#Beer Fabrica – biscotto https://biscotto.gr Thessaloniki Life Guide Wed, 03 Jun 2026 13:05:46 +0000 el hourly 1 https://wordpress.org/?v=4.9.26 8th Beer Fabrica Festival και η μπύρα να ρέει άφθονη! https://biscotto.gr/8th-beer-fabrica-festival-kai-i-mpyra-na-reei-afthoni/ Mon, 30 Sep 2024 11:46:30 +0000 https://biscotto.gr/?p=228496 Για 8η συνεχόμενη χρονιά το Beer Fabrica μάς προσκαλεί σε ένα ακόμη μοναδικό festival μπύρας, το οποίο φέτος είναι αφιερωμένο στον υψηλότερο (υψομετρικά) νομό της Ελλάδος: Νομός Ευρυτανίας με πρωτεύουσα το Καρπενήσι. Στο Φεστιβάλ θα φιλοξενηθούν μπίρες της Ζυθοποιίας Carpinus με έδρα το Καρπενήσι, σε βαρέλια και μπουκάλια. Φυσικά, δεν θα λείπει το φαγητό που θα είναι Street Food […]]]>

Για 8η συνεχόμενη χρονιά το Beer Fabrica μάς προσκαλεί σε ένα ακόμη μοναδικό festival μπύρας, το οποίο φέτος είναι αφιερωμένο στον υψηλότερο (υψομετρικά) νομό της Ελλάδος: Νομός Ευρυτανίας με πρωτεύουσα το Καρπενήσι. Στο Φεστιβάλ θα φιλοξενηθούν μπίρες της Ζυθοποιίας Carpinus με έδρα το Καρπενήσι, σε βαρέλια και μπουκάλια. Φυσικά, δεν θα λείπει το φαγητό που θα είναι Street Food με προϊόντα από τοπικούς παραγωγούς.

Food Menu


 1. Πατάτες τηγανητές με φρέσκα μυρωδικά και “Τσαλαφούτη” (αλειφωμένο τυρί με αιγοπρόβειο γάλα)
 2. Σάντουιτς με σύγκλινο Καρπενησίου, ρόκα, σως παντζαριού (μαγιονέζα-γιαούρτι-παντζάρι) και λάδι σκόρδου
 3. Σάντουιτς με σύγκλινο Καρπενησίου, καπνιστό μετσοβόνε, αυγό βραστό, μαγιονέζα & ρόκα
 4. Φιλέτο καπνιστής πέστροφας, ντομάτα, iceberg, σως (μουστάρδα-μαγιονέζα-lime & ξύσμα lime)

