο μοσχοβολιστό ψωμάκι, φτιαγμένο με ποιοτικά υλικά και επώνυμα άλευρα, τραγανά κριτσίνια και κριτσινοκούλουρα.

Τις τούρτες, όμως, θα τις αναφέρουμε ξεχωριστά, καθώς κάθε παραγγελία για τούρτες, για όλες τις περιστάσεις, κάνουν τη διαφορά, αφού εκτός από γεύση και ποιότητα, η εικόνα και η τεχνική εντυπωσιάζουν και τον πιο απαιτητικό.

Με αφορμή την Παγκόσμια Ημέρα Cinnamon Roll, δοκιμάσαμε τα πιο αφράτα Cinnamon Rolls στη Θεσσαλονίκη και σου παρουσιάζουμε πέντε μέρη για να τα απολαύσεις κι εσύ.

H Παγκόσμια Ημέρα Cinnamon Roll γιορτάζεται κάθε χρόνο στις 4 Οκτωβρίου.

Cinnabon

Το ελκυστικό και σαγηνευτικό άρωμα από τα ζεστά ρολά με την καταπληκτική επικάλυψη cream-cheese θα σας κάνει να επιστρέφετε στα Cinnabon ξανά και ξανά. Η παγκοσμίως διάσημη ζύμη, με γέμιση Ινδονησιακής κανέλας Makara, είναι και το μυστικό της επιτυχίας τους.

Info 

Mediterranean Cosmos
T: 2310476367

Albeta

Το Albeta Mediterranean Bakery συστήθηκε στους Θεσσαλονικείς το 2011 και από τότε δεν έχει σταματήσει να αποτελεί την καθημερινή τους συνήθεια. Στη λίστα με τις εξαιρετικές δημιουργίες, προστίθενται οι σπεσιαλιτέ από διάφορες χώρες, όπως είναι τα γαλλικά κρουασάν, αυθεντική ιταλική πίτσα, τα γερμανικά πρέτσελ και τα σουηδικά cinnamon rolls, τα οποία θα τα βρεις σε πολλές γεύσεις.

Info 

Ίωνος Δραγoύμη 9 & Μητροπόλεως 10
Τ. 2310 548547

Προξένου Κορομηλά 35 & Λασσάνη 2
Τ. 2310 222126

72H Artisanal Bakehouse

Το 72H Artisanal Bakehouse θα το βρείτε στο κέντρο της Θεσσαλονίκης. Από την αρχή έχει κάνει θετική εντύπωση και οι λιχουδιές που ετοιμάζει καθημερινά μας σπάνε τη μύτη. Τα κρουασάν και τα Cinnamon Rolls τους ξεχωρίζουν και πρέπει να δοκιμάσεις οπωσδήποτε.

Info 

Παλαιών Πατρών Γερμανού 2

Εντός Αγοράς Μοδιάνο
Τ. 2310 241471

Citron

Το Citron Patisserie με επιρροές από τη γαλλική κουλτούρα σε συνδυασμό με την ελληνική, ετοιμάζει καθημερινά γλυκές απολαύσεις που δύσκολα θα μπορείς να αντισταθείς. Στο Citron θα βρείτε λαχταριστές τάρτες, αφράτα cake, απολαυστικό προφιτερόλ αλλά και μυρωδάτα Cinnamon.

Info 

Αγνώστου Στρατιώτη 35, Πολίχνη
T. 2316 071481

Breadly bakery 

Το Breadly bakery άνοιξε στον Εύοσμο Θεσσαλονίκης το 1997, παρασκευάζοντας χειροποίητο ψωμί και αρτοσκευάσματα με αγνές, ποιοτικές πρώτες ύλες και μεράκι. Με το πέρασμα του χρόνου προσαρμόστηκε στις απαιτήσεις του σύγχρονου καταναλωτικού κοινού, δημιουργώντας προϊόντα υψηλής διατροφικής αξίας. Το 2024 ανακαινίστηκε δίνοντας την αίσθηση Γαλλικού bistro και εμπλούτισε την γκάμα του με χειροποίητα προϊόντα χωρίς προσθήκη ζάχαρης, vegan και gluten free. Τα φρέσκα, χειροποίητα και απλά ακαταμάχητα – cinnamon rolls του είναι ο λόγος να επιστρέφεις ξανά και ξανά.

