Στον Σχίνο εδεσματοπωλείο βρήκαμε έναν ζεστό και φιλόξενο χώρο λίγα μόλις μέτρα από την παραλία Θεσσαλονίκης, όπου η ελληνική παράδοση συναντά τις αυθεντικές γεύσεις. Εδώ θα απολαύσετε ποιοτικούς μεζέδες, φρέσκα υλικά, εκλεκτά κρεατικά και θαλασσινά, συνοδευμένα από κρασί, τσίπουρο και καλή παρέα. Ιδανική επιλογή για χαλαρές εξόδους, παρέες και στιγμές γεμάτες γεύση!

Περιοχή
Κέντρο

Διεύθυνση
Βογατσικού 4

Facebook: Σχίνος • Έδεσματοπωλείο
Instagram: Sxinos SKG

Το θέρος έφτασε και, καθώς οι θερμοκρασίες ανεβαίνουν διαρκώς, αρχίζουμε να αναζητούμε προορισμούς για απόδραση μέσα στην πόλη. Κι ας είμαστε ειλικρινείς. Η Θεσσαλονίκη είναι ίσως η πιο όμορφη πόλη της Ελλάδας και σε αυτή βρίσκεις τα καλύτερα καλοκαιρινά στέκια.

Και, μιας και καλοκαίρι θα πει όμορφη παρέα, καλό τσίπουρο και διαλεχτοί μεζέδες, παρακάτω θα βρείτε τις καλύτερες επιλογές για την καλοκαιρινή σας τσιπουροκατάσταση!

Ελλιάς

Ικτίνου 9

Σε μία από τις πιο ζωντανές γειτονιές του κέντρου, στην πλατεία Αγίας Σοφίας και συγκεκριμένα στον πεζόδρομο της Ικτίνου, βρίσκουμε το Ελλιάς, το οποίο ξεκίνησε το ταξίδι του ως παντοπωλείο αλλά με τα χρόνια εξελίχθηκε σε ένα παραδοσιακό μεζεδοπωλείο που μας προσκαλεί καθημερινά σε ένα αυθεντικό ταξίδι ελληνικών γεύσεων, με ελληνικά πιάτα από διάφορες γωνιές της Ελλάδας.

Στο τραπέζι σας θα βρείτε παραδοσιακή τηγανιά, γίγαντες με λουκάνικα, πανσέτα, σουτζουυκάκια αγριόχοιρου, βουβαλίσιο μπιφτέκι αλλά και μερακλήδικα ορεκτικά όπως φάβα Λήμνου, ντολμαδάκια, Αγιορείτικη μελιτζανοσαλάτα, μαστιχωτό Κρήτης με μέλι, καπνιστό λάχανο Μετσόβου, που συνοδεύονται ιδανικά με τσίπουρο ή την περίφημη παγωμένη ρακή τους από τα Ανώγεια.

Ουζοπινελιές του Πέτρου

Καρατάσου 1 και Χάψα γωνία, Λιμάνι

Οι Ουζοπινελιές του Πέτρου, είναι ένα από τα αγαπημένα ουζερί του λιμανιού. Σπιτικές ελληνικές συνταγές σε ορεκτικά, κυρίως και αλοιφές που παρασκευάζονται με μεράκι, παρεΐστικο κλίμα και φόντο το λιμάνι της πόλης. Εδώ η απόλαυση του ούζου και του τσίπουρου είναι καθημερινή υπόθεση. Με την οικειότητα και την καλή του ποιότητα, έχει κερδίσει πολλούς θαμώνες ανά τα χρόνια.

Μαιράκι

28ης Οκτωβρίου 50 με Δελφών

Οι φίλοι το αποκαλούν το διαμαντάκι της γειτονιάς και όσοι το επισκέπτονται για πρώτη φορά, ανυπομονούν για την επόμενη. Στο Μαιράκι της 28ης Οκτωβρίου, θα συγκεντρωθείτε με φίλους για ποικιλία γεύσεων που θα ικανοποιήσουν και τους λάτρεις των θαλασσινών και τους φίλους των κρεατικών. Ξεκινήστε με μεζεδάκια και πλούσιες σαλάτες και συνεχίστε με νοστιμιές φτιαγμένες με μεράκι. Οι τιμές είναι προσιτές και η φιλόξενη διάθεση δεδομένη. Το Μαιράκι είμαι μία οικογενειακή επιχείρηση με άψογες σπιτικές γεύσεις: Καλαμαράκια, κολοκυθάκια τηγανιτά, τηγανιτές γαρίδες, φρεσκοκομμένες πατάτες στο χέρι. Η γαριδομακαρονάδα τους είναι φτιαγμένη από φρέσκες γαρίδες και λιγκουίνι. Απλά απολαυστική. Μην ξεχάσετε να συνοδεύσετε με τσίπουρο παραγωγής τους!