Beer Menu

Βαρέλια:
 1. Pale Ale 6.8% alc
 2. New England I.P.A. 5.8% alc
 3. Rye I.P.A. 6.5% alc
 4. Spruce Saison 8.3% alc
 5. Cherry Saison 4.6% alc
Μπουκάλια:
 1. Smoked Amber Ale 7% alc
 2. Wit (Belgian Weiss) 6.1% alc
info
6-8 Οκτωβρίου 2024 από τις 18:00 και μετά
Beer Fabrica, Επταπυργίου 69, Συκιές
Η είσοδος είναι ελεύθερη
Η εξυπηρέτηση θα είναι self service
Πληροφορίες: 2310 209 943
]]> Το Μερακλίδικον: Οι σεφ του Κοντραμπάντο μπαίνουν στην κουζίνα του Beer Fabrica https://biscotto.gr/to-meraklidikon-oi-sef-toy-kontrampanto-mpainoyn-stin-koyzina-toy-beer-fabrica/ Mon, 08 Apr 2024 10:29:05 +0000 https://biscotto.gr/?p=217813 Η ελληνική μοντέρνα γαστρονομία συναντά την ελληνική χειροποίητη μπύρα για μία βραδιά! Συγκεκριμένα, την Παρασκευή 12 Απριλίου, η κουζίνα του Beer Fabrica φιλοξενεί τους σεφ του Κοντραμπάντο, οι οποίοι ετοίμασαν ένα μενού αποκλειστικά για εσάς σε συνδυασμό με τις μπίρες του. info Παρασκευή 12 Απριλίου 2024 Beer Fabrica, Επταπυργίου 69, Συκιές Η κράτηση είναι υποχρεωτική […]]]>
Η ελληνική μοντέρνα γαστρονομία συναντά την ελληνική χειροποίητη μπύρα για μία βραδιά!
Συγκεκριμένα, την Παρασκευή 12 Απριλίου, η κουζίνα του Beer Fabrica φιλοξενεί τους σεφ του Κοντραμπάντο, οι οποίοι ετοίμασαν ένα μενού αποκλειστικά για εσάς σε συνδυασμό με τις μπίρες του.
info
Παρασκευή 12 Απριλίου 2024
Beer Fabrica, Επταπυργίου 69, Συκιές
Η κράτηση είναι υποχρεωτική
Για κρατήσεις καλέστε στο 2310209943 μετά τις 19:00 ή με μήνυμα στη σελίδα στο Facebook
]]> Αντίστροφη μέτρηση για το φετινό φεστιβάλ μπύρας στο γνωστό «εργοστάσιο» https://biscotto.gr/antistrofi-metrisi-gia-to-fetino-festival-mpyras-sto-gnosto-ergostasio/ Mon, 09 Oct 2023 12:04:09 +0000 https://www.biscotto.gr/?p=208773 Το φετινό φεστιβάλ του Beer Fabrica (15-17 Οκτωβρίου 2023) είναι ένα αφιέρωμα στο Βέλγιο, την χώρα που μάθαμε να πίνουμε μπίρες. Στον χώρο θα υπάρχουν 8 βαρέλια και παραπάνω από 30 μπουκάλια με παλιές αγαπημένες και νέες ετικέτες. Φυσικά δεν θα λείπει το φαγητό, που θα είναι αποκλειστικά αφιερωμένο στο Βέλγιο. Food Menu: 1. «Stoovleess with […]]]>

Το φετινό φεστιβάλ του Beer Fabrica (15-17 Οκτωβρίου 2023) είναι ένα αφιέρωμα στο Βέλγιο, την χώρα που μάθαμε να πίνουμε μπίρες. Στον χώρο θα υπάρχουν 8 βαρέλια και παραπάνω από 30 μπουκάλια με παλιές αγαπημένες και νέες ετικέτες. Φυσικά δεν θα λείπει το φαγητό, που θα είναι αποκλειστικά αφιερωμένο στο Βέλγιο.

Food Menu:
1. «Stoovleess with stoemp»
Μοσχαράκι με σάλτσα μπίρας και πουρέ πατάτας
2.Belgian fries
Τηγανιτές πατάτες με κέτσαπ και κοκτέιλ σως
3.Kebab Κοτόπουλο ή Μοσχαρι
Με λάχανο, μαγιονέζα και καπνιστή πάπρικα, μέσα σε τορτίγια

Beer Menu:
Taps Βαρέλια
1. Straffe Hendrik Tripel 9% Blonde Ale
300/150ml
2. Straffe Hendrik Quadrupel 11% Belgian Strong Dark Ale
300/150ml
3.Westmalle Dubbel Trappist 7% Belgian Strong Dark Ale
300/150ml
4.St. Bernardus ABT12 Quadrupel 10% Belgian Strong Dark Ale
300/150ml
5.Karmeliet Tripel Blonde Ale 8.4%
300/150ml
6.Pater Linus Blanche Witbier 4.5%
300/150ml
7. Pater Linus Tripel Blonde Ale 7.5%
300/150ml
8.Belgian Ale Pineios Brewery Λάρισα 5.5% 300/150ml

Beer Fabrica

Το όνομα γεννήθηκε πριν από περίπου 6 χρόνια. Η παραγωγή του «εργοστασίου», άρχισε τον Ιούνιο του 2011, με σκοπό να αλλάξει την συνήθεια μπύρα-πίτσα ή μπύρα-λουκάνικα.
Με επιμονή και αγάπη σε αυτό που κάνουν, αναζητούν καθημερινά νέες ετικέτες μπύρας από ζυθοποιίες (μικρές-μεγάλες) ανά την Ελλάδα και Εξωτερικό. Ταυτόχρονα δημιουργούν μοναδικές γευστικές προτάσεις για να συνδυάσετε τη μπύρα σας χρησιμοποιώντας προϊόντα από κάθε γωνία της Ελλάδας.