Info 

Αριστοτέλους 54, Εύοσμος
T. 693 653 3436

Ο Λευκός Πύργος λειτουργεί στη Χώρα Σαμοθράκης από το 1951. Αν έχεις βρεθεί έστω και μία φορά στο καταπράσινο και με απίστευτη ενέργεια νησί της Σαμοθράκης, αν έχεις καθίσει σε αυτό το στιλάτο καφέ – μπαρ, θα έχεις νιώσει ότι δεν πηγαίνεις απλά σε διακοπές. Πηγαίνεις σε φίλους.

«Πίσσα και πούπουλα» και άλλες γλυκές ιστορίες θα συναντήσετε σε αυτό τον μικρό παράδεισο που αποτελεί σήμα κατατεθέν για το πανέμορφο νησί της Σαμοθράκης. Δεν υπάρχει περίπτωση να έχετε επισκεφθεί το νησί, να έχετε περπατήσει στα γραφικά σοκάκια της χώρας και να μην έχετε καθίσει για καφεδάκι την ημέρα και για δροσερά κοκτέιλ το βραδάκι στα τραπεζάκια του, αλήθεια, σφύζουν από ζωή όποια ώρα της ημέρας και αν περάσεις.

Ανοίγει τις πόρτες του την θερινή σεζόν, με τη λίστα τους να εμπλουτίζετε και με κάτι νέο κάθε χρόνο, αφού οι ιδιοκτήτες του κάνουν “έρευνα” για νέες γεύσεις στη Γαλλία (όπου ζουν) τους υπόλοιπους μήνες.

Αν έχει γράψει ιστορία, ο Λευκός Πύργος, δεν ευθύνεται μόνο το γεγονός ότι προσφέρει σούπερ γεύσεις, οι άνθρωποι του είναι απίστευτα φιλόξενοι και το περιβάλλον είναι τόσο χαλαρό. Το best seller του νησιού ολόκληρου – που εδώ θα το βρείτε στην καλύτερη εκδοχή του – είναι η θεϊκή σοκολατόπιτα (μη σας ξεγελάσει η όψη του,δεν είναι ακριβώς σοκολατόπιτα, αλλά θυμίζει μαλακό brownie, λίγο πριν καταλήξει σε σουφλέ σοκολάτας) που σερβίρουν μαζί με το δροσερό χειροποίητο και γαλακτερό παγωτό τους, συνήθως σε γεύση βανίλια Μαδαγασκάρης. Γνωστό και ως «Πίσσα και πούπουλα».

Παρά το παράδοξο όνομά του, είναι ο πιο γλυκός σοκολατένιος πειρασμός σε ολόκληρο το Αιγαίο, πασπαλισμένος με ψιλοκομμένο καραμελωμένο αμύγδαλο και παγωτό από τον Έβρο! Ζήτησέ το στο σοφιστικέ «Λευκό Πύργο» στη Χώρα, το παλιό καφενείο που κρατά ζωντανό κάθε καλοκαίρι ο Γιώργος, κι ας ξεχειμωνιάζει με τη γυναίκα του στο Μονπελιέ της Γαλλίας!

Η μυρωδιά του καφέ, η διάθεση, το cool design, οι τέλειες μουσικές και η ανεπιτήδευτη αύρα αρκούν για να σε κάνουν να κοντοσταθείς.

Γράφει η Ασημίνα Τούνα

Ένα all day μαγαζί με χαλαρή διάθεση, ωραία μουσική, με οικονομικές επιλογές για γλυκό, brunch και bar food, αλλά και αξιοσημείωτη urban αισθητική που το κάνει να αξίζει αναμφίβολα μια θέση στο instagram σου, συνθέτουν το νεανικό – εναλλακτικό στέκι της Καστοριάς που πρόσφατα ανακαλύψαμε και μας «τρέλανε».

Το Mosaico Social House κατέφτασε με φόρα, μόλις το 2023 και βρίσκεται σε ένα από τα ομορφότερα και πιο κεντρικά σημεία της Καστοριάς.

Είναι το απόλυτο στέκι με τον κινηματογραφικό «αέρα» στον πεζόδρομο στην καρδιά της πόλης, που ήρθε γεμάτο φρεσκάδα, γλυκά καλούδια που δεν μπορείς να τους αντισταθείς, δροσιστικά κοκτέιλ και φυσικά specialty coffee για να τα συνοδεύσεις όπως τους αξίζει.

Κλασική αξία για τα ηλιόλουστα πρωινά του Σαββατοκύριακου, για τον συνδυασμό «καφές και σνακς», αλλά και μέρος συνάντησης για απογευματινές μπίρες. Το βράδυ, η μουσική δυναμώνει και η ατμόσφαιρα θυμίζει περισσότερο μπαρ. Επίσης, το Mosaico αγαπάει τα dj sets και το δείχνει με κάθε ευκαιρία.

Στα τραπέζια του κάθονται κεφάτες παρέες, αλλά τις καθημερινές θα δεις και κόσμο που το επιλέγει έχοντας ως συντροφιά το λάπτοπ του. Εδώ, όλα είναι προσαρμοσμένα, ώστε να υπάρχει η απόλυτη συνέπεια και ποιότητα σε οτιδήποτε κι εάν επιλέξεις να απολαύσεις.

Διαθέτει μεγάλη ποικιλία σε καφέδες και χυμούς για κάθε γούστο, όπως και ιδιαίτερες επιλογές για σένα που θέλεις να πειραματιστείς με κάτι πρωτότυπο, όπως το Dragonfruit latte. Cold brew καφές, ιαπωνικό πράσινο τσάι matcha, smoothies, αρωματικά τσάι, ελληνικές μπίρες, ευφάνταστα κοκτέιλ και aperitivos. Δοκίμασε ένα από τα εποχικά ροφήματα που προσφέρεις, επίσης, ανάλογα με το διάστημα που θα το επισκεφτείς. 

Φημίζεται για τα «κολασμένα» του γλυκά, που μοσχοβολάνε και σε προκαλούν να τα δοκιμάσεις, αλλά και για τα χειροποίητα sandwitch σε τσιαπάτα που προσφέρει σε τρεις παραλλαγές – μεταξύ των οποίων και vegeterian – και ταιριάζουν υπέροχα με το καφεδάκι σου. Θεϊκά cinammon rolls, soft cookies, cupcakes, αφράτα κέικ και φινετσάτες τάρτες είναι μερικά μόνο από όσα θα βρεις να δοκιμάσεις.

Κάνουν τα ράσα τον παπά; Συνήθως όχι λέει ο λαός, όμως στην περίπτωση αυτή, η εμφάνιση παίζει σημαντικό ρόλο στην όλη εμπειρία που θα βιώσεις ως θαμώνας. Και αυτό γιατί είναι τόσο προσεγμένο διακοσμητικά, που σε βάζει στο κλίμα να αράξεις με τις ώρες και να χαζεύεις τον διάκοσμο όσο πίνεις τον καφέ ή το κοκτέιλ σου.

Neon φωτισμός, έντονα χρώματα, λαμπάκια, vintage καναπέδες, urban αισθητική, πολλά φυτά και ένα γκράφιτι από την αγαπημένη ταινία «Fear and Loathing in Las Vegas» του Terry Gilliam να πρωταγωνιστεί.

Επιπλέον, στο Mosaico θα πας με τον σκύλο σου και θα έχεις την πιο fun εμπειρία. Αφού, τα φιλόξενα vibes που εκπέμπει δεν περιορίζονται στους δίποδους θαμώνες του, αλλά και στους τετράποδους φίλους τους.

info:

Διεύθυνση: Ερμού 14, Καστοριά

Τ: 2467 100002

Facebook | Instagram