Πέτρινο στην Πυλαία

Παύλου Μελά 16, Πυλαία

Το Πέτρινο στην Πυλαία άνοιξε τις πόρτες του το 2003 και από τότε προσφέρει πληθώρα επιλογών καθώς στον χώρο του μπορείτε να γευτείτε και κρεατικά και θαλασσινά σε έναν όμορφο κήπο, που τους καλοκαιρινούς μήνες καλοδέχεται τους πιστούς θαμώνες του. Φυσικά, από τις επιλογές, δεν λείπουν το τσίπουρο και τα διάφορα αποστάγματα αλλά και η έμφαση στους φροντισμένους μεζέδες.

Ψαροταβέρνα «Καρεκλάς»

Θεμιστοκλή Σοφούλη 76, Ακτή Ντοβίλ – Καραμπουρνάκι

Φρέσκο ψάρι, όστρακα, μεζέδες και ό,τι θαλασσινό τραβάει η όρεξή σου δίπλα στο κύμα, με την πιο υπέροχη θέα που θα βρεις στη Θεσσαλονίκη. Ο Καρεκλάς θυμίζει παλιό παραδοσιακό ταβερνάκι. Βρίσκεται σε ένα ήσυχο και γραφικό περιβάλλον δίπλα σε ένα «άγριο» κομμάτι της παραλίας του Κελάριου Όρμου. Νόστιμα πιάτα,τσιπουράκι, θάλασσα στα πόδια σου και η άγρια φύση της παρακείμενης παραλίας ένθεν και ένθεν, όπως και ο όρμος με τα αρχαία υποθαλάσσια ερείπια με τις γραφικές ψαροκαλύβες.

 

 

Το ελληνικό καλοκαίρι είναι κάτι παραπάνω από μια εποχή, είναι θεσμός, είναι ιδέα! Θέλει ούζο, μεζέ και καλή παρέα, ψαράκια και θαλασσινά. Ήλιος, θάλασσα, αεράκι, λευκό και μπλε. Αυτά είναι τα συστατικά που συνθέτουν την ιδανική εικόνα του ελληνικού καλοκαιριού, αλλά το σκηνικό ολοκληρώνεται πάντοτε με μια έντονη, χαρακτηριστική γεύση, το ούζο που όλοι αγαπάμε! Αραιωμένο με νερό ή σκέτο, το ούζο είναι το κατ’ εξοχήνποτό της παρέας και της χαλάρωσης και πρωταγωνιστεί κάθε καλοκαίρι, μοσχομυρίζοντας παντού στην Μεσόγειο.

Για εσένα, που θες επειγόντως να δροσιστείς έχουμε να σου προτείνουμε τα καλύτερα ουζερί, που έχουν χρόνια εμπειρίας στις θαλασσινές απολαύσεις και είναι οι πλέον κατάλληλοι να δημιουργήσουν τους ιδανικούς μεζέδες που θα συνδυάσουν τέλεια το αγαπημένο σου ουζάκι.

Προτείνει η Ασημίνα Τούνα

Καλοκαίρι στη Θεσσαλονίκη. Σχολάς το απογευματάκι και έχει ακόμη ήλιο. Και σκέφτεσαι ότι το σπίτι μπορεί και να περιμένει. Αυτά είναι τα καλά της εποχής: Μπορείς να πάρεις τηλέφωνο την παρέα, να δώσετε ραντεβού σε ένα ωραίο ουζερί και σε λίγη ώρα, να τσουγκρίζετε ουζάκι στο πλακόστρωτο ή δίπλα στο κύμα, δοκιμάζοντας θαλασσινούς μεζέδες και κάνοντας τα πρώτα debate για τις καλοκαιρινές διακοπές. Το παραδεχόμαστε: Σας βάζουμε ιδέες!

Ξέρουμε ότι το καλοκαίρι στην πόλη μπορεί να είναι βάρβαρο, όμως, έχουμε φροντίσει εμείς για εσένα! Και συγκεντρώνουμε παρακάτω τέτοια παρεΐστικα ουζερί για τα καλοκαιρινά απογεύματα στην πόλη (ή λίγο έξω από αυτή). Τα ουζερί, άλλωστε, έχουν μια μοναδική ικανότητα, να σε μεταφέρουν πάντα στην καρδιά του καλοκαιριού. Δεν ξέρω αν φταίει η μυρωδιά του ούζου, οι θαλασσινοί μεζέδες ή η γενικότερη αίσθηση ανεμελιάς που επικρατεί στα τραπέζια τους, αλλά κάθε φορά που τα επισκέπτεσαι νιώθεις σαν να βρίσκεσαι σε διακοπές.

«Ούζο όταν πιείς γίνεσαι ευθύς βασιλιάς», που λέει και το τραγούδι και με τέτοιο καύσωνα τι καλύτερο από το να μαζέψεις την παρέα σου και να απολαύσετε μερικές στιγμές χαλάρωσης, πίνοντας το απόλυτο ελληνικό ποτό. Κι επειδή το ούζο θέλει και το τσιμπολόγημά του, εμείς βρήκαμε στέκια, που μπορείτε να περάσετε καλά και να φάτε ακόμη καλύτερα, χωρίς να σας φύγει μια περιουσία.

Ας τσουγκρίσουμε, λοιπόν, ποτήρια γεμάτα ούζο σε μερικά (καθόλου τυχαία) αγαπημένα ουζερί της Θεσσαλονίκης, όπου θα βρεις τους πιο νόστιμους καλοκαιρινούς μεζέδες για να μην πίνεις ξεροσφύρι. Λαχταριστοί, χειροποίητοι μεζέδες, φρέσκα ψαράκια και θαλασσινά του αφρού & του κιλού, κεφτέδες, αντζούγιες, τουρσιά και ό,τι άλλο πάει τέλεια με ούζο, περιμένουν να τα απολαύσεις. Οι επιλογές πολλές, είτε προτιμάς να απολαμβάνεις το ούζο σου δίπλα στην θάλασσα, είτε σε κάποια από τις καλοκαιρινές αυλές της πόλης.

Πάμε να δούμε, μία προς μία, τις καλύτερες επιλογές για να νιώσεις σαν να είσαι σε νησί μέσα στην ίδια σου την πόλη.

Πρίγκηπας

Νεαπόλεως 1 & Οικονομίου Παραλία Αγίας Τριάδας

Από τις πιο διαχρονικές οικογενειακές επιχειρήσεις στο νομό Θεσσαλονίκης είναι ο Πρίγκιπας, που προσμετρά περισσότερα από 30 χρόνια παρουσίας στο χώρο του καλού φαγητού και των θαλασσινών. Πρόκειται για ένα παραδοσιακό ουζερί με ελληνική κουζίνα και ειδίκευση στα ψαρικά, που συνδυάζει ποιότητα, φιλοξενία και εξυπηρέτηση! Πάντα με φρέσκα ψάρια, γρήγορο service που δεν αφήνει τίποτα να κρυώσει και την ιδανική θέα για ψαροταβέρνα αποτελεί αναμφιβόλως αγαπημένο στέκι που δεν παύει να σε ικανοποιεί.

Το μεράκι των ανθρώπων είναι έκδηλο σε κάθε πιάτο και η καλή διάθεση που επικρατεί στο χώρο θα σε ενθουσιάσει. Στη γνωστή γωνίτσα της Παραλίας της Αγίας Τριάδος, εκεί όπου το ψάρι δεν είναι είδος πολυτελείας συναντιόμαστε με την παρέα για ποιοτικό και οικονομικό φαγητό.

Τα Θαλασσοπούλια

Π. Κουντουριώτου 51, Περαία

Τα Θαλασσοπούλια είναι μία οικογενειακή ταβέρνα του Μιχάλη Λούκα, που από το 2001 μας κρατάει συντροφιά με τα γευστικά ψάρια και θαλασσινά, τη γρήγορη εξυπηρέτηση, την οικεία ατμόσφαιρα και το απέραντο γαλάζιο του Θερμαϊκού Κόλπου. Αν ψάχνετε για μία κοντινή απόδραση για ψαράκι και τσιπουράκι τότε περάστε μία βόλτα κι από’ δω.

Βούλγαρη 56 & Δ. Γληνού 23

Ένας χώρος με παράδοση στις δημιουργίες με φρέσκα ψάρια. Με δοκιμασμένες συνταγές για πρωτότυπους μεζέδες. Με μεράκι και φαντασία για πιάτα με βάση τα κρεατικά. Ικανοποιεί κάθε γευστική επιθυμία με τον καλύτερο τρόπο και διαθέτει μεγάλη γκάμα κρασιών, ούζου και τσίπουρου για να τις συνοδέψετε.

Μέδουσα

Αντώνη Τρίτση 86, Εύοσμος

Όταν η όρεξη σου αποζητά ένα ποτηράκι παγωμένο ούζο για να δροσιστείς, τίμιους μεζέδες, νόστιμα θαλασσινά και φρέσκο ψάρι, μια από τις ιδανικότερες επιλογές στα δυτικά της πόλης είναι το φημισμένο τσιπουράδικο «Μέδουσα».

‘Ενας ιδιαίτερος χώρος στην εσωτερική περιφερειακή οδό στην περιοχή του Ευόσμου Θεσσαλονίκης, με διακόσμηση που εντυπωσιάζει, φιλικό και πολύ εξυπηρετικό προσωπικό και εξαιρετικά προσιτές τιμές. Οικογένειες, παρέες αλλά και ζευγάρια θα βρουν εδώ την ζεστασιά και την απλότητα ενός παραδοσιακού ουζερί.

Το μενού της Μέδουσας περιλαμβάνει πιάτα θαλασσινών, φρέσκιες σαλάτες ημέρας, όλα χειροποίητα, όπως και τα ορεκτικά του. Δοκιμάστε πιάτα όπως “Πατατοσαλάτα Μέδουσας”, “Σαλάτα Μέδουσας”, “Μπακαλιάρο Σκορδαλιά”, “Γιουβέτσι Θαλασσινών” αλλά και “Φαγκρί στη Σχάρα” που θα ικανοποιήσουν και τους πιο απαιτητικούς.

Ρετσέλης Γεύσεις

Πολυτεχνείου 1, Νέα Μηχανιώνα

Ένα εστιατόριο θαλασσινών που κρατάει παράδοση από το 1962 στην Ν. Μηχανιώνα. Όνομα συνώνυμο με τις φρέσκιες πρώτες ύλες της τοπικής παραγωγής, την ποιότητα της παρασκευής, σε συνδυασμό με την μοναδική τοποθεσία της όμορφης μας περιοχής, καθιστούν το εστιατόριο Ρετσέλης μια διαχρονική επιλογή.

Ψαροκατάσταση στη Φριτέζα

Μικράς Ασίας 30, Τούμπα

Εδώ, η ψαροκατάσταση είναι ολόφρεσκοι μεζέδες που φτάνουν κατευθείαν από τη θάλασσα και στολίζουν γεύσεις το τραπέζι σου. Αξίζει να αναφερθούμε στις προσιτές τιμές και στην ποιότητα του φαγητού που σερβίρεται στο πιο φιλικό περιβάλλον.

Δεν λείπουν και οι βραδιές με ζωντανή μουσική.

Τουλούμπα

Δροσιάς, Παραλία Επανομής

Το καλοκαιράκι στην ακρογιαλιά πάμε για ουζάκι στην ψαροταβέρνα «Τουλούμπα». Νόστιμοι μεζέδες, φρέσκα ψαράκια και εκλεκτά θαλασσινά, άριστη εξυπηρέτηση και φιλοξενία σε ένα πανέμορφο μέρος που θα απολαύσετε το ουζάκι σας και θα νιώσετε σαν να βρίσκεστε σε κάποιο νησί και όχι τόσο κοντά στην πόλη.

Τοποθεσία άπαιχτη. Θαλασσινά νόστιμα, καλοτηγανισμένα με εξαιρετικής ποιότητας λάδι. Σέρβις εξυπηρετικό και γρήγορο. Τιμές ικανοποιητικές και με το παραπάνω. Τι άλλο να ζητήσει κανείς; Είναι από τα ουζερί που σου μένουν στου μυαλό και θέλεις σίγουρα να επισκεφθείς ξανά!

Γιαλός

Ν.Πλαστήρα, Μικρό Έμβολο, Ναυτικός Όμιλος Καλαμαριάς

Το εστιατόριο «Γιαλός» για τους λάτρεις θαλασσινών και ψαριών, είναι το αποτέλεσμα των προσπαθειών, της εργατικότητας και της εμπειρίας του Μπάμπη και του Αλέξη. Οι δύο φίλοι και συνέταιροι δραστηριοποιούνται στο χώρο της εστίασης από το 1990 με αποκορύφωμα των προσπαθειών τους τη δημιουργία του «Γιαλού» το 2004. Από τότε υποδέχονται το κοινό της Θεσσαλονίκης και των επισκεπτών της με μεράκι, συνέπεια και σεβασμό, σε μια υπέροχη τοποθεσία δίπλα στη θάλασσα.

Οι επισκέπτες του εστιατορίου θα γευθούν την αυθεντική, παραδοσιακή ελληνική κουζίνα, θα απολαύσουν την ευγενική και φιλόξενη εξυπηρέτηση και θα χαλαρώσουν με την απρόσκοπτη θέα στα νερά του Θερμαϊκού.

Μεγάλη ποικιλία από Φρέσκα Ψάρια Ημέρας, εκλεκτά πιάτα και νόστιμους μεζέδες συνοδεύουν υπέροχα, αποστάγματα όπως το τσιπουράκι ή το ουζάκι. Φυσικά υπάρχει και η επιλογή από ετικέτες κρασιών, από όλη την Ελλάδα. Ο στόχος των δύο φίλων και του προσωπικού του «Γιαλού» ένας και μοναδικός: οι λάτρεις των θαλασσινών να χαλαρώσουν απολαμβάνοντας υπέροχες και αυθεντικές γεύσεις.

Θερμαϊκός

Καποδιστρίου 2 & Θέτιδος, Νέα Κρήνη, Καλαμαριά

Η Ψαροταβέρνα «Θερμαϊκός» λειτουργεί από το 2001. Το καλοκαίρι ο καταπράσινος κήπος με θέα την θάλασσα σας φέρνει αναμνήσεις από τα υπέροχα ελληνικά νησιά μας. Το χειμώνα το ζεστό και λιτό περιβάλλον με τις ροτόντες-τραπέζια του σαλονιού προσφέρεται για ουζάκι με την παρέα αλλά και για επαγγελματικά γεύματα. Στα πλεονεκτήματα της ψαροταβέρνας συγκαταλέγεται και το άνετο πάρκινγκ.

Ρετζίκας

Ποταμός, Επανομή

Η ταβέρνα «Ρετζίκας» άνοιξε ξανά τις πόρτες της και καθημερινά υποδέχεται το καλοκαίρι σερβίροντας πεντανόστιμα μεζεδάκια, φρέσκα ψαρικά και ουζάκι για να τα συνοδεύσεις όπως ακριβώς τους πρέπει! Θα τη βρεις σε μια υπέροχη τοποθεσία δίπλα στη θάλασσα, στην Επανομή Θεσσαλονίκης.

Οι επισκέπτες έχουν τη ευκαιρία να απολαύσουν φρέσκο ψάρι και θαλασσινά από τους ντόπιους ψαράδες, καθώς και άλλα παραδοσιακά πιάτα βασισμένα σε οικογενειακές συνταγές της οικογένειας Ρετζίκα, που σερβίρονται από το 1986. Στην κουζίνα της, επίσης, θα βρείτε νόστιμα ορεκτικά, χορτοφαγικές επιλογές χρησιμοποιώντας μόνο φρέσκα υλικά, μετά από καθημερινές πρωινές επισκέψεις στην τοπική αγορά.

Εν Πλω

Νικολάου Πλαστήρα 14Β

Το Εν Πλω βρίσκεται στο απόλυτο μπαλκόνι, στην παραλία της Αρετσούς και στεγάζεται στο καφενείο του ψαρά! Αποδράστε από τη βουή της πόλης με μαγευτική θέα και καταπληκτικά θαλασσινά, καθώς και μη θαλασσινά πιάτα. Εδώ θα απολαύσετε ποιοτικά πιάτα, ορεκτικά, θαλασσινά και ουζομεζέδες με θέα θάλασσα.

Ο Χρυσόστομος (ή αλλιώς Άκης) Κηπουρός και ο σεφ Μηνάς Νίτης έφτιαξαν έναν χώρο αφιερωμένο σε εκείνες τις γνώριμες γεύσεις που θυμίζουν «μάνα» – που πάντα θα μας γυρνάνε πίσω σε εκείνα τα Κυριακάτικα (και όχι μόνο) τραπέζια.

 

Δείτε αυτή τη δημοσίευση στο Instagram.

 

Η δημοσίευση κοινοποιήθηκε από το χρήστη ΤΗΣ ΜΑΝΑΣ ΣΟΥ (@tismanassou.skg)

«Υπάρχουν κάποιες γεύσεις που δεν ξεχνιούνται ποτέ.
Είναι οι γεύσεις που μεγαλώσαμε μαζί τους.
Το φαγητό που έβγαινε ζεστό από την κουζίνα, το τραπέζι που γέμιζε με αγαπημένους ανθρώπους και οι κουβέντες που κρατούσαν λίγο παραπάνω.»

Από αυτές τις μνήμες γεννήθηκε το «Της Μάνας Σου» και σε περιμένει καθημερινά στην Ολύμπου 94 για να το ανακαλύψεις!

 

Δείτε αυτή τη δημοσίευση στο Instagram.

 

Η δημοσίευση κοινοποιήθηκε από το χρήστη ΤΗΣ ΜΑΝΑΣ ΣΟΥ (@tismanassou.skg)

Περιοχή
Κέντρο

Διεύθυνση
Ολύμπου 94

Instagram: ΤΗΣ ΜΑΝΑΣ ΣΟΥ

Η κυρα-Σόφη γεννημένη το 1958 και μεγαλωμένη στο ημιορεινό χωριό Δρυμό Ελασσόνας, έμαθε από πολύ μικρή την παράδοση. Και αυτός είναι ο λόγος που το καφεμαγειρείο Κυρά Σόφη, σε κάνει να νιώθεις σαν να βρίσκεσαι στις αυλές και τα σπίτια της Ελασσόνας. Η πέτρα, το ξύλο, οι παλιές αντίκες, οι σερβάντες, τα υφαντά και τα ζεστά φώτα που κυριαρχούν στη διακόσμηση, κάνουν την ατμόσφαιρα να μοιάζει με οικογενειακό κυριακάτικο τραπέζι.

 

Δείτε αυτή τη δημοσίευση στο Instagram.

 

Η δημοσίευση κοινοποιήθηκε από το χρήστη Καφεμαγειρείο Κυρά Σόφη η Ελασσονίτισσα (@kyra.sofi)

 

Δείτε αυτή τη δημοσίευση στο Instagram.

 

Η δημοσίευση κοινοποιήθηκε από το χρήστη Καφεμαγειρείο Κυρά Σόφη η Ελασσονίτισσα (@kyra.sofi)

Από το πρωί με καφέ και πρωινό της γιαγιάς μέχρι το βράδυ με φαγητά της λαϊκής του ψαρά και του κρεοπώλη

Στο καφεμαγειρείο Κυρά Σόφη, μπορείς να ξεκινήσεις τη μέρα σου με έναν ελληνικό καφέ στη χόβολη ή ένα πλούσιο πρωινό όπως ομελέτα με φρέσκα, βιολογικά αυγά και χωριάτικα λουκάνικα ενώ όσο μεσημεριάζει συνεχίζεις με μεζεδάκια ή ένα πλήρες φαγητό – πάντα με γεύση που θυμίζει… μαμά!

 

Δείτε αυτή τη δημοσίευση στο Instagram.

 

Η δημοσίευση κοινοποιήθηκε από το χρήστη Καφεμαγειρείο Κυρά Σόφη η Ελασσονίτισσα (@kyra.sofi)

 

Δείτε αυτή τη δημοσίευση στο Instagram.

 

Η δημοσίευση κοινοποιήθηκε από το χρήστη Καφεμαγειρείο Κυρά Σόφη η Ελασσονίτισσα (@kyra.sofi)

Περιοχή
Κέντρο

Διεύθυνση
Σπύρου Λούη 2, Ναυαρίνου

Facebook: Η κουζίνα της γιαγιάς Σοφίας 
Instagram: Καφεμαγειρείο Κυρά Σόφη η Ελασσονίτισσα

Το Oasis μπήκε στη ζωή μας σαν αεράκι καλοκαιρινό και αποτελεί μία από τις πιο ενδιαφέρουσες αφίξεις στη δυτική γαστρονομική σκηνή της πόλης έχοντας ήδη καταφέρει να ξεχωρίσει μέσα από τη σύγχρονη προσέγγισή του τόσο στις γεύσεις όσο και στη διακόσμησή του και να δώσει έμφαση στα μικρά πιάτα και το μοίρασμα των γεύσεων. Με σταθερά υψηλές αξιολογήσεις και θετικές κριτικές από τους επισκέπτες του για την ποιότητα και την εξυπηρέτησή του, η παρουσία του επισφραγίζει για ακόμη μία φορά ότι η Θεσσαλονίκη αποτελεί καταφύγιο γεύσεων και φημίζεται για τη γαστρονομική της κουλτούρα!

Περιοχή
Δυτικά

Διεύθυνση
Κυρίμη 12, Αμπελόκηποι

Facebook: Oasisskg 
Instagram: OASIS

Η Σφακιανή πίτα έχει τις ρίζες της στην Κρητική γαστρονομία και αντιπροσωπεύει την παράδοση και την κουλτούρα της εποχής. Τη χαρακτηριστική αυτή λεπτή πίτα γεμισμένη με ξινομυζήθρα και πασπαλισμένη με μέλι, τη συναντάμε σε αρκετές διευθύνσεις της πόλης και εμείς σας παρουσιάζουμε 7 νόστιμες στάσεις της πόλης για να την απολαύσετε.

Μεζέ μεζέ

Κωνσταντίνου Καραμανλή 6, Κορδελιό

Aν σας εξιτάρουν οι γαστρονομικές προκλήσεις και αναζητάτε ένα ζεστό και φιλόξενο περιβάλλον, φτιαγμένο με μεράκι, σίγουρα είστε στο σωστό μέρος. Γήινα χρώματα, πέτρα και ξύλο, αγκαλιάζουν και δένουν αρμονικά στον χώρο, ενώ το προσωπικό είναι πανέτοιμο να σας εξυπηρετήσει ταχύτατα και από τις 11:00. Οι επιλογές είναι πολλές και η μπύρα σας συνοδεύεται άψογα με ποικιλία τυριών, Ελληνικών και Ιταλικών, καπνιστό μπριζολάκι, αγριογούρουνο, σουτζουκάκι γιαουρτλού αλλά και σφακιανή πίτα.

Ρακί μεζεδοπωλείο

Βασ. Γεωργίου 16, κέντρο

Ένα κομμάτι της Κρήτης, που τόσο ισχυρούς δεσμούς έχει με τη Θεσσαλονίκη, το συναντάμε στη Βασ. Γεωργίου, στο κέντρο. Μας υποδέχεται, όπως αρμόζει σε Κρητικό στέκι και σερβίρει μεζέδες, ψάρια και κρεατικά που κάνουν τη διαδρομή Θεσσαλονίκη – Κρήτη, μια ρακί δρόμο. Μια μεγάλη παράδοση της ελληνικής κουζίνας δίνει νοστιμιά στα πιάτα που θα στρωθούν στο τραπέζι μας και γίνεται με το φημισμένο φιλόξενο πνεύμα των Κρητικών. Στο «Ρακί» αφήνεσαι, χαλαρώνεις και όταν έχει ζωντανή μουσική, και ειδικά βραδιές με Κρητικά, θα σηκωθείς και να χορέψεις, κι ας μην ξέρεις τα βήματα. Κάποιος θα σας τα δείξει. Ακολουθήστε το ρυθμό της μουσικής και της γεύσης και ξεχάστε τα υπόλοιπα. Εδώ ανταμώνει η Κρήτη με τη Θεσσαλονίκη, τι άλλο θέλετε;

Κρητικό καφενείο

Διονυσίου Σολωμού 17, κέντρο

Αν αγαπάτε την καλή τσικουδιά, τις απλές κρητικές γεύσεις, τη μουσική και το άρωμα της Κρήτης, θα τα βρείτε απλόχερα στο Κρητικό καφενείο στο κέντρο της Θεσσαλονίκης. Μεζεδάκια σε πολύ καλές τιμές, γευστικά και άκρως κρητικά όπως η διάσημη σφακιανή πίτα του ονείρου.

Kretoikos

Λεωφ. Βασ. Γεωργίου 36

Ο Κρέτοικος είναι ένα σύγχρονο κρητικό Εδεσματοπωλείο στην οδό Λεωφ. Βασιλέως Γεωργίου 36. Δημιουργήθηκε με πολύ γούστο και μεράκι για να σου προσφέρει ένα υπέροχο γευστικό ταξίδι στην κρητική κουζίνα, καθώς και μια νέα, μοναδική εμπειρία διασκέδασης.

Πρόκειται για έναν χώρο με ωραίο στυλ και πολύ γούστο! Το σημείο όπου βρίσκεται, ο ιδιαίτερος χώρος καθώς και η παραδοσιακή ατμόσφαιρα είναι τα πρώτα που προσέχεις και σε κάνουν να νιώθεις πολύ οικεία και φιλόξενα.

Το μενού έχει αρχή, μέση και τέλος και απαρτίζεται από γευστικές αλοιφές, φρέσκες σαλάτες, εκπληκτικά ορεκτικά και νόστιμα πιάτα. Μια γευστική διαδρομή που ολοκληρώνεται με λαχταριστό γλυκό. Το μόνο σίγουρο είναι ότι θα ανακαλύψεις την κρητική κουζίνα στα καλύτερα της!

Ακροβάτης

Παπάφη 113

Στην οδό Παπάφη θα συναντήσετε ένα κρητικό μεζεδοπωλείο, που σερβίρει λιχουδιές που μοσχοβολάνε Κρήτη. Πρόκειται για τον Ακροβάτη, ο οποίος περιμένει να μας μυήσει στην αυθεντική κρητική γαστρονομική κουλτούρα. Έχει γράψει τη δική του ιστορία στα ανατολικά, με τους φανατικούς του θαμώνες να το κρατούν ζωντανό κάθε μέρα. Είτε έχετε κρητική καταγωγή είτε απλώς είστε ερωτευμένοι με την Κρήτη, το σίγουρο είναι ότι με το που μπείτε στον Ακροβάτη θα νιώσετε πως βρίσκεστε σε κάποιο παραδοσιακό κρητικό χωριό. Ό,τι κι αν επιλέξετε θα σας αφήσει τις καλύτερες εντυπώσεις, αφού όλα τα πιάτα είναι πολύ γευστικά και μαγειρεμένα με τον σωστό τρόπο.

Ρελαντί

Ανατολικής Θράκης 6

Όσοι κινούνται στην Τούμπα ξέρουν. Ένα μοντέρνο μεζεδοπωλείο, με retro αισθητική, που από την κουζίνα του αναδύονται αρώματα Ελλάδας. Στο Ρελαντί οι ρυθμοί πέφτουν και όλα κινούνται αργά και χαλαρά, για μια γευστική εμπειρία που θα σας μείνει αξέχαστη. Όπως αξέχαστη θα σας μείνει, η φιλοξενία και η ζεστασιά της ομάδας που κρύβεται από πίσω.

Η επιτυχία των πιάτων τους δεν κρύβεται μόνο στο μεράκι και στην αγάπη για αυτό που κάνουν, αλλά και στην εμμονή τους με την ποιότητα και τις αγνές πρώτες ύλες. Όλα μαγειρεύονται με καλούδια από τον τόπο μας, τα οποία τα προμηθεύονται από ανθρώπους που γνωρίζουν και εμπιστεύονται όλα αυτά τα χρόνια.

Η Βουκιά

Ίωνος Δραγούμη 34, κέντρο

«Η Βουκιά» πριν λίγο καιρό, αποφάσισε να μετακομίσει από τον πεζόδρομο της Καλαμαριάς στο κέντρο της πόλης και να εξελίξει το μενού της, στο οποίο θα βρείτε συνταγές και γεύσεις από την παραδοσιακή κουζίνα της Ελλάδας. Το περιβάλλον όμορφο, η διακόσμηση προσεγμένη και η εξυπηρέτηση άμεση! Υπάρχει μενού με πιάτα ημέρας για όλες τις προτιμήσεις. Εμείς, ξεχωρίζουμε τη σφακιανή πίτα, την καπνιστή πανσέτα και τη χοιρινή Tomahawk.

Μέσα στην καρδιά του χωριού Στρατώνι, στην Χαλκιδική συναντήσαμε ένα καφενείο με άρωμα άλλης εποχής που απλώνει τα τραπέζια του κάτω από τα παχιά πλατάνια, σερβίρει μεζέδες θυμίζοντας τις παλιές αυθεντικές ταβέρνες και δείχνει ιδιαίτερη αγάπη στα παραδοσιακά και χειροποίητα αποστάγματα.

 

Δείτε αυτή τη δημοσίευση στο Instagram.

 

Η δημοσίευση κοινοποιήθηκε από το χρήστη Discover_Halkidiki 🌊 (@discover_halkidiki)

Ο λόγος για το μεζεδοπωλείο Αγορά με τη vintage διακόσμηση, τη νοσταλγική αύρα και τα τραπεζάκια στον υπέροχο κήπο του, όπου τα κλασικά πιάτα και οι μεζέδες της παρέας γεμίζουν τα ποτήρια.

Το γεγονός ότι μάς περιμένει από το πρωί για καφέ στη χόβολη, το κάνει ακόμα πιο αξιολάτρευτο στα μάτια μας!

*Στρατώνι, Χαλκιδική

Facebook: Μεζεδοπωλείο στην Αγορά
Instagram: MezedopοleioStinAgora

*Φωτογραφίες: Δημήτρης Λάγιος

Σε αυτή την αυθεντική ψαροταβέρνα με ιστορία, που λειτουργεί από το 1960, ο χρόνος έχει σταματήσει και σου προσφέρει μοναδικές γεύσεις σε χαλαρό σκηνικό πλάι στο κύμα. Και σου το εγγυόμαστε, δύσκολα θα βρεις όμοια της!

Το καλοκαιράκι στην ακρογιαλιά πάμε για ουζάκι στην ψαροταβέρνα «Τουλούμπα». Νόστιμοι μεζέδες, φρέσκα ψαράκια και εκλεκτά θαλασσινά, άριστη εξυπηρέτηση και φιλοξενία σε ένα πανέμορφο μέρος που θα απολαύσετε το ουζάκι σας και θα νιώσετε σαν να βρίσκεστε σε κάποιο νησί και όχι τόσο κοντά στην πόλη.

Και όμως, μόλις μισή ώρα μακριά από το κέντρο της πόλης θα βρεις τον παράδεισο κάθε καλού ψαροφαγά. Μια αυθεντική ταβέρνα, που στήνει τα τραπεζάκια της πλάι στο κύμα, βγάζει τα χάρτινα τραπεζομάντιλα και είναι έτοιμη να σε υποδεχτεί, προσφέροντάς σου μια αυθεντική εμπειρία καλής ψαροταβέρνας.  Εδώ ο χρόνος σταματά, θυμίζοντας εκείνες τις εποχές που επισκεπτόμασταν τα ταβερνάκια στα χωριά μας – που η αλήθεια είναι πως τα τελευταία χρόνια μας έχουν λείψει.

Γράφει η Ασημίνα Τούνα

Σερβίρει φρέσκα ψαράκια και θαλασσινά, πεντανόστιμους μεζέδες, τσίπουρο και ούζο για να τους συνοδεύσεις καταλλήλως. Πέρα από το νοστιμότατο φαγητό, όμως, είναι τα υπέροχα ηλιοβασιλέματα, η πανέμορφη παραλία που απλώνεται μπροστά σου, η χαλαρή ατμόσφαιρα και η ηρεμία που επικρατεί τριγύρω, που θα σε κάνουν να αισθανθείς ότι βρίσκεσαι σε διακοπές.

Τοποθεσία άπαιχτη. Θαλασσινά νόστιμα, καλοτηγανισμένα με εξαιρετικής ποιότητας λάδι. Σέρβις εξυπηρετικό και γρήγορο. Τιμές ικανοποιητικές και με το παραπάνω. Τι άλλο να ζητήσει κανείς; Είναι από τα ουζερί που σου μένουν στου μυαλό και θέλεις σίγουρα να επισκεφθείς ξανά!

Περιοχή: Ανατολικά

Διεύθυνση: Δροσιάς, Ν. Μηχανιώνα – Επανομής, Περιοχή Σμίλα

Βρείτε το σημείο στον χάρτη εδώ 

Τ: 2392 032736

Facebook

Μακριά από το θόρυβο και τα προβλήματα της καθημερινότητας του κέντρου, συναντάμε το Προπύλαιον, το cafe – meze-bar της Άνω Πόλης, με την πανοραμική θέα, το πίσω κρυμμένο μπαλκόνι και τα ακαταμάχητα καλοκαιρινά πρωινά όπου το brunch συνοδεία καφέ και θέα την πόλη μπροστά από το Πυροβολείο τείνουν να γίνουν συνήθεια. Αν υπάρχει ένα σημείο στην Άνω Πόλη, όπου μπορεί κανείς να απολαύσει τον καφέ του, ένα νόστιμο σνακ ή το ποτό του (κάποιες φορές και με ζωντανή μουσική) με σχεδόν πανοραμική θέα στη Θεσσαλονίκη – παλιά και νέα πόλη – αυτό είναι το «Προπύλαιον», που μετράει ήδη πολλά χρόνια ζωής, όντας από τα παλαιότερα καταστήματα εστίασης της περιοχής.

Περιοχή
Κέντρο

Διεύθυνση
Επταπυργίου 130, Άνω Πόλη, Κάστρα

Facebook: Propyleon cafe-meze-bar 
Instagram: Propyleon Cafe•Meze•Bar