Πως φτάνουμε στο Festival

Από το κέντρο της Θεσσαλονίκης με τις γραμμές 23 & 28 του ΟΑΣΘ & με τη γραμμή 18 από το Κορδελιό.
Για όσους θα επισκεφθούν το εργοστάσιο μας με αυτοκίνητο, ενημερώνουμε ότι υπάρχουν συγκεκριμένες θέσεις parking μπροστά από το χώρο του festival, όπως επίσης και στη ευρύτερη περιοχή του Κολυμβητηρίου Συκεών, που βρίσκεται ακριβώς κάτω από το χώρο του φεστιβάλ μας.

info
Beer Fabrica, Επταπυργίου 69, Συκιές
15-17 Οκτωβρίου 2023 από τις 18:00 και μετά
Πληροφορίες: 2310 209 943
Η είσοδος είναι ελεύθερη
Η εξυπηρέτηση θα είναι self service
Πληροφορίες: 2310 209 943

]]> Το Μερακλίδικον: Εκεί όπου η μοντέρνα ελληνική γαστρονομία συναντάει την ελληνική Craft ζυθοποιεία για μία βραδιά https://biscotto.gr/to-meraklidikon-ekei-opoy-i-monterna-elliniki-gastronomia-synantaei-tin-elliniki-craft-zythopoieia-gia-mia-vradia/ Tue, 17 Jan 2023 09:51:23 +0000 https://www.biscotto.gr/?p=193345 Το BeerFabrica και το Κοντραμπάντο σας προσκαλούνε σε μια μοναδική εμπειρία γεύσης. Εκεί όπου η μοντέρνα ελληνική γαστρονομία συναντάει την ελληνική Craft ζυθοποιεία, το γαστρονομικό μεζεδοπωλείο Κοντραμπάντο ετοίμασε ένα μενού και το BeerFabrica επίλεξε μια μικρή λίστα (από τις εκατοντάδες) από τον ελληνική ΜΙΚΡΟΖΥΘΟΠΟΙΕΙΑ για να το δοκιμάσετε την Παρασκευή 20 Ιανουαρίου.  To menu -Σαλάτα […]]]>
Το BeerFabrica και το Κοντραμπάντο σας προσκαλούνε σε μια μοναδική εμπειρία γεύσης.
Εκεί όπου η μοντέρνα ελληνική γαστρονομία συναντάει την ελληνική Craft ζυθοποιεία, το γαστρονομικό μεζεδοπωλείο Κοντραμπάντο ετοίμασε ένα μενού και το BeerFabrica επίλεξε μια μικρή λίστα (από τις εκατοντάδες) από τον ελληνική ΜΙΚΡΟΖΥΘΟΠΟΙΕΙΑ για να το δοκιμάσετε την Παρασκευή 20 Ιανουαρίου.

 To menu

-Σαλάτα Ντάκος με παντζάρι-Ανεβατο
-Σφαίρες Παστουρμά με κρέμα ανθότυρο
-Μπουρέκι Τυριών με μέλι και σουσάμι
-Μοσχαρίσια Μάγουλα μπρεζε με πουρέ σέλινο ρίζας
-Χοιρινά Μπριζολάκια με φλοιδες γλυκοπατάτας
-Φιλέτο Μπούτι Κοτόπουλο λαδολέμονο παντζάριου και μαρμελάδα μπέικον
-Λουκάνικο Χωριάτικο με σως bluecheese & λάχανο πίκλα
 Φυσικά συνοδευόμενα από τις αγαπημένες μας μπίρες
info
Παρασκευή 20 Ιανουαρίου 2023
Beer Fabrica, Επταπυργίου 69, Συκιές
Απαραίτητες κρατήσεις: 2310209943
]